Κέικ με ταχίνι

Θρεπτικό και νόστιμο το Κέικ με ταχίνι είναι το πιο δυναμωτικό πρωινό!

Κέικ με ταχίνι

Κέικ με ταχίνι

Για 10 άτομα
2 ½ φλιτζ. Φαρίνα
1 φλιτζ. Ταχίνι
1 φλιτζ. Καστανή ζάχαρη
1 φλιτζ. Φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
2 κ.σ. ξύσμα από πορτοκάλι ακέρωτο
1 κ.γ. μπαχαρικά σε σκόνη (μοσχοκάρυδο, κανέλα)
½ φλιτζ. Καρυδόψιχα χοντροκομμένη
½ φλιτζ. Αποξηραμένα βύσσινα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε το ταχίνι μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού έως ότου έχουμε ένα δεμένο μείγμα. Προσθέτουμε σταδιακά το χυμό του πορτοκαλιού.
  2. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τα μπαχαρικά και σιγά σιγά προσθέτουμε το στέρεο μείγμα στο μείγμα από το ταχίνι.Προσθέτουμε την καρυδόψιχα και τα βύσσινα στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ για να πάνε παντού.
  3. Παίρνουμε μία φόρμα την οποία βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε σε όλες τις εσωτερικές πλευρές. Αδειάζουμε σε αυτή το μείγμα για το κέικ και την χτυπάμε απαλά για να κάτσει ομοιόμορφα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ₒ C για περίπου 45 λεπτά. Το κέικ μας είναι έτοιμο όταν καρφώνοντας τη λάμα ενός μαχαιριού στο κέντρο του αυτή βγαίνει καθαρή.
  5. Αποσύρουμε από το φούρνο, αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και ξεφορμάρουμε.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

5+1 ποτά που αποτελούν “θερμιδικές βόμβες” του καλοκαιριού

Ποτά

3+1 συμβουλές για τέλειο μπάρμπεκιου

Αφιερώματα

Κουφονήσια: ο μικροσκοπικός παράδεισος των Κυκλάδων

Οδοιπορικό
παιδική παχυσαρκία2

Ελληνόπουλα τα πιο παχύσαρκα παιδιά της Ευρώπης

Έρευνα

Καβάλα: το Monte Carlo του Βορρά

Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 250γρ. σε Vaccum ΟΡΜΥΛΙΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 250γρ. σε Vaccum ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της μαύρης ελιάς (θρούμπας), που αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία της Μονής, γίνεται τον β. Η ελιά πρέπει να…

Πικάντικο τυρί με μπούκοβο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Πικάντικο τυρί με μπούκοβο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Το Πικάντικο τυρί με μπούκοβο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη είναι ένα σκληρό τυρί με βουτυρένια αρώματα, διακριτικό κάψιμο και υφή παρμεζάνας.…

Λικέρ Ρόδι Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Ρόδι Ελληνικά Κεράσματα 200ml ξεχωρίζει χάρη στην υπέροχη γεύση του και το μοναδικό του άρωμα. Το ρόδι δίκαια…

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ GREEN & BLU 5lt

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ GREEN & BLU 5lt

Green & Blu

Το Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ GREEN & BLU είναι πολύ χαμηλής οξύτητας. Το πιστοποιημένο βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 83η ΔΕΘ HELEXPO 2018

    8 Σεπτεμβρίου-10:00 πμ - 16 Σεπτεμβρίου-10:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader