Kefalonian Beer: Η πρώτη χειροποίητη κεφαλονίτικη μπύρα

Kefalonian Beer: Η πρώτη χειροποίητη κεφαλλονίτικη μπύρα

Ένα όνειρο ετών και η αγάπη τριών Κεφαλονιτών για τον τόπο τους οδήγησε στη δημιουργία της Kefalonian Beer, μία υψηλής ποιότητας μπύρας από εκλεκτά συστατικά.

Η Kefalonian Beer είναι μία… οικογενειακή υπόθεση αφού πίσω από αυτή βρίσκονται δύο αδέλφια ο Νίκος και Κυριάκος Μωραΐτης και ο θείος τους Γιάννης Πολυχρονάτος, οι οποίοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν στον Καραβόμυλο λίγα χιλιόμετρα από το λιμνοσπήλαιο της Μελισσάνης την πρώτη Μικροζυθοποιΐα του νησιού.

Επιλέγοντας εκλεκτές πρώτες ύλες αποκλειστικά ελληνικές και το ιδιαίτερο νερό της Κεφαλονιάς οι νέοι επιχειρηματίες δημιούργησαν το 2015 την Kefalonian Beer χωρίς καμία θερμική επεξεργασία. Πρόκειται για μία φρέσκια μπύρα, pale lager με μέτρια πικράδα και ελαφριά αρώματα λυκίσκου και μαγιάς η οποία δεν περιέχει συντηρητικά και έχει έξι μήνες διάρκεια ζωής. Η διάθεση της Premium Lager «Kefalonian Beer» γίνεται σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα ενώ έντονο ενδιαφέρον υπάρχει και από το εξωτερικό.

Η Kefalonian Beer δεν έχει καμιά θερμική επεξεργασία. Greek-Gourmet.gr

Η Kefalonian Beer δεν έχει καμιά θερμική επεξεργασία.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό της επιχειρηματικής δράσης Μικροζυθοποιΐας Κεφαλονιάς και Ιθάκης είναι η δημιουργία ενός πολυχώρου ζυθοποιίας όπου ο επισκέπτης θα μπορεί να δοκιμάσει τη μπίρα, να παρακολουθήσει τη διαδικασία παραγωγής αλλά και να ενημερωθεί για την τοπική ιστορία, τα ήθη, τα έθιμα και τα προϊόντα του τόπου. Φυσικά μέσα στους στόχους είναι και η δημιουργία νέων κωδικών χωρίς όμως να υπάρχει η βιασύνη αφού κάθε κίνηση της ομάδας είναι προσεκτικά μελετημένη και οργανωμένη.

Μάθετε περισσότερα για την Kefalonian Beer στο: http://www.kefalonianbeer.com/

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΜΑΣΚΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ

5 σπιτικές μάσκες για λαμπερά μαλλιά και ενυδατωμένο δέρμα

Αφιερώματα
ΘΑΣΟΣ

Θάσος: το νησί των Σειρήνων με τις ξακουστές παραλίες

Οδοιπορικό
PROMITHION ΚΡΙΤΑΜΟ

Κρίταμο, αρωματικό και ευεργετικό!

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

Πατάτες οι… γεμιστές!

Συνταγές
ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η διατροφή που προλαμβάνει τον καρκίνο

Άρθρα , Έρευνα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής 3lt & 4,2lt

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής σε 7 γεύσεις 3lt & 4,2lt

Nissos Greek Food

Το Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής σε 7 γεύσεις 3lt & 4,2lt υπόσχεται να σας παρασύρει σε…

Ανθότυρο φρέσκο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Ανθότυρο φρέσκο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Είναι η μυζήθρα ή αλλιώς ανθότυρος φρέσκος, ένα από τα παραδοσιακά τυριά της Ελλάδας και θα μπορούσε να πει κανείς…

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με πάστα ελιάς Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με πάστα ελιάς Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με πάστα ελιάς Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως πάστα ελιάς,…

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με σύκο

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με σύκο

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON με σύκο χρησιμοποιείται για το τελείωμα όλων των πιάτων συμπεριλαμβάνοντας σαλάτες, φιλέ μινιόν, πιάτα θαλασσινών και…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Taste of Athens: Η γεύση της Αθήνας σε μια μεγάλη γαστρονομική γιορτή!

    27 Σεπτεμβρίου-12:00 μμ - 30 Σεπτεμβρίου-10:30 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader