Κεράσια για αδυνάτισμα

Κεράσια για αδυνάτισμα

Πρόσφατη έρευνα συνδέει τα Κεράσια με την απώλεια βάρους αναδεικνύοντας σε ιδανική τροφή για… αδυνάτισμα.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ταζμανίας ανέλυσαν τη σύσταση των κερασιών εντοπίζοντας ένα βιοενεργό συστατικό το οποίο μπορεί να αποτελέσει αποτελεσματική θεραπεία ή προληπτική αγωγή απέναντι στα διαιτολόγια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Το βιοενεργό συστατικό στο οποίο αναφέρονται στην έρευνά τους είναι οι ανθοκυανίνες και είναι εκείνες οι οποίες θεωρούνται υπεύθυνες και για το βαθύ κόκκινο χρώμα των κερασιών. Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει η Δρ. Μέλανι Μπλάκχαλ μέλος της ερευνητικής ομάδας αυξάνονται συνεχώς τα στοιχεία τα οποία αποδίδουν στις ανθοκυανίνες θετική δράση σε ένα μεγάλο αριθμό παθήσεων, ενώ είναι λιγότερα τα δεδομένα που έχουμε τα οποία να εστιάζουν στην παχυσαρκία.

Πρόσφατη έρευνα συνδέει τα Κεράσια με την απώλεια βάρους Greek-Gourmet.gr

Πρόσφατη έρευνα συνδέει τα Κεράσια με την απώλεια βάρους

Για τις ανάγκες της έρευνας οι επιστήμονες εφάρμοσαν σε ποντίκια ένα διαιτολόγιο με πολλά λιπαρά και στη συνέχεια ακολούθησαν δύο κατευθύνσεις μία περίοδο πρόληψης έξι εβδομάδων και μία περίοδο αναστροφής 10 εβδομάδων. Οι επιστήμονες στη συνέχεια έδωσαν στα ποντίκια ανθοκυανίνη επίσης σε δύο περιόδους, στην αρχή της πρόληψης και στο τέλος της αναστροφής. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως τα ποντίκια στην περίοδο της πρόληψης πήραν 19% λιγότερο βάρος ενώ σημειώθηκε και μείωση της φλεγμονής.

Επόμενος στόχος των επιστημόνων είναι να μελετήσουν την επίδραση της ανθοκυανίνης στους ανθρώπους και στον τρόπο με τον οποίο μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπισης της παχυσαρκίας.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΡΕΑΤΑ ΑΣΠΙΔΑ ΤΩΝ ΛΟΙΜΩΞΕΩΝ

Τα καμένα κρέατα «ασπίδα» των λοιμώξεων

Έρευνα
ΛΟΥΚΑΚΟΥ FAMILY

Λουκάκου family: τα κουλουράκια όπως παλιά!

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Κέικ με σπανάκι και μυρωδικά

Συνταγές
ΤΟ ΣΤΑΧΥ

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΠΑΤΜΟΣ

Πάτμος, το νησί της Αποκάλυψης

Αφιερώματα , Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με 4 Πιπέρια 250gr.

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με 4 Πιπέρια 250gr.

Nissos Greek Food

Το Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με 4 Πιπέρια 250gr. υπόσχεται να σας παρασύρει σε μοναδικές…

Ανθότυρο φρέσκο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Ανθότυρο φρέσκο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Είναι η μυζήθρα ή αλλιώς ανθότυρος φρέσκος, ένα από τα παραδοσιακά τυριά της Ελλάδας και θα μπορούσε να πει κανείς…

Αγκινάρα σκορδαλιά Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Αγκινάρα σκορδαλιά Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε το άλλειμα Αγκινάρα σκορδαλιά Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς με παξιμάδια, ψωμί, πατατοσαλάτα αλλά και ψάρια!

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader