Τα πιο νόστιμα και εύκολα μελομακάρονα

Μελομακάρονα

Το απόλυτο γλυκό των Χριστουγέννων που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, στην πιο εύκολη και νόστιμη εκδοχή του.

700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ ποτηριού ζάχαρη
2 ½ κ.γ μπέικιν πάουντερ
½ κγ σόδα
1 κ.σ κανελογαρύφαλο σκόνη
1 ποτήρι λάδι
½ ποτήρι. χυμό πορτοκάλι
½ φλ του καφέ κονιάκ
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
λίγο αλάτι
150γρ καρυδόψιχα για το στόλισμα
Για το σιρόπι:
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι μέλι
½ λεμόνι
Εκτέλεση
  1. Χτυπάτε την ζάχαρη με το λάδι και προσθέτετε τα υγρά υλικά.
  2. Προσθέτετε το αλεύρι κι όλα τα στερεά υλικά εκτός από τα καρύδια.
  3. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C βαθμούς
  4. Ψήνετε για 20 λεπτά περίπου
  5. Σε μια κατσαρόλα βράζετε το σιρόπι.
  6. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνετε την φωτιά και το αφήνετε για 2 λεπτά να λιώσει καλά το μέλι
  7. Βγάζετε τα μελομακάρονα από το φούρνο και τα περιχύνεται με το σιρόπι μέσα στο ταψί.
  8. Ζεστά τα μελομακάρονα, κρύο το σιρόπι
  9. Τα αφήνετε να τραβήξουν από την μία πλευρά 20 λεπτά περίπου και τα γυρνάτε κι από την άλλη.
  10. Μόλις είναι έτοιμα τα πασπαλίζετε με την καρυδόψιχα

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

olive-oil

«Έσπασε» το ρεκόρ της η Ελλάδα στον διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκη

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
opso-london-greek-cuisine

Τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του Λονδίνου

Αφιερώματα
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

Τα βιολογικά προϊόντα μειώνουν την εμφάνιση καρκίνου;

Έρευνα
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β6

Β6: ο σύμμαχος της καλής υγείας

Αφιερώματα
Ναύπακτος

Ναύπακτος: η απόλυτη εξόρμηση του Σαββατοκύριακου

Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Αγκινάρα σκορδαλιά Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Αγκινάρα σκορδαλιά Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε το άλλειμα Αγκινάρα σκορδαλιά Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς με παξιμάδια, ψωμί, πατατοσαλάτα αλλά και ψάρια!

Μπάρα Αnax Superfood με Σοκολάτα

Μπάρα Αnax Superfood με Σοκολάτα

Η ενεργειακή μπάρα Αnax Superfood με Σοκολάτα, περιέχει γκότζι μπέρι, ιπποφαές, μαστίχα Χίου και κανέλα Κεϋλάνης. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, χωρίς…

Λικέρ Καρυδάκι ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Λικέρ Καρυδάκι ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Ορμύλια

Τα λικέρ-ηδύποτα αποτελούν παραδοσιακό μοναστηριακό κέρασμα. Τα πρώτα λικέρ φτιάχτηκαν στα μοναστήρια από εκχύλιση βοτάνων και αρχικά είχαν χρήση φαρμακευτική.…

Αρωματικός Πολτός Σκόρδου Nissos Greek Food με Ελαιόλαδο και Βότανα 190γρ.

Αρωματικός Πολτός Σκόρδου Nissos Greek Food με Ελαιόλαδο και Βότανα 190γρ.

Nissos Greek Food

Ο Αρωματικός Πολτός Σκόρδου Nissos Greek Food με Ελαιόλαδο και Βότανα 190gr αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο στη μαγειρική σας, καθώς προσφέρει…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    1 Φεβρουαρίου-12:00 μμ - 4 Φεβρουαρίου-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader