Υποχρεωτική αναγραφή χώρας προέλευσης σε γάλα, κρέας και πουλερικά;

Υποχρεωτική αναγραφή χώρας προέλευσης σε γάλα, κρέας και πουλερικά;

Νομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης στοχεύει στην υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης στο γάλα, στο κρέας και στα πουλερικά.

Από τα μέσα Σεπτέμβρη έχει κατατεθεί στη Βουλή το νομοσχέδιο που αφορά στην υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης στο γάλα και στο κρέας, προκειμένου να προχωρήσει η επεξεργασία του από την Διαρκή Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου. Η εν λόγω πρόταση είχε διαβιβαστεί πρωτίστως στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για διαβούλευση με τη διαδικασία να ολοκληρώνεται χωρίς κάποιο σχόλιο από άλλο κράτος μέλος.

Το νομοσχέδιο αφορά στην υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης για το γάλα τόσο στις συσκευασίες όσο και στα γαλακτοκομικά προϊόντα ακόμα και στα προσυσκευασμένα ενώ επεκτείνεται και στα ζυμωμένα γάλατα όπως είναι τα ξινόγαλο, κεφίρ, αριάνι και κουμίς.

Το νομοσχέδιο έχει τον τίτλο: «Διακίνηση και Εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων και άλλες διατάξεις» με βασικότερα σημεία του να είναι τα ακόλουθα:

Η εξόφληση τιμολογίου του παραγωγού των νωπών και ευαλλοίωτων προϊόντων πρέπει να γίνεται από τον έμπορο σε χρονικό διάστημα έως και 60 ημέρες διαφορετικά θα επιβάλλεται πρόστιμο το οποίο αντιστοιχεί στο 30% της αξίας του τιμολογίου.

Νομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης στοχεύει στην υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης στο γάλα, στο κρέας και στα πουλερικά. Greek-Gourmet.gr

Νομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης στοχεύει στην υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης στο γάλα, στο κρέας και στα πουλερικά.

Όσον αφορά στο γάλα το νομοσχέδιο ορίζει ως υποχρεωτική την επισήμανση της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα αναφέροντας: τη χώρα άμελξης, τη χώρα επεξεργασίας και τη χώρα συσκευασίας. Στις περιπτώσεις όπου το γάλα ή το γάλα ως συστατικό σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχει περάσει τα παραπάνω στάδια στην ίδια χώρα τότε η ένδειξη προέλευσης στο τελικό προϊόν θα αποδίδεται ενιαία με τον χαρακτηρισμό «Προέλευση». Στην περίπτωση όπου όλα τα στάδια έχουν πραγματοποιηθεί σε διαφορετικά κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης τότε υπάρχει η δυνατότητα να αποδοθεί ο χαρακτηρισμός «Προέλευση Ε.Ε.». Εάν όμως το γάλα ή το γάλα ως συστατικό σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχει περάσει από όλα τα στάδια από την άμελξη μέχρι την συσκευασία σε περισσότερες χώρες εκτός της Ε.Ε. τότε ο χαρακτηρισμός γίνεται «Προέλευση εκτός Ε.Ε.».

Για την περίπτωση του κρέατος και των πουλερικών θεσπίζονται μέτρα για την υποχρεωτική επισήμανση του κρέατος στο προσυσκευασμένο ή μη νωπό καθώς και στις περιπτώσεις του κιμά, των σπλάχνων και των υπόλοιπων βρώσιμων μερών του κρέατος.

Σκοπός του ΥΠΠΑΤ είναι με την εν λόγω νομοθέτηση να ικανοποιήσει το εκπεφρασμένο αίτημα των Ελλήνων καταναλωτών για ενημέρωση σχετικά με την προέλευση του γάλακτος ως κύριου συστατικού των μεταποιημένων γαλακτοκομικών τροφίμων και την ανάγκη προστασίας τους μέσω της διαφάνειας και ασφαλέστερης ιχνηλασιμότητας. Επιπλέον μέσω του νομοσχεδίου προασπίζει τα συμφέροντα των Ελλήνων γαλακτοπαραγωγών κτηνοτρόφων σε μια περίοδο κρίσιμη για την κτηνοτροφία σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης και συμβάλλει στη διασφάλιση της ποιότητας των ελληνικών γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, απέναντι σε πρακτικές αθέμιτου ανταγωνισμού.

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Αφιερώματα , Έρευνα
Σπαγγέτι ολικής άλεσης με ντοματίνια, βασιλικό και σκόρδο

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με ντοματίνια, βασιλικό και σκόρδο

Συνταγές
Tips για τραγανές και ασφαλείς τηγανητές πατάτες

Tips για τραγανές και ασφαλείς τηγανητές πατάτες

Έρευνα , Συνταγές
Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Αφιερώματα
5 Δροσιστικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

5 Δροσιστικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

Ποτά

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Chutney Καραμελωμένων Κρεμμυδιών Jukeros by Dimitris Chomatas με Βαλσαμικό Ξύδι 250g

Chutney Καραμελωμένων Κρεμμυδιών Jukeros by Dimitris Chomatas με Βαλσαμικό Ξύδι 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απογειώστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες προσθέτοντας Chutney Καραμελωμένων Κρεμμυδιών Jukeros by Dimitris Chomatas με Βαλσαμικό Ξύδι 250g. • Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές…

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με βατόμουρο

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με βατόμουρο

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON με βατόμουρο είναι υπέροχο σαν μαρινάδα ή σαν dressing για σαλάτα( σαλάτα από σπανάκι με κατσικίσιο…

Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως σιμιγδάλι,…

Νησιώτικες χυλοπίτες Τήνου Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Νησιώτικες χυλοπίτες Τήνου Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Οι Νησιώτικες χυλοπίτες Τήνου Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως σιμιγδάλι, αυγά, γάλα Τήνου και…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Freskon 2018: Διεθνής έκθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών στη Θεσσαλονίκη

    26 Απριλίου - 28 Απριλίου
  2. UNESCO: Διεθνές Συνέδριο «Άμπελος, Οίνος, Διατροφή & Υγεία»

    23 Μάϊου - 26 Μάϊου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader