Συκουτρής: η αρχόντισσα των λουκουμιών

ΣΥΚΟΥΤΡΗΣ

Διατηρώντας αναλλοίωτη την παραδοσιακή συνταγή, εδώ και τέσσερις γενιές, το λουκουμοποιείο Συκουτρής συνεχίζει την παραδοσιακή τέχνη του συριανού γλυκίσματος.

Ένα από τα προϊόντα που συνθέτουν την γαστρονομική ταυτότητα της Σύρου είναι τα λουκούμια της. Ανάμεσα στα παραδοσιακά ονόματα των παλιών λουκουμοποιών της Σύρου το όνομα του Συκουτρή κατέχει ξεχωριστή θέση. Από το 1922, που ο 15χρονος Γιώργος Συκουτρής έφθασε στην Σύρο, μετά την Μικρασιατική καταστροφή, μέχρι και σήμερα το Λουκουμοποιείο Συκουτρή λειτουργεί ανελλιπώς κρατώντας ψηλά τη σημαία της τέχνης του λουκουμιού τόσο με την οικογενειακή επιχείρηση όσο και με το Μουσείο Λουκουμοποιίας στην Ερμούπολη.
Οι μπουκίτσες Σύρου του Συκουτρή με τα αγνά υλικά και τα υπέροχα αρωματικά έλαια που επιλέγονται με φροντίδα, αποτελούν ταυτόχρονα μια ιστορική αναδρομή αλλά και σύγχρονη γλυκιά απόλαυση. Τριαντάφυλλο, μαστίχα, λεμόνι και πολλές ακόμη γεύσεις κλεισμένες σε ένα vintage κουτάκι αποτελούν το καλύτερο καλωσόρισμα στο νησί.
Χρησιμοποιώντας μόνο αγνά υλικά, όπως νερό πηγής, ζάχαρη, άμυλο, μαστίχα Χίου, ροδοζάχαρη, θυμαρίσιο μέλι, ξηροί καρποί, φρέσκα αυγά, τα λουκούμια Σύρου Συκουτρής παρασκευάζονται με μεράκι και συσκευάζονται «στο χέρι».
Εκτός από λουκούμια σε διάφορες γεύσεις και αρώματα, η επιχείρηση παρασκευάζει και την βραβευμένη με το Αργυρό Βραβείο Γεύσης στο Great Taste Awards στο Λονδίνο το 2003 χαλβαδόπιτα αμυγδάλου «Συκουτρής», μπισκοτολούκουμα, παστέλια και λικέρ.

ΣΥΚΟΥΤΡΗΣ ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ Greek-Gourmet.gr

Το λουκουμοποιείο Συκουτρής συνεχίζει την παραδοσιακή τέχνη του συριανού γλυκίσματος.

Τα προϊόντα Συκουτρής
Λουκούμια
Σκέτα (μαστίχα, περγαμόντο, τριαντάφυλλο)
Μπουκιές σκέτες (ανάμεικτες οι παραπάνω γεύσεις)
Αμυγδάλου (μαστίχα, ροδοζάχαρη, περγαμόντο)
Μπουκιές αμυγδάλου (ανάμεικτες οι παραπάνω γεύσεις)
Καρυδίου με μέλι
Ινδοκάρυδου

Χαλβαδόπιτες- Χαλβαδοπιτάκια
Αμυγδάλου
Φυστικίου αράπικου
Σκέτη (χωρίς ξηρό καρπό)
Cranberry

Μπισκοτολούκουμο
Παστέλι αμυγδάλου χειροποίητο

ΣΥΚΟΥΤΡΗΣ ΧΑΛΒΑΔΟΠΙΤΕΣ Greek-Gourmet.gr

Μοναδικές χαλβαδόπιτες βασισμένες στην παραδοσιακή συνταγή

Στοιχεία Επικοινωνίας
Λουκουμοποιείο Σύρου «Συκουτρής»
Διεύθυνση: Μυστρά 8, Ερμούπολη 841 00
Τηλέφωνο: 2281 081390

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ COCKTAILS

Τα 3 πιο χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ

Ποτά , Συνταγές , Χωρίς κατηγορία
Τρίκαλα Θεσσαλίας

Τρίκαλα: το «Μικρό Παρίσι»!

Οδοιπορικό
Μαύρο σκόρδο

Μαύρο σκόρδο: η υπερτροφή της Θεσσαλίας

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
Η διατροφή ασπίδα για τα παιδικά δόντια

«Ασπίδα» των παιδικών δοντιών η διατροφή

Αφιερώματα , Διατροφικές συμβουλές
Tips για φρέσκα λαχανικά

4+1 μυστικά για να κρατήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας

Αφιερώματα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Chutney Σύκο Jukeros by Dimitris Chomatas 250g

Chutney Σύκο Jukeros by Dimitris Chomatas 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απογειώστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες προσθέτοντας Chutney Σύκο Jukeros by Dimitris Chomatas 250g. • Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα • Ημερομηνία…

Γαλομυζήθρα - Ντακοτύρι Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Γαλομυζήθρα – Ντακοτύρι Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Το ντακοτύρι λέγεται και πηχτόγαλο ή γαλομυζήθρα. Είναι μαλακό τυρί ωρίμανσης, αλοιφώδους υφής, με υπόξυνη ευχάριστη, δροσερή γεύση και άρωμα.…

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με πάστα ελιάς Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με πάστα ελιάς Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με πάστα ελιάς Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως πάστα ελιάς,…

Σκελίδες Σκόρδου σε Άλμη Nissos Greek Food 160γρ.

Σκελίδες Σκόρδου σε Άλμη Nissos Greek Food 160γρ.

Nissos Greek Food

Με έμφαση στην υγιεινή διατροφή και τα αγνά υλικά, οι Σκελίδες Σκόρδου σε Άλμη Nissos Greek Food 160γρ. αποτελούν έναν…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader