Kefalonian Beer: Η πρώτη χειροποίητη κεφαλονίτικη μπύρα

Kefalonian Beer: Η πρώτη χειροποίητη κεφαλλονίτικη μπύρα

Ένα όνειρο ετών και η αγάπη τριών Κεφαλονιτών για τον τόπο τους οδήγησε στη δημιουργία της Kefalonian Beer, μία υψηλής ποιότητας μπύρας από εκλεκτά συστατικά.

Η Kefalonian Beer είναι μία… οικογενειακή υπόθεση αφού πίσω από αυτή βρίσκονται δύο αδέλφια ο Νίκος και Κυριάκος Μωραΐτης και ο θείος τους Γιάννης Πολυχρονάτος, οι οποίοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν στον Καραβόμυλο λίγα χιλιόμετρα από το λιμνοσπήλαιο της Μελισσάνης την πρώτη Μικροζυθοποιΐα του νησιού.

Επιλέγοντας εκλεκτές πρώτες ύλες αποκλειστικά ελληνικές και το ιδιαίτερο νερό της Κεφαλονιάς οι νέοι επιχειρηματίες δημιούργησαν το 2015 την Kefalonian Beer χωρίς καμία θερμική επεξεργασία. Πρόκειται για μία φρέσκια μπύρα, pale lager με μέτρια πικράδα και ελαφριά αρώματα λυκίσκου και μαγιάς η οποία δεν περιέχει συντηρητικά και έχει έξι μήνες διάρκεια ζωής. Η διάθεση της Premium Lager «Kefalonian Beer» γίνεται σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα ενώ έντονο ενδιαφέρον υπάρχει και από το εξωτερικό.

Η Kefalonian Beer δεν έχει καμιά θερμική επεξεργασία. Greek-Gourmet.gr

Η Kefalonian Beer δεν έχει καμιά θερμική επεξεργασία.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό της επιχειρηματικής δράσης Μικροζυθοποιΐας Κεφαλονιάς και Ιθάκης είναι η δημιουργία ενός πολυχώρου ζυθοποιίας όπου ο επισκέπτης θα μπορεί να δοκιμάσει τη μπίρα, να παρακολουθήσει τη διαδικασία παραγωγής αλλά και να ενημερωθεί για την τοπική ιστορία, τα ήθη, τα έθιμα και τα προϊόντα του τόπου. Φυσικά μέσα στους στόχους είναι και η δημιουργία νέων κωδικών χωρίς όμως να υπάρχει η βιασύνη αφού κάθε κίνηση της ομάδας είναι προσεκτικά μελετημένη και οργανωμένη.

Μάθετε περισσότερα για την Kefalonian Beer στο: http://www.kefalonianbeer.com/

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΛΕΥΚEΣ ΕΛΙΕΣ

Η σπάνια λευκή ελιά, αναβιώνει ξανά

Αφιερώματα
Κομοτηνή

Κομοτηνή: ένα πολιτισμικό ψηφιδωτό γαστρονομίας

Οδοιπορικό
olive-oil

«Έσπασε» το ρεκόρ της η Ελλάδα στον διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκη

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
opso-london-greek-cuisine

Τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του Λονδίνου

Αφιερώματα
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

Τα βιολογικά προϊόντα μειώνουν την εμφάνιση καρκίνου;

Έρευνα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr.

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr.

Nissos Greek Food

Το Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr. υπόσχεται να σας παρασύρει σε μοναδικές γεύσεις…

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON λευκό

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON λευκό

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON λευκό συνδυάζεται εξαιρετικά με πιάτα θαλασσινών, ενώ είναι ιδανικό για σαλάτες και για ελαφρώς μαριναρισμένα κρέατα…

Ανθότυρο φρέσκο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Ανθότυρο φρέσκο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Είναι η μυζήθρα ή αλλιώς ανθότυρος φρέσκος, ένα από τα παραδοσιακά τυριά της Ελλάδας και θα μπορούσε να πει κανείς…

Αποξηραμένος Λωτός Thirsty Fruits σε φέτες

Αποξηραμένος Λωτός Thirsty Fruits σε φέτες

Thirsty Fruits

Ο Αποξηραμένος Λωτός Thirsty Fruits σε φέτες δεν περιέχει καθόλου χημικά συντηρητικά, ενώ η αποξήρανση γίνεται σε ηπιότερες συνθήκες για να…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    1 Φεβρουαρίου-12:00 μμ - 4 Φεβρουαρίου-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader