Πατάτες οι… γεμιστές!

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

Όταν λέμε γεμιστά το μυαλό μας πάει σε ντομάτες και πιπεριές. Υπάρχουν όμως κι άλλα λαχανικά που μπορείτε να τα “γεμίσετε” και να δημιουργήσετε πεντανόστιμα πιάτα! Οι πατάτες είναι η καλύτερη επιλογή για μια εύκολη, γρήγορη και ελαφριά συνταγή.

Υλικά για 4 άτομα
5 μέτριες μακρόστενες πατάτες
6 φέτες μπέικον
2 πιπεριές Φλωρίνης σε κομματάκια
½ κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
200 γρ. τριμμένη γραβιέρα
½ κ.γ πάπρικα
½ σκόρδο λιωμένο
Αλάτι -πιπέρι
Λίγο λάδι
Εκτέλεση
  1. Σε αλατισμένο νερό βράζετε τις πατάτες με τη φλούδα για 15-20 λεπτά, μέχρι να κρατάνε στο πιρούνι.
  2. Μόλις είναι έτοιμες τις κόβετε στην μέση και τις αδειάζετε.
  3. Τοποθετείτε τις πατάτες σε φωλιές από αλουμινόχαρτο.
  4. Σε ένα μπολ πολτοποιείτε κι ανακατεύετε την σάρκα από τις πατάτες, την πάπρικα, το πιπέρι, το αλάτι, το λάδι και το μπέικον.
  5. Προσθέτετε το σκόρδο, τον μαϊντανό, τις πιπεριές Φλωρίνης και 150γρ γραβιέρα και ανακατεύετε.
  6. Γεμίζετε τις πατάτες και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί.
  7. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για περίπου 20-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

Grace Gin: Ένα τζιν με άρωμα Ελλάδας

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Αγιορείτικη Ρίγανη ΟΡΜΥΛΙΑ 45γρ.

Αγιορείτικη Ρίγανη ΟΡΜΥΛΙΑ 45γρ.

Ορμύλια

Η Αγιορείτικη Ρίγανη ΟΡΜΥΛΙΑ 45γρ. προέρχεται από το Άγιον Όρος, όπου και συλλέγεται. Είναι αυτοφυής και απαντάται σε σχετικά μεγάλα υψώματα.…

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ροδόνερο 250g

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ροδόνερο 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστική, φρουτένια και άκρως δροσιστική, η Μαρμελάδα Δαμάσκηνο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ροδόνερο 250g «συντροφεύει» τόσο τις αλμυρές όσο…

Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml

Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml

Green & Blu

Το Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml προέρχεται από Κορωνέϊκη ποικιλία ελιάς. Πρόκειται για μια εξαιρετική επιλογή για…

Παξιμάδάκια Γλυκάνισου της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 220γρ.

Παξιμάδάκια Γλυκάνισου της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 220γρ.

Οικογένεια Λουκάκου

Τα Παξιμάδάκια Γλυκάνισου της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 220γρ. αποτελούν τον πιο γευστικό μπαλαντέρ της κουζίνας σας! Πρόκειται για ένα παξιμαδάκι…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεων αυτήν τη στιγμή.

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader