Ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» στην 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» στην 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Το Ελληνοτουρκικό Επιμελητήριο διοργανώνει ημερίδα με θέμα «Μεσογειακή Διατροφή», την Παρασκευή 26 Ιανουαρίου 2018 και ώρα 16:00 -19:00, στην έκθεση Τροφίμων & Ποτών «5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ & ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ», που θα πραγματοποιηθεί στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Σκοπός της ημερίδας είναι η ανάδειξη των ευεργετικών αποτελεσμάτων της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής για την προστασία της υγείας των πολιτών, με την ταυτόχρονη ανάδειξη και προβολή των ελληνικών επιχειρήσεων που παράγουν και εμπορεύονται παραδοσιακά προϊόντα.

Την εκδήλωση θα χαιρετήσει ο πρόεδρος του Ελληνοτουρκικού Επιμελητηρίου κος Παναγιώτης Κουτσίκος και θα ακολουθήσουν ομιλίες και συζητήσεις με επιλεγμένους επιστήμονες. Η εκδήλωση θα είναι ανοιχτή για το κοινό.

Η ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της 5ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό. Greek-Gourmet.gr

Η ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της 5ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Το αναλυτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης έχει ως εξής:

16:00 – 16:10 Χαιρετισμός – Παναγιώτης Κουτσίκος, επιχειρηματίας, πρόεδρος ΕΤΕΕ.

16:10 – 16:30 ‘‘Η παραδοσιακή μας διατροφή: Το χθες ως πρότυπο για το αύριο’’ Δρ. Αντωνία Τριχοπούλου, ομότιμη καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας, πρόεδρος του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας.

16:30 – 16:50 ‘‘Διασφάλιση ποιότητος παραδοσιακών προϊόντων ελληνικής γης’’ Νίκος Κατσαρός, τ. Πρόεδρος ΕΦΕΤ, Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος» και Διευθυντής Τμήματος Διατροφολογίας NYC.

16:50 – 17:10 ‘‘Διατροφογενωμική και Μεσογειακή διατροφή’’ Δρ. Σιδερίδου Μαρία, Μοριακός Βιολόγος, Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, καθηγήτρια στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο.

17:10 – 17:30 ‘‘Το πρότυπο της Μεσογειακής Δίαιτας ως Τουριστικό Προϊόν’’ Γιώργος Λαζαρίδης,  Βιολόγος,  Καθηγητής στο Τμήμα Διαιτολογίας του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, Αθηνών. PhDc Μεσογειακή δίαιτα, Χαροκόπειο Πανεπιστήμο Αθηνών.

17:30 – 17:50 “Μαθαίνοντας τα παιδιά να τρέφονται μεσογειακά” Κωνσταντίνος Νταλούκας, Παιδίατρος.

17:50 – 18:10 “Μεσογειακή διατροφή και διαβήτης” Κουτρουμπή Σταυρούλα – Λίνα, Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος.

18:10 – 18:55 Ερωτήσεις – συζήτηση. Συντονίστρια συζήτησης: Δρ Στουπή Σταυρούλα,  Ακαδημαϊκή Υπεύθυνη στο Τμήμα Διαιτολογίας του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, Αθηνών.  PhD Διατροφή & Μεταβολισμός, από το Πανεπιστήμιο του Surrey της Μ. Βρετανίας.

18:55 – 19:00 Συμπεράσματα – Ειρήνη Ρουσινέλου

ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ: Ελληνοτουρκικό Επιμελητήριο-Bluegrass

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Η διατροφή ενάντια στην αρθρίτιδα

Η διατροφή ενάντια στην αρθρίτιδα

Έρευνα

Πατάτες όπως δεν τις έχετε φανταστεί!

Συνταγές
Η χειρόγραφη συνταγή της Marilyn Monroe

Η χειρόγραφη συνταγή της Marilyn Monroe

Συνταγές
30 χρόνια Βαρούλκο

30 χρόνια Βαρούλκο

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
Julia Child: Η συναρπαστική ζωή της διάσημης σεφ

Julia Child: Η συναρπαστική ζωή της διάσημης σεφ

Αφιερώματα

 

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Μαρμελάδα CITRUS με καρπούζι, ροδάκινο & πικραμύγδαλο

Μαρμελάδα CITRUS με καρπούζι, ροδάκινο & πικραμύγδαλο

Citrus - Άρωμα Μνήμης

Η χειροποίητη μαρμελάδα CITRUS με καρπούζι, ροδάκινο και άρωμα πικραμύγδαλου φέρνει το άρωμα του καλοκαιριού στο πρωινό σας. Ένας πρωτότυπος…

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml ΟΡΜΥΛΙΑ

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Το ελαιόλαδο ΟΡΜΥΛΙΑ προέρχεται από τους ελαιώνες του Ιερού Κοινοβίου Ευαγγελισμού, Μετοχίου της Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας Αγίου Όρους στην…

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με…

Κρέμα πορτσίνι & λευκή τρούφα ϋδνον 80gr

Κρέμα πορτσίνι & λευκή τρούφα ϋδνον 80gr

Υδνον

Η Κρέμα πορτσίνι & λευκή τρούφα ϋδνον 80gr συνδυάζει τη μαγεία του συμπυκνωμένου αρώματος δάσους που κρύβει μέσα της η λευκή τρούφα, την…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 12η Διεθνής Έκθεση «Ethno Food and Drink» στο Βελιγράδι

    22 Νοεμβρίου - 25 Νοεμβρίου
  2. Διεθνής έκθεση Food ingredients Europe 2017 στην Φρανκφούρτη

    28 Νοεμβρίου - 30 Νοεμβρίου
  3. Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Food & Life στο Μόναχο

    29 Νοεμβρίου - 3 Δεκεμβρίου
  4. Διεθνής Έκθεση Middle East Organic and Natural Products Expo Dubai (MENOPE)

    11 Δεκεμβρίου - 13 Δεκεμβρίου
  5. 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018 – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    26/01/2018-12:00 μμ - 29/01/2018-5:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader