Κέικ με ταχίνι

Θρεπτικό και νόστιμο το Κέικ με ταχίνι είναι το πιο δυναμωτικό πρωινό!

Κέικ με ταχίνι

Κέικ με ταχίνι

Για 10 άτομα
2 ½ φλιτζ. Φαρίνα
1 φλιτζ. Ταχίνι
1 φλιτζ. Καστανή ζάχαρη
1 φλιτζ. Φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
2 κ.σ. ξύσμα από πορτοκάλι ακέρωτο
1 κ.γ. μπαχαρικά σε σκόνη (μοσχοκάρυδο, κανέλα)
½ φλιτζ. Καρυδόψιχα χοντροκομμένη
½ φλιτζ. Αποξηραμένα βύσσινα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε το ταχίνι μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού έως ότου έχουμε ένα δεμένο μείγμα. Προσθέτουμε σταδιακά το χυμό του πορτοκαλιού.
  2. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τα μπαχαρικά και σιγά σιγά προσθέτουμε το στέρεο μείγμα στο μείγμα από το ταχίνι.Προσθέτουμε την καρυδόψιχα και τα βύσσινα στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ για να πάνε παντού.
  3. Παίρνουμε μία φόρμα την οποία βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε σε όλες τις εσωτερικές πλευρές. Αδειάζουμε σε αυτή το μείγμα για το κέικ και την χτυπάμε απαλά για να κάτσει ομοιόμορφα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ₒ C για περίπου 45 λεπτά. Το κέικ μας είναι έτοιμο όταν καρφώνοντας τη λάμα ενός μαχαιριού στο κέντρο του αυτή βγαίνει καθαρή.
  5. Αποσύρουμε από το φούρνο, αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και ξεφορμάρουμε.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΚΡΕΑΤΑ ΑΣΠΙΔΑ ΤΩΝ ΛΟΙΜΩΞΕΩΝ

Τα καμένα κρέατα «ασπίδα» των λοιμώξεων

Έρευνα
ΛΟΥΚΑΚΟΥ FAMILY

Λουκάκου family: τα κουλουράκια όπως παλιά!

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Κέικ με σπανάκι και μυρωδικά

Συνταγές
ΤΟ ΣΤΑΧΥ

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΠΑΤΜΟΣ

Πάτμος, το νησί της Αποκάλυψης

Αφιερώματα , Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Τυρί τόστ πρόβειο ή αίγειο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυρί τοστ πρόβειο ή αίγειο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Το Τυρί τοστ πρόβειο ή αίγειο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη είναι ένα σκληρό τυρί το οποίο έχει μπει τώρα και λίγα…

Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε την Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς ως ορεκτικό, καθώς και με παξιμαδάκια ή φρέσκο ψωμάκι.

Chutney Πιπεριάς Φλώρινας Jukeros by Dimitris Chomatas με Τσίλι 250g

Chutney Πιπεριάς Φλώρινας Jukeros by Dimitris Chomatas με Τσίλι 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απογειώστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες προσθέτοντας Chutney Πιπεριάς Φλώρινας Jukeros by Dimitris Chomatas με Τσίλι 250g. • Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και…

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα

Citrus - Άρωμα Μνήμης

Η χειροποίητη μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα αποτελεί μια ασυναγώνιστη γευστική πρόταση με έναν εκρηκτικό συνδυασμό που ικανοποιεί και…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader