Μανιταρόπιτα, η απολαυστική!

ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ

Εύκολη, μυρωδάτη και χορταστική αποτελεί το κατάλληλο σνακ για όλες τις ώρες

Υλικά για 4 άτομα
1 πακέτο φύλλο κουρού
500 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια
4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο
½ ποτήρι ελαιόλαδο
Σουσάμι για πασπάλισμα (προαιρετικά)
Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Ανοίξτε το φύλλο και αφήστε το στην άκρη.
  2. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρές φέτες και σοτάρετε τες στο ελαιόλαδο, σε υψηλή θερμοκρασία.
  3. Όταν ο όγκος τους μειωθεί χαμηλώνετε τη φωτιά και αλατίστε τα μανιτάρια
  4. Προσθέτετε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να καραμελώσουν.
  5. Ρίξτε το σκόρδο και το θυμάρι, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε καλά.
  6. Λαδώστε ένα ταψάκι και προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC βαθμούς
  7. Στρώστε το ένα φύλλο στο ταψί, αδειάστε πάνω του το μείγμα των μανιταριών και απλώστε το ομοιόμορφα στο ταψί.
  8. Σκεπάστε με το δεύτερο φύλλο κλείνοντας καλά τις ενώσεις στις άκρες του ταψιού.
  9. Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίστε με σουσάμι και ψήστε για περίπου 30 λεπτά.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

olive-oil

«Έσπασε» το ρεκόρ της η Ελλάδα στον διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκη

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
opso-london-greek-cuisine

Τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του Λονδίνου

Αφιερώματα
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

Τα βιολογικά προϊόντα μειώνουν την εμφάνιση καρκίνου;

Έρευνα
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β6

Β6: ο σύμμαχος της καλής υγείας

Αφιερώματα
Ναύπακτος

Ναύπακτος: η απόλυτη εξόρμηση του Σαββατοκύριακου

Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ροδόνερο 250g

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ροδόνερο 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστική, φρουτένια και άκρως δροσιστική, η Μαρμελάδα Δαμάσκηνο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ροδόνερο 250g «συντροφεύει» τόσο τις αλμυρές όσο…

Πατέ πράσινης ελιάς και μαύρη τρούφα ϋδνον 80gr

Πατέ πράσινης ελιάς και μαύρη τρούφα ϋδνον 80gr

Υδνον

Το Πατέ πράσινης ελιάς και μαύρη τρούφα ϋδνον 80gr συνδυάζει τη μαγεία του συμπυκνωμένου αρώματος δάσους που κρύβει μέσα της η…

Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml

Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml

Green & Blu

Το Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml προέρχεται από Κορωνέϊκη ποικιλία ελιάς. Πρόκειται για μια εξαιρετική επιλογή για…

Κουλουράκια Γεμιστά με Σταφίδες της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 250γρ.

Κουλουράκια Γεμιστά με Σταφίδες της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 250γρ.

Οικογένεια Λουκάκου

Τα Κουλουράκια Γεμιστά με Σταφίδες της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 250γρ. υπόσχονται να απογειώσουν τις αισθήσεις σας! Η υπέροχη γεύση της…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    1 Φεβρουαρίου-12:00 μμ - 4 Φεβρουαρίου-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader