Αφιερώματα

Απ' το ντουλάπι της γιαγιάς: Παραδοσιακά προϊόντα Τήνου

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς: Παραδοσιακά προϊόντα Τήνου

Με σεβασμό στη γαστρονομία του νησιού, η Οικοτεχνία Δελατόλα παράγει παραδοσιακά προϊόντα Τήνου σαν να έχουν βγει «Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς». Μεράκι και παράδοση είναι δύο λέξεις που περιγράφουν απόλυτα τα προϊόντα που παρουσιάζει η οικοτεχνία Δελατόλα «Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς» στη θέση Σμουρδιά πάνω από το Κτικάδο της Τήνου. Το συναρπαστικό ταξίδι […]

Κοιν.Σ.Επ. «Έρκυνα»: Αγάπη για την τοπική γαστρονομία

Έξι γυναίκες από τη Λιβαδειά δημιούργησαν την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Έρκυνα» με στόχο την ανάδειξη των αγροτικών προϊόντων της περιοχής και […]

Ετοιμάστε βαλίτσες! Ελληνικές περιοχές διάσημες για τα παραδοσιακά τους φαγητά και ποτά

Ο γευστικός τουρισμός κάνει όλο και συχνότερα την εμφάνισή του, ιδιαίτερα στο εξωτερικό. Και στην Ελλάδα, όμως, υπάρχουν κάποιες περιοχές που […]

Το γευστικό ταξίδι στο «Λεμονοδάσος» δεν τελειώνει ποτέ

Σε ένα από τα διασημότερα μέρη της Ελλάδας αναπτύχθηκε ένα ξεχωριστό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής με άκρως αρωματικά προϊόντα. Ο λόγος για το γευστικό […]