Επικαιρότητα

«Τα Μήλα του Μάγειρα»: Ένα βιβλίο-ύμνος στις Μοναστηριακές γεύσεις

«Τα Μήλα του Μάγειρα»: Ένα βιβλίο-ύμνος στις Μοναστηριακές γεύσεις

Ένα βιβλίο-ύμνος στην ιστορία και την παράδοση της μοναστηριακής τράπεζας κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις ΙΝΔΙΚΤΟΣ. Ο καλαίσθητος τόμος 430 σελίδων «Τα Μήλα του Μάγειρα – Παράδοση της Μοναστηριακής Τράπεζας» που διανύει την τέταρτη έκδοσή του, καταφέρνει να αγγίξει τους απλούς, ταπεινούς τρόπους και τα έθιμα των Μοναχών. Ύστερα από μια ενδελεχή έρευνα για το τραπέζι […]

ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ: Ημέρες Καριέρας τομέα Τουρισμού και Επισιτισμού

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν οι Ημέρες Καριέρας στον τομέα Τουρισμού και Επισιτισμού από το ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ, όπου ανερχόμενοι αρχιμάγειρες-chefs, pastry chefs […]

ΙΕΛΚΑ: Αύξηση των ηλεκτρονικών αγορών στο λιανεμπόριο τροφίμων

Αύξηση παρατηρείται στη διείσδυση των ηλεκτρονικών αγορών στο λιανεμπόριο τροφίμων αν και τα επίπεδα πωλήσεων παραμένουν χαμηλά. Επιπλέον, σημαντικό ρόλο έχει η […]