Ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» στην 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» στην 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Το Ελληνοτουρκικό Επιμελητήριο διοργανώνει ημερίδα με θέμα «Μεσογειακή Διατροφή», την Παρασκευή 26 Ιανουαρίου 2018 και ώρα 16:00 -19:00, στην έκθεση Τροφίμων & Ποτών «5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ & ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ», που θα πραγματοποιηθεί στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Σκοπός της ημερίδας είναι η ανάδειξη των ευεργετικών αποτελεσμάτων της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής για την προστασία της υγείας των πολιτών, με την ταυτόχρονη ανάδειξη και προβολή των ελληνικών επιχειρήσεων που παράγουν και εμπορεύονται παραδοσιακά προϊόντα.

Την εκδήλωση θα χαιρετήσει ο πρόεδρος του Ελληνοτουρκικού Επιμελητηρίου κος Παναγιώτης Κουτσίκος και θα ακολουθήσουν ομιλίες και συζητήσεις με επιλεγμένους επιστήμονες. Η εκδήλωση θα είναι ανοιχτή για το κοινό.

Η ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της 5ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό. Greek-Gourmet.gr

Η ημερίδα «Μεσογειακή Διατροφή» θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της 5ης ΕΞΠΟΤΡΟΦ στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Το αναλυτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης έχει ως εξής:

16:00 – 16:10 Χαιρετισμός – Παναγιώτης Κουτσίκος, επιχειρηματίας, πρόεδρος ΕΤΕΕ.

16:10 – 16:30 ‘‘Η παραδοσιακή μας διατροφή: Το χθες ως πρότυπο για το αύριο’’ Δρ. Αντωνία Τριχοπούλου, ομότιμη καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας, πρόεδρος του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας.

16:30 – 16:50 ‘‘Διασφάλιση ποιότητος παραδοσιακών προϊόντων ελληνικής γης’’ Νίκος Κατσαρός, τ. Πρόεδρος ΕΦΕΤ, Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος» και Διευθυντής Τμήματος Διατροφολογίας NYC.

16:50 – 17:10 ‘‘Διατροφογενωμική και Μεσογειακή διατροφή’’ Δρ. Σιδερίδου Μαρία, Μοριακός Βιολόγος, Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, καθηγήτρια στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο.

17:10 – 17:30 ‘‘Το πρότυπο της Μεσογειακής Δίαιτας ως Τουριστικό Προϊόν’’ Γιώργος Λαζαρίδης,  Βιολόγος,  Καθηγητής στο Τμήμα Διαιτολογίας του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, Αθηνών. PhDc Μεσογειακή δίαιτα, Χαροκόπειο Πανεπιστήμο Αθηνών.

17:30 – 17:50 “Μαθαίνοντας τα παιδιά να τρέφονται μεσογειακά” Κωνσταντίνος Νταλούκας, Παιδίατρος.

17:50 – 18:10 “Μεσογειακή διατροφή και διαβήτης” Κουτρουμπή Σταυρούλα – Λίνα, Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος.

18:10 – 18:55 Ερωτήσεις – συζήτηση. Συντονίστρια συζήτησης: Δρ Στουπή Σταυρούλα,  Ακαδημαϊκή Υπεύθυνη στο Τμήμα Διαιτολογίας του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, Αθηνών.  PhD Διατροφή & Μεταβολισμός, από το Πανεπιστήμιο του Surrey της Μ. Βρετανίας.

18:55 – 19:00 Συμπεράσματα – Ειρήνη Ρουσινέλου

ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ: Ελληνοτουρκικό Επιμελητήριο-Bluegrass

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Grandma’s Restaurant: Ένας μοναδικός γαστρονομικός προορισμός

Grandma’s Restaurant: Ένας μοναδικός γαστρονομικός προορισμός

Αφιερώματα

Μικρά μυστικά διατροφής για να δροσίσετε τον οργανισμό σας

Αφιερώματα
Μουχλιασμένα τρόφιμα: Κι, όμως, κάποια μπορείτε να τα καταναλώσετε

Μουχλιασμένα τρόφιμα: Κι, όμως, κάποια μπορείτε να τα καταναλώσετε

Αφιερώματα
Τηνιακοί Αμπελώνες T-OINOS: από τους μονόλιθους… στην παραγωγή γεύσεων και αρωμάτων!

Τηνιακοί Αμπελώνες T-OINOS: από τους μονόλιθους… στην παραγωγή γεύσεων και αρωμάτων!

Αφιερώματα , Ποτά

Το φακόρυζο… σύμμαχος ενάντια στο σάκχαρο

Έρευνα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Γλυκάκι βάπτισης/γάμου με πετιμέζι και αμύγδαλο ή καρύδι Οικοτεχνία Πρεβύζη «Της γιαγιάς τα μυστικά»

Οικοτεχνία Πρεβύζη «Της γιαγιάς τα μυστικά»

Μια εξαιρετική επιλογή για το κέρασμα στη βάπτιση του παιδιού σας ή στον γάμο σας αποτελεί το ατομικό γλυκάκι με…

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Hellenic Idea Κρήτης 1000ml

Hellenic Idea

Το Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Hellenic Idea Κρήτη 1000ml παράγεται από ποικιλίες καρπών ελιάς Κορωνέικη, οι οποίες καλλιεργούνται στην ορεινή περιοχή…

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON κλασικό

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON κλασικό

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON κλασικό είναι γλυκό και σιροπιαστό  με ένα χαμηλό επίπεδο οξύτητας. Συνδυάζεται με οποιοδήποτε καλό κρασί ή φρούτα. Ολοκλήρωση…

Κάπαρη Τήνου Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Κάπαρη Τήνου Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε την Κάπαρη Τήνου Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς  στη χωριάτικη σαλάτα, σε μπρουσκέτες με καπνιστό σολομό, σε παξιμάδι με φάβα αλλά…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 83η ΔΕΘ HELEXPO 2018

    8 Σεπτεμβρίου-10:00 πμ - 16 Σεπτεμβρίου-10:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader