Κέικ με ταχίνι

Θρεπτικό και νόστιμο το Κέικ με ταχίνι είναι το πιο δυναμωτικό πρωινό!

Κέικ με ταχίνι

Κέικ με ταχίνι

Για 10 άτομα
2 ½ φλιτζ. Φαρίνα
1 φλιτζ. Ταχίνι
1 φλιτζ. Καστανή ζάχαρη
1 φλιτζ. Φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
2 κ.σ. ξύσμα από πορτοκάλι ακέρωτο
1 κ.γ. μπαχαρικά σε σκόνη (μοσχοκάρυδο, κανέλα)
½ φλιτζ. Καρυδόψιχα χοντροκομμένη
½ φλιτζ. Αποξηραμένα βύσσινα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε το ταχίνι μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού έως ότου έχουμε ένα δεμένο μείγμα. Προσθέτουμε σταδιακά το χυμό του πορτοκαλιού.
  2. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τα μπαχαρικά και σιγά σιγά προσθέτουμε το στέρεο μείγμα στο μείγμα από το ταχίνι.Προσθέτουμε την καρυδόψιχα και τα βύσσινα στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ για να πάνε παντού.
  3. Παίρνουμε μία φόρμα την οποία βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε σε όλες τις εσωτερικές πλευρές. Αδειάζουμε σε αυτή το μείγμα για το κέικ και την χτυπάμε απαλά για να κάτσει ομοιόμορφα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ₒ C για περίπου 45 λεπτά. Το κέικ μας είναι έτοιμο όταν καρφώνοντας τη λάμα ενός μαχαιριού στο κέντρο του αυτή βγαίνει καθαρή.
  5. Αποσύρουμε από το φούρνο, αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και ξεφορμάρουμε.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Αράχωβα: ο απόλυτος προορισμός!

Οδοιπορικό
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ

Η μαστίχα Χίου προλαμβάνει την οστεοπόρωση

Έρευνα
ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΣΕΦ

Γιαγιάδες μαγειρεύουν σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ COCKTAILS

Τα 3 πιο χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ

Ποτά , Συνταγές , Χωρίς κατηγορία
Τρίκαλα Θεσσαλίας

Τρίκαλα: το «Μικρό Παρίσι»!

Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Μπάρα Αnax Superfood με σπόρους Chia & Φρούτα

Μπάρα Αnax Superfood με σπόρους Chia & Φρούτα

Η ενεργειακή μπάρα Αnax Superfood περιέχει φυσική chia, αποξηραμένα σύκα από την Εύβοια, γκότζι μπέρι, ιπποφαές, μαστίχα Χίου και κανέλα…

Χυμουδιά Λεμόνι bio aloe vera Naxonisos Tastes 250ml

Χυμουδιά Λεμόνι bio aloe vera Naxonisos Tastes 250ml

Naxonisos Tastes

Πρόκειται για μια μοναδική γευστική εμπειρία που κλείνει μέσα της τα πιο γευστικά και ευεργετικά συστατικά της φύσης στις πιο…

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με μούρο

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με μούρο

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON με μούρο συνδυάζεται με οποιοδήποτε καλό κρασί ή φρούτα. Ολοκλήρωση των πιάτων περιλαμβάνοντας σαλάτες, μαρινάδες, φιλέ…

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 250ml ΟΡΜΥΛΙΑ

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 250ml ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Το ελαιόλαδο ΟΡΜΥΛΙΑ  προέρχεται από τους ελαιώνες του Ιερού Κοινοβίου Ευαγγελισμού, Μετοχίου της Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας Αγίου Όρους στην…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader