Ξεκίνησε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού

Ξεκίνησε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού

Χωρίς διακριτική σήμανση πραγματοποιήθηκε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού στον Καναδά.

Η αμερικανική εταιρία AquaBounty Technologies με έδρα στη Μασαχουσέτη είναι εκείνη που ανέπτυξε και παράγει πλέον μαζικά τον μεταλλαγμένο σολομό. Είναι η ίδια εκείνη που ανακοίνωσε πως έκανε ήδη την πρώτη πώλησή της διαθέτοντας 4,5 τόνους στην αγορά του Καναδά και μάλιστα σε τιμή η οποία είναι αντίστοιχη της μέσης τιμής της αγοράς εννοώντας τα δέκα δολάρια το κιλό. H AquaBounty χρειάστηκε περισσότερα από 25 χρόνια προκειμένου να καταφέρει να προχωρήσει στην πλήρη ανάπτυξη και διάθεση του μεταλλαγμένου σολομού εξασφαλίζοντας τις προβλεπόμενες άδειες.

Ο εν λόγω σολομός εκτρέφεται στον Παναμά και σύντομα αναμένεται η παραγωγή να μεταφερθεί σε μεγαλύτερες εγκαταστάσεις σε ένα καναδικό νησί. Ανάλογο αίτημα έχει κατατεθεί από την εταιρία και στην πολιτεία της Ιντιάνα στις ΗΠΑ. Ο συγκεκριμένος σολομός πρωτοπαρουσιάστηκε το 1989 και στο DNA του έχει προστεθεί ένα γονίδιο το οποίο ενισχύει την ορμόνη της ανάπτυξης. Με αυτό τον τρόπο ο σολομός AquaBounty είναι διπλάσιος σε μέγεθος από τον κλασικό σολομό του Ατλαντικού και φτάνει σε μέγεθος κατάλληλο προς πώληση σε μόλις 18 μήνες τη στιγμή που ο άγριος σολομός του Ατλαντικού χρειάζεται 36 μήνες.

Χωρίς διακριτική σήμανση πραγματοποιήθηκε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού στον Καναδά. Greek-Gourmet.gr

Χωρίς διακριτική σήμανση πραγματοποιήθηκε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού στον Καναδά.

Όπως αναφέρει το «Nature», η εταιρία έχει λάβει άδεια κυκλοφορίας από την αρμόδια εποπτική Αρχή των ΗΠΑ (FDA) αλλά και από τις Καναδικές Αρχές χωρίς ωστόσο να απαιτείται από καμία από τις δύο χώρες να υπάρχει ειδική σήμανση στη συσκευασία του σολομού προκειμένου να ενημερώνεται ο καταναλωτής ότι πρόκειται για μεταλλαγμένο προϊόν.

Αντιδράσεις έχουν εκφραστεί από περιβαλλοντική οργάνωση της Ουάσινγκτον το «Κέντρο για την Ασφάλεια των Τροφίμων» το οποίο υποστηρίζει πως η FDA δεν έχει την αρμοδιότητα να γνωμοδοτήσει για γενετικά τροποποιημένα ζώα καθώς δεν είναι σε θέση να αξιολογήσει τους περιβαλλοντικούς κινδύνους.

Το γεγονός της κυκλοφορίας του μεταλλαγμένου σολομού ανοίγει το δρόμο για την διάθεση γενικότερα μεταλλαγμένων ζώων από τους υπέρμαχους της πρακτικής, μία πρακτική που είχε ξεκινήσει με τα γενετικά τροποποιημένα φυτά.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

Grace Gin: Ένα τζιν με άρωμα Ελλάδας

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Στακοβούτυρο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Στακοβούτυρο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Το Στακοβούτυρο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη προέρχεται από το ψήσιμο της κρούστας του γάλακτος. Κάποτε ήταν αποκλειστικά οικιακό παρασκεύσμα, σήμερα όμως, πωλείται…

Σάλτσα τσίλι Jukeros by Dimitris Chomatas με άγριο κύμινο & μέντα 280gr

Σάλτσα τσίλι Jukeros by Dimitris Chomatas με άγριο κύμινο & μέντα 280gr

Jukeros by Dimitris Chomatas

Η Καυτερή σάλτσα με Πιπεριές Φλώρινας, Κόκκινα Τσίλι, Άγριο Κύμινο και Φρέσκια Μέντα «υπόσχεται» να απογειώσει τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. …

Παραδοσιακό Ξίδι Hellenic Idea παλαιωμένο 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια Κεφαλονιάς 250ml

Hellenic Idea

Το Παραδοσιακό Ξίδι Hellenic Idea παλαιωμένο 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια 250ml αποτελεί τον καλύτερο σύμμαχο στη δημιουργία αξέχαστων ελληνικών…

Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε την Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς ως ορεκτικό, καθώς και με παξιμαδάκια ή φρέσκο ψωμάκι.

Προσεχείς Εκδηλώσεις

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεων αυτήν τη στιγμή.

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader