Κέικ με ταχίνι

Θρεπτικό και νόστιμο το Κέικ με ταχίνι είναι το πιο δυναμωτικό πρωινό!

Κέικ με ταχίνι

Κέικ με ταχίνι

Για 10 άτομα
2 ½ φλιτζ. Φαρίνα
1 φλιτζ. Ταχίνι
1 φλιτζ. Καστανή ζάχαρη
1 φλιτζ. Φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
2 κ.σ. ξύσμα από πορτοκάλι ακέρωτο
1 κ.γ. μπαχαρικά σε σκόνη (μοσχοκάρυδο, κανέλα)
½ φλιτζ. Καρυδόψιχα χοντροκομμένη
½ φλιτζ. Αποξηραμένα βύσσινα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε το ταχίνι μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού έως ότου έχουμε ένα δεμένο μείγμα. Προσθέτουμε σταδιακά το χυμό του πορτοκαλιού.
  2. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τα μπαχαρικά και σιγά σιγά προσθέτουμε το στέρεο μείγμα στο μείγμα από το ταχίνι.Προσθέτουμε την καρυδόψιχα και τα βύσσινα στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ για να πάνε παντού.
  3. Παίρνουμε μία φόρμα την οποία βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε σε όλες τις εσωτερικές πλευρές. Αδειάζουμε σε αυτή το μείγμα για το κέικ και την χτυπάμε απαλά για να κάτσει ομοιόμορφα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ₒ C για περίπου 45 λεπτά. Το κέικ μας είναι έτοιμο όταν καρφώνοντας τη λάμα ενός μαχαιριού στο κέντρο του αυτή βγαίνει καθαρή.
  5. Αποσύρουμε από το φούρνο, αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και ξεφορμάρουμε.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Αφιερώματα , Έρευνα
Σπαγγέτι ολικής άλεσης με ντοματίνια, βασιλικό και σκόρδο

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με ντοματίνια, βασιλικό και σκόρδο

Συνταγές
Tips για τραγανές και ασφαλείς τηγανητές πατάτες

Tips για τραγανές και ασφαλείς τηγανητές πατάτες

Έρευνα , Συνταγές
Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Αφιερώματα
5 Δροσιστικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

5 Δροσιστικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

Ποτά

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Eλιές Καλαμάτας Π.Ο.Π. GREEK PONY FARM

Eλιές Καλαμάτας Π.Ο.Π. GREEK PONY FARM

Greek Pony Farm

Αυτές οι νόστιμες με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Ελιές Καλαμάτας, Eλιές Καλαμάτας Π.Ο.Π. GREEK PONY FARM με την μοναδική μας συνταγή, προσφέρονται…

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής σε Vaccum 250γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής σε Vaccum 250γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής σε Vaccum 250γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με το χέρι…

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σανγκουίνι

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σανγκουίνι

Ariston

Το ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σανγκουίνι έχει ελαφριά, πλούσια, φρουτώδη γεύση με φινίρισμα βουτύρου. Χωρίς καθόλου όξινη επίγευση. Συνδυασμούς τροφίμων/Χρήση:…

Ρόφημα τσαγιού 'Greece on Ice' Jukeros by Dimitris Chomatas 250ml

Ρόφημα τσαγιού ‘Greece on Ice’ Jukeros by Dimitris Chomatas 250ml

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστικό ρόφημα τσαγιού 'Greece on Ice' Jukeros by Dimitris Chomatas με Βότανα της Ελληνικής φύσης και Μέλι. • Χωρίς συντηρητικά,…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Freskon 2018: Διεθνής έκθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών στη Θεσσαλονίκη

    26 Απριλίου - 28 Απριλίου
  2. UNESCO: Διεθνές Συνέδριο «Άμπελος, Οίνος, Διατροφή & Υγεία»

    23 Μάϊου - 26 Μάϊου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader