Ξεκίνησε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού

Ξεκίνησε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού

Χωρίς διακριτική σήμανση πραγματοποιήθηκε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού στον Καναδά.

Η αμερικανική εταιρία AquaBounty Technologies με έδρα στη Μασαχουσέτη είναι εκείνη που ανέπτυξε και παράγει πλέον μαζικά τον μεταλλαγμένο σολομό. Είναι η ίδια εκείνη που ανακοίνωσε πως έκανε ήδη την πρώτη πώλησή της διαθέτοντας 4,5 τόνους στην αγορά του Καναδά και μάλιστα σε τιμή η οποία είναι αντίστοιχη της μέσης τιμής της αγοράς εννοώντας τα δέκα δολάρια το κιλό. H AquaBounty χρειάστηκε περισσότερα από 25 χρόνια προκειμένου να καταφέρει να προχωρήσει στην πλήρη ανάπτυξη και διάθεση του μεταλλαγμένου σολομού εξασφαλίζοντας τις προβλεπόμενες άδειες.

Ο εν λόγω σολομός εκτρέφεται στον Παναμά και σύντομα αναμένεται η παραγωγή να μεταφερθεί σε μεγαλύτερες εγκαταστάσεις σε ένα καναδικό νησί. Ανάλογο αίτημα έχει κατατεθεί από την εταιρία και στην πολιτεία της Ιντιάνα στις ΗΠΑ. Ο συγκεκριμένος σολομός πρωτοπαρουσιάστηκε το 1989 και στο DNA του έχει προστεθεί ένα γονίδιο το οποίο ενισχύει την ορμόνη της ανάπτυξης. Με αυτό τον τρόπο ο σολομός AquaBounty είναι διπλάσιος σε μέγεθος από τον κλασικό σολομό του Ατλαντικού και φτάνει σε μέγεθος κατάλληλο προς πώληση σε μόλις 18 μήνες τη στιγμή που ο άγριος σολομός του Ατλαντικού χρειάζεται 36 μήνες.

Χωρίς διακριτική σήμανση πραγματοποιήθηκε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού στον Καναδά. Greek-Gourmet.gr

Χωρίς διακριτική σήμανση πραγματοποιήθηκε η διάθεση του πρώτου μεταλλαγμένου σολομού στον Καναδά.

Όπως αναφέρει το «Nature», η εταιρία έχει λάβει άδεια κυκλοφορίας από την αρμόδια εποπτική Αρχή των ΗΠΑ (FDA) αλλά και από τις Καναδικές Αρχές χωρίς ωστόσο να απαιτείται από καμία από τις δύο χώρες να υπάρχει ειδική σήμανση στη συσκευασία του σολομού προκειμένου να ενημερώνεται ο καταναλωτής ότι πρόκειται για μεταλλαγμένο προϊόν.

Αντιδράσεις έχουν εκφραστεί από περιβαλλοντική οργάνωση της Ουάσινγκτον το «Κέντρο για την Ασφάλεια των Τροφίμων» το οποίο υποστηρίζει πως η FDA δεν έχει την αρμοδιότητα να γνωμοδοτήσει για γενετικά τροποποιημένα ζώα καθώς δεν είναι σε θέση να αξιολογήσει τους περιβαλλοντικούς κινδύνους.

Το γεγονός της κυκλοφορίας του μεταλλαγμένου σολομού ανοίγει το δρόμο για την διάθεση γενικότερα μεταλλαγμένων ζώων από τους υπέρμαχους της πρακτικής, μία πρακτική που είχε ξεκινήσει με τα γενετικά τροποποιημένα φυτά.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ COCKTAILS

Τα 3 πιο χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ

Ποτά , Συνταγές , Χωρίς κατηγορία
Τρίκαλα Θεσσαλίας

Τρίκαλα: το «Μικρό Παρίσι»!

Οδοιπορικό
Μαύρο σκόρδο

Μαύρο σκόρδο: η υπερτροφή της Θεσσαλίας

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
Η διατροφή ασπίδα για τα παιδικά δόντια

«Ασπίδα» των παιδικών δοντιών η διατροφή

Αφιερώματα , Διατροφικές συμβουλές
Tips για φρέσκα λαχανικά

4+1 μυστικά για να κρατήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας

Αφιερώματα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Λικέρ Μαστίχα ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Λικέρ Μαστίχα ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Ορμύλια

Τα λικέρ-ηδύποτα αποτελούν παραδοσιακό μοναστηριακό κέρασμα. Τα πρώτα λικέρ φτιάχτηκαν στα μοναστήρια από εκχύλιση βοτάνων και αρχικά είχαν χρήση φαρμακευτική.…

Μπάρα Αnax Superfood με Σοκολάτα

Μπάρα Αnax Superfood με Σοκολάτα

Η ενεργειακή μπάρα Αnax Superfood με Σοκολάτα, περιέχει γκότζι μπέρι, ιπποφαές, μαστίχα Χίου και κανέλα Κεϋλάνης. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, χωρίς…

Λικέρ Καρυδάκι ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Λικέρ Καρυδάκι ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Ορμύλια

Τα λικέρ-ηδύποτα αποτελούν παραδοσιακό μοναστηριακό κέρασμα. Τα πρώτα λικέρ φτιάχτηκαν στα μοναστήρια από εκχύλιση βοτάνων και αρχικά είχαν χρήση φαρμακευτική.…

Αγκινάρα σκορδαλιά Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Αγκινάρα σκορδαλιά Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε το άλλειμα Αγκινάρα σκορδαλιά Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς με παξιμάδια, ψωμί, πατατοσαλάτα αλλά και ψάρια!

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader