Ροδίτικη λαδόπιτα: Μια «πίτα» που φτιάχνει σνακ στη στιγμή

Ροδίτικη Λαδόπιτα

Αν θες κάτι γρηγορο, γευστικό, αλμυρό ή γλυκό, απλώς ζέστανε μια Ροδίτικη λαδόπιτα

Μια λεπτή ζυμαρένια πίτα, γνωστή στη Ρόδο σαν «λαδόπιτα» είναι ικανή για χίλιες διαφορετικές γαστρονομικές δημιουργίες. Στην Ρόδο την προτιμούν ως πίτα για το σουβλάκι τους, καθώς μοιάζει με την αραβική, όμως σε καμία περίπτωση δεν συγκρίνεται.
Η αέρινη υφή και η σχεδόν ουδέτερη γεύση της, που αφήνει να αναδειχθεί το περιεχόμενο της, κάνει την Ροδιτικη λαδόπιτα να ξεχωρίζει από κάθε άλλη πίτα. Κάθε φύλλο είναι χειροποίητο, λεπτό και τραγανό λόγω του λαδιού. Δεν θέλει ψήσιμο, παρά μόνο λίγο ζέσταμα.
Είναι κατάλληλη και για πολλές ακόμη χρήσεις, γλυκές και αλμυρές.
Μπορείς να τις χρησιμοποιησεις για σάντουιτς, να κάνεις εύκολες τυρόπιτες και χορτόπιτες -και γρήγορα σνακ με όποια άλλη γέμιση φανταστείς- μέχρι να τις δεις σαν κρέπες και να τις γεμίσεις με μαρμελάδα, με πραλίνα φουντουκιού και ό,τι άλλο θέλεις.
Το μόνο που απαιτούν είναι λίγο ζέσταμα σε αντικολλητικό σκεύος, πλάκα ή κρεπιέρα, χωρίς καθόλου λάδι. Είναι νωπές, με εμφανή την παρουσία του λαδιού. Συντηρούνται στο ψυγείο ή την καταψυξη –ανάλογα με το χρόνο που θα τις καταναλώσουμε- και σε λίγα λεπτά είναι έτοιμες προς χρήση.

Αξίζει να σημειωθεί πως η Ροδίτικη λαδόπιτα είναι κατοχυρωμένο με αποκλειστική πατέντα προϊόν.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

6Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

Όλα όσα έγιναν στην 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Άρθρα , Αφιερώματα
Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Λικέρ Φράουλα Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Φράουλα Ελληνικά Κεράσματα 200ml συντροφεύει υπέροχα τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια, με τριμμένο πάγο ή παγάκια, ενώ η πρωταγωνίστριά του…

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση θυμαριού

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση θυμαριού

Ariston

Το ελαιόλαδο ARISTON με γεύση θυμαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βραστές σαλάτες ή μπορεί επίσης χρησιμοποιηθεί ως βάση για βινεγκρέτ.…

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με το χέρι…

Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π GREEK PONY FARM

Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π GREEK PONY FARM

Greek Pony Farm

To Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π GREEK PONY FARM έχει περιγραφεί από τους ειδικούς ως ένα ελαιόλαδο με πλούσια…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Anuga: Taste the Future

    5 Οκτωβρίου - 9 Οκτωβρίου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader