Καφές για μακροζωία

Καφές για μακροζωία

Μπορεί μέχρι σήμερα να λέγαμε «Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα» όμως νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα. Η εν λόγω έρευνα έρχεται να προστεθεί στις ήδη υπάρχουσες για τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ στην υγεία μας. Σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ ο Καφές περιέχει εκατοντάδες διαφορετικά συστατικά από τα οποία ορισμένα ωφέλιμα.

Καφές για μακροζωία Greek-Gourmet.gr

Καφές για μακροζωία

Ας δούμε όμως ειδικότερα σε περιπτώσεις ο Καφές μπορεί να θεωρηθεί ωφέλιμος:

Διαβήτης τύπου 2
Το 2016 παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα έρευνας της Αμερικανικής Διαβητολογικής Ένωσης σύμφωνα με τα οποία η κατανάλωση 6 φλιτζανιών καφέ την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2 κατά 33% τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άντρες. Τα αποτελέσματα της πρόσφατης έρευνας του Χάρβαρντ έρχονται να υποστηρίξουν τη συγκεκριμένη θέση θέτοντας όμως το ερώτημα για το εάν τα οφέλη προέρχονται από την καφεΐνη ή από κάποιο άλλο παράγοντα.

Καφές για μακροζωία Greek-Gourmet.gr

Καφές για μακροζωία

Καρδιακή νόσος
Μία κορεατική μελέτη η οποία δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό «Health» (Μάρτιος 2017) υποστηρίζει πως η κατανάλωση 3 με 5 φλιτζανιών καφέ την ημέρα συνδέεται με λιγότερη εναπόθεση ασβεστίου στις αρτηρίες. Σε αυτό η πρόσφατη έρευνα προτείνει πως μία μετριοπαθής κατανάλωση καφέ μειώνει το ποσοστό πρόωρης θνησιμότητας εξαιτίας κάποιας καρδιακής νόσου. Ωστόσο δεν μπορούμε να παραβλέψουμε την ύπαρξη ερευνών που αναφέρουν τον καφέ ως έναν παράγοντα κινδύνου για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης.

Καφές για μακροζωία Greek-Gourmet.gr

Καφές για μακροζωία

Κύρωση ή καρκίνος του ήπατος
Βάσει της νεότερης μελέτης θεωρείται πως η μετριοπαθής κατανάλωση καφέ είναι σε θέση να μειώσει την ταχύτητα εξάπλωσης της ασθένειας σε πολύ σημαντικό ποσοστό. Ωστόσο μένει να διευκρινιστεί εάν η επίδραση αυτή οφείλεται στην επίδραση της καφεΐνης στον οργανισμό ή πρόκειται για κάποιο άλλο συστατικό που εντοπίζεται στον καφέ.

Σε κάθε περίπτωση υπάρχει ακόμα μεγάλη απόσταση επιστημονικών ερευνών η οποία πρέπει να διανυθεί προτού καταλήξουμε σε οριστικά συμπεράσματα. Οι ερευνητές τονίζουν πως θα πρέπει πάντα να έχουμε κατά νου πως υπάρχουν και αρνητικές επιδράσεις και πως το ωφέλιμο σίγουρα δεν βρίσκεται στην υπερβολή.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Σπιτικό λιμοντσέλο

Σπιτικό λιμοντσέλο

Συνταγές
ΚΡΕΑΤΑ ΑΣΠΙΔΑ ΤΩΝ ΛΟΙΜΩΞΕΩΝ

Τα καμένα κρέατα «ασπίδα» των λοιμώξεων

Έρευνα
ΛΟΥΚΑΚΟΥ FAMILY

Λουκάκου family: τα κουλουράκια όπως παλιά!

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Κέικ με σπανάκι και μυρωδικά

Συνταγές
ΤΟ ΣΤΑΧΥ

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής σε Vaccum 500γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής σε Vaccum 500γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής σε Vaccum 500γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με το χέρι μία-μία…

Κρέμα Λευκής Τρούφας ϋδνον 90gr

Κρέμα Λευκής Τρούφας ϋδνον 90gr

Υδνον

Η Κρέμα Λευκής Τρούφας ϋδνον 90gr  συνδυάζει τη μαγεία του συμπυκνωμένου αρώματος δάσους που κρύβει μέσα της η τρούφα, την σπινθηροβόλα νοστιμιά…

Chutney Μήλο με Ντομάτα Jukeros by Dimitris Chomatas 250gr

Chutney Μήλο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ντομάτα 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απογειώστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες προσθέτοντας Chutney Μήλο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ντομάτα 250g. • Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα…

Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π Συμβατικό GREEK PONY FARM

Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π Συμβατικό GREEK PONY FARM

Greek Pony Farm

Το Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π Συμβατικό GREEK PONY FARM κάνει κάθε πιάτο μοναδικό. Φτιάχνεται για να αναδεικνύει μοναδικά ό,τι…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader