Τα 8 αληθινά superfood της διατροφής μας.

ΤΑ SUPERFOODS ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΑΣ

Τροφές με υψηλή διατροφική αξία πρέπει να έχουν θέση στο καθημερινό μας τραπέζι αναφέρει νέα έρευνα. Οκτώ λαχανικά αποτελούν αληθινά superfood που θα λατρέψεις.

Το τελευταίο διάστημα διαβάζουμε συνεχώς για τροφές με υψηλή διατροφική αξία που μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό και να βελτιώσουν την υγεία μας. Οι τροφές αυτές, οι επονομαζόμενες «superfoods», κάνουν την εμφάνισή τους, εντάσσονται στα διατροφολόγια και μετά από λίγο αντικαθίστανται με νέες superfood τροφές που κάνουν την εμφάνισή τους.
Νέα έρευνα του Ινστιτούτο Υγείας στην Αμερική Centers for Disease Control and Prevention αξιολόγησε την διατροφική αξία τροφών και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι 8 λαχανικά που έρχονται στο πιάτο μας από την ίδια την φύση, ανόθευτα και χωρίς επεξεργασία αποτελούν τα πραγματικά superfoods της διατροφής μας.
Με πραγματικά υψηλή διατροφική αξία και κατέχοντας τις υψηλότερες θέσεις στη λίστα των τροφών που ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, αυξάνουν τις αντοχές μας και χτίζουν τείχος ενάντια στις ασθένειες είναι:
Λάχανο: Τροφή πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες. Με χαμηλή θερμιδική αξία μπορούν να το απολαύσουν άφοβα όλοι όσοι προσέχουν την διατροφή τους.
Κουνουπίδι: Αν και το άρωμα του μας απωθεί ωστόσο πρόκειται για μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες C, Β6 και Κ και κάλιο. Με 27 θερμίδες ανά φλιτζάνι, είναι η τέλεια διατροφική επιλογή για να διατηρείτε τη γραμμή σας.
Φρέσκα κρεμμύδια: Ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα μας δίνουν μια γενναία δόση βιταμινών Α και C, με ελάχιστες θερμίδες.
Λαχανάκια Βρυξελλών: Τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες A, C, K και B6, σίδηρο και κάλιο.
Κολοκύθα: Είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B6, C και Ε, κάλιο, φυτικές ίνες και σίδηρο. Μπορεί να καταναλωθεί όλο το χρόνο είτε ως συνοδευτικό είτε ώς κύριο συστατικό συνταγών.
Μπρόκολο: Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φολικό οξύ, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και βελτιώνει την υγεία του δέρματος των μαλλιών.
Ρόκα: Περιέχει ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρo. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προλαμβάνει ασθένειες.
Πιπεριές: Πολύχρωμες, γευστικές και αρωματικές, περιέχουν βιταμίνες A, C και B6. Ενα φλιτζάνι είναι αρκετό για να καλύψει την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης C.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΟ ΣΤΑΧΥ

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΠΑΤΜΟΣ

Πάτμος, το νησί της Αποκάλυψης

Αφιερώματα , Οδοιπορικό
Nomikos Estate

Nomikos Estate: όλη η ιστορία του νησιού μέσα σε ένα βαζάκι

Αφιερώματα , Παραγωγοί

Όσα έγιναν στο 3ο Burger Fest Αθήνα 2018

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
ΣΠΙΤΙΚΗ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ

Βυσσινάδα σπιτική και δροσιστική

Συνταγές

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Κεφαλοτύρι γιτσικό (γίδινο) Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Κεφαλοτύρι γιτσικό (γίδινο) Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Το Κεφαλοτύρι γιτσικό (γίδινο) Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη είναι ένα τυρί εύπεπτο και ελαφρύ μπορεί να καταναλωθεί ως επιτραπέζιο, ως συνοδευτικό…

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με…

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 400γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 400γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της μαύρης ελιάς (θρούμπας), που αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία της Μονής, γίνεται τον β. Η ελιά πρέπει να…

Λικέρ Λεμόνι Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Λεμόνι Ελληνικά Κεράσματα 200ml με το σπιρτόζικο άρωμα του λεμονιού θα απογειώσει τις αισθήσεις σας. Επιπλέον, όλοι γνωρίζουμε…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader