Το ελαιόλαδο προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Alzheimer

Το ελαιόλαδο προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Alzheimer

Νέα αμερικανική μελέτη αποδεικνύει πως το ελαιόλαδο βοηθάει τη μνήμη ενώ παράλληλα προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Alzheimer.

Νέα μελέτη την οποία υπογράφουν επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Τεμπλ της Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ καταλήγει στο συμπέρασμα πως το ελαιόλαδο συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της μνήμης, βελτιώνει τη μαθησιακή ικανότητα, μειώνοντας παράλληλα τις παθολογανατομικές αλλοιώσεις στον εγκέφαλο οι οποίες συνδέονται με τη νόσο Alzheimer.

Το ελαιόλαδο βοηθάει τη μνήμη ενώ παράλληλα προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Alzheimer Greek-Gourmet.gr

Το ελαιόλαδο βοηθάει τη μνήμη ενώ παράλληλα προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Alzheimer

Οι ερευνητές με επικεφαλής τον καθηγητή Ντομένικο Πράτικο πειραματίστηκαν σε ποντίκια τα οποία είχαν τροποποιηθεί προκειμένου να εμφανίζουν μετά από μία συγκεκριμένη ηλικία τα δύο βασικά χαρακτηριστικά της νευροεκφυλιστικής νόσου, τα οποία είναι οι πλάκες β-αμυλοειδούς και οι νευροϊνιδιακοί θυσάνοι της πρωτεΐνης Ταυ. Οι επιστήμονες διαίρεσαν τα ποντίκια σε δύο ομάδες δίνοντας στην πρώτη διατροφή με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στη δεύτερη διατροφή χωρίς ελαιόλαδο. Η διατροφή αυτή είχε ξεκινήσει πριν από την εκδήλωση των συμπτωμάτων που προσομοιάζουν της νόσου Alzheimer.

Τα τεστ που ακολούθησαν πλησιάζοντας στην κρίσιμη ηλικία έδειξαν πως τα ποντίκια από την ομάδα που είχε τραφεί με ελαιόλαδο είχαν πολύ καλύτερες επιδόσεις από ότι εκείνα που δεν είχαν λάβει ελαιόλαδο. Η εξέταση που ακολούθησε τα αποτελέσματα αποκάλυψε πως υπήρχαν πολύ σημαντικές διαφορές στον τρόπο που λειτουργούσαν οι νευρώνες αλλά και στην ίδια τους την εμφάνιση. Όπως φάνηκε οι συνάψεις είχαν διατηρηθεί πολύ καλύτερα στην ομάδα του ελαιόλαδου ενώ οι βασικές παθολογανατομικές αλλοιώσεις είχαν εμφανιστεί σε πολύ μικρότερη έκταση. Επόμενος στόχος των επιστημόνων είναι να πραγματοποιήσουν πειράματα χορηγώντας ελαιόλαδο σε ποντίκια τα οποία έχουν ήδη εκδηλώσει Alzheimer προκειμένου να διαπιστώσουν πόσο δραστικό μπορεί να είναι το ελαιόλαδο στην παύση ή αναστροφή της νευροεκφύλισης.

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Three Dots and a Dash: Τέλειο. Τελεία και παύλα.

Three Dots and a Dash: Τέλειο. Τελεία και παύλα.

Αφιερώματα , Ποτά
Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Αφιερώματα
Ζουμ στον ελληνικό καφέ: η παραδοσιακή απόλαυση

Ζουμ στον ελληνικό καφέ: η παραδοσιακή απόλαυση

Αφιερώματα , Ποτά
Οι πέντε τάσεις της αγοράς για το 2018

Mintel: Οι πέντε τάσεις της αγοράς για το 2018

Επικαιρότητα , Έρευνα
5Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ: Δωρεάν Workshops του skywalker.gr για καλύτερη αναζήτηση εργασίας

5Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ: Δωρεάν Workshops του skywalker.gr για καλύτερη αναζήτηση εργασίας

Αφιερώματα , Επικαιρότητα

 

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση chili

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση chili

Ariston

Το ελαιόλαδο ARISTON με γεύση chili είναι εξαιρετικό όχι μόνο για βουτήματα λαδιού με το αγαπημένο σας φρεσκοψημένο ψωμί αλλά…

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με ντομάτα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως ντομάτα, ρίγανη, αλεύρι,…

Χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Δυόσμο και σπόρους Chia 260ml

Χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Δυόσμο & Chia 260ml

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστική και άκρως δροσιστική η χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Δυόσμο & Chia 260ml. • Χωρίς συντηρητικά,…

Μέλι Ελάτης Μελισσοκομία Χελμός

Μέλι Ελάτης Μελισσοκομία Χελμός

Μελισσοκομία Χελμός

Το Μέλι Ελάτης βανίλια Μελισσοκομία Χελμός προέρχεται κυρίως από τα βουνά Μαίναλο, Πάρνωνα και Χελμό στην Πελοπόννησο και διακρίνεται για την…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Η μαγική Ονειρούπολη στη Δράμα

    04/12/2017 - 07/01/2018
  2. 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018 – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    26/01/2018-12:00 μμ - 29/01/2018-5:00 μμ
  3. Ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» στην 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

    26/01/2018-4:00 μμ - 7:00 μμ
  4. Η Έκθεση Agrotica έρχεται το Φεβρουάριο

    01/02/2018 - 04/02/2018
  5. UNESCO: Διεθνές Συνέδριο «Άμπελος, Οίνος, Διατροφή & Υγεία»

    23/05/2018 - 26/05/2018

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader