Σπιτικό λιμοντσέλο

Σπιτικό λιμοντσέλο

Δροσιστικό κι απολαυστικό είναι το κατάλληλο λικέρ μετά το γεύμα. Καθαρίζει το στόμα και δροσίζει την αναπνοή!

Υλικά
10 λεμόνια ακέρωτα
750 ml. βότκα
400 γραμ. ζάχαρη
400γρ νερό
Εκτέλεση
  1. Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια και αφαιρούμε την φλούδα (μόνο το κίτρινο μέρος) προσέχοντας να μην υπάρχει καθόλου από το άσπρο τμήμα, γιατί να μην πικρίσει το λικέρ.
  2. Βάζουμε τις φλούδες σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο, που κλείνει αεροστεγώς, και τις περιχύνουμε με την βότκα.
  3. Αφήνουμε το μείγμα στο βάζο από 5 έως 15 μέρες. Όσο περισσότερο μένει, τόσο πιο ωραίο γίνεται το σπιτικό λικέρ .
  4. Σε μία κατσαρόλα βράζουμε την ζάχαρη με το νερό. Μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε την φωτιά και συνεχίζουμε το βρασμό για 5 λεπτά.
  5. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει
  6. Με ένα τουλπάνι σουρώνουμε την βότκα που πλέον έχει γίνει κατακίτρινη και αφαιρούμε τις φλούδες.
  7. Προσθέτουμε το σιρόπι και ανακατεύουμε
  8. Ρίχνουμε το λικέρ πάλι σε αποστειρωμένο μπουκάλι και το αφήνουμε για άλλες 10 μέρες, ανακινώντας 3-4 φορές Σερβίρουμε πάντα παγωμένο.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ζυθογνωσία

Πάνω απο 150 μπύρες στην 5η Ζυθογνωσία

Επικαιρότητα , Ποτά
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Διατροφικές συμβουλές προς εργασιομανείς

Αφιερώματα , Διατροφικές συμβουλές
ΜΠΥΡΑ ΠΑΡΟΥ 56 Isles Aegean Wit

Παγκόσμια διάκριση για μια μπύρα από την Πάρο

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Κρασί

11 Νοεμβρίου: Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Επικαιρότητα , Ποτά
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

«Πρωταθλητές» στα συμπληρώματα διατροφής οι Έλληνες

Επικαιρότητα , Έρευνα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Αποξηραμένο Πορτοκάλι Thirsty Fruits σε φέτες

Αποξηραμένο Πορτοκάλι Thirsty Fruits σε φέτες

Thirsty Fruits

Το Αποξηραμένο Πορτοκάλι Thirsty Fruits σε φέτες δεν περιέχει καθόλου χημικά συντηρητικά, ενώ η αποξήρανση γίνεται σε ηπιότερες συνθήκες για να…

Λικέρ Καρυδάκι ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Λικέρ Καρυδάκι ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Ορμύλια

Τα λικέρ-ηδύποτα αποτελούν παραδοσιακό μοναστηριακό κέρασμα. Τα πρώτα λικέρ φτιάχτηκαν στα μοναστήρια από εκχύλιση βοτάνων και αρχικά είχαν χρήση φαρμακευτική.…

Αρωματικός Πολτός Σκόρδου Nissos Greek Food με Ελαιόλαδο και Βότανα 190γρ.

Αρωματικός Πολτός Σκόρδου Nissos Greek Food με Ελαιόλαδο και Βότανα 190γρ.

Nissos Greek Food

Ο Αρωματικός Πολτός Σκόρδου Nissos Greek Food με Ελαιόλαδο και Βότανα 190gr αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο στη μαγειρική σας, καθώς προσφέρει…

Λιαστές Ντομάτες Nissos Greek Food Μαριναρισμένες σε Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Ντόπια Βότανα 1,5lt

Λιαστές Ντομάτες Nissos Greek Food Μαριναρισμένες σε Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Ντόπια Βότανα 1,5lt

Nissos Greek Food

Οι Λιαστές Ντομάτες Nissos Greek Food Μαριναρισμένες σε Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Ντόπια Βότανα 1,5lt ξεχωρίζουν για την ευχάριστη σχεδόν γλυκιά…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader