Gin Trivia: Όλα όσα δεν ξέραμε για το δημοφιλές ποτό!

Gin Trivia: Όλα όσα δεν ξέραμε για το δημοφιλές ποτό!

Είναι βάση για αμέτρητα κοκτέιλ, το Gin το βρίσκουμε σε τέσσερις διαφορετικές εκδοχές και η ιστορία του ξεκινάει τον 17ο αι.!

1. Σύγχρονες μελέτες στη Γαλλία έφεραν στον φως μία συνταγή που προσομοιάζει σε αυτή του τζιν και θα μπορούσε να είναι πρόδρομός της και χρονολογείται στο 1495. Η EuroWineGate προσπάθησε να αναπαράγει το συγκεκριμένο τζιν το 2014.

2. Η επινόηση του τζιν πιστώνεται στον διακεκριμένο Ολλανδό επιστήμονα Franciscus Sylvius (Dr. Sylvius).

3. Ο Dr. Sylvius δημιούργησε για πρώτη φορά το απόσταγμα Genever πειραματιζόμενος με το λάδι από καρπούς άρκευθου με σκοπό την παρασκευή φαρμάκου για το στομάχι. Το απόσταγμα χρησιμοποιήθηκε επίσης και σε ρευματοπάθειες αλλά και σε προβλήματα χολής.

Ο Dr. Sylvius επί τω έργω Greek-Gourmet.gr

Ο Dr. Sylvius επί τω έργω

4. Στο τζιν δόθηκε ο χαρακτηρισμός «Ολλανδικό Κουράγιο» όταν χρησιμοποιήθηκε ως τονωτικό των Βρετανών στρατιωτών κατά τη διάρκεια του Τριακονταετούς Πολέμου.

5. Σε μία προσπάθεια περιορισμού της υπερβολικής κατανάλωσης του ποτού το 1736 θεσπίστηκαν οι «Νόμοι του Τζιν» οι οποίοι αύξησαν ιδιαιτέρως τη φορολογία οδηγώντας όμως σε συγκρούσεις.

6. Κατά κανόνα υπάρχουν τέσσερα βασικά είδη τζιν, το Genever ή Hollands, το Plymouth Gin, το Old Tom Gin και το London Dry Gin.

7. Το δημοφιλέστερο ποτό του Λονδίνου τον χειμώνα του 1823 ήταν το «Hot Gin Twist» ενώ υπήρξε ακόμα και ποίημα με 149 στίχους που εξυμνούσε τις χάρες του!

Το δημοφιλές Hot Gin Twist Greek-Gourmet.gr

Το δημοφιλές Hot Gin Twist

8. Το τζιν σε συνδυασμό με τον χυμό τομάτας χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία για το hangover στη Νέα Υόρκη το 1928 χρόνια πριν κάνει το ντεμπούτο του το Bloody Mary με την βότκα.

Οι συνδυασμοί του είναι ανεξάντλητοι και το αποτέλεσμα μαγικό! Greek-Gourmet.gr

Οι συνδυασμοί του είναι ανεξάντλητοι και το αποτέλεσμα μαγικό!

9. Η χώρα με τη μεγαλύτερη κατά κεφαλή κατανάλωση τζιν είναι οι Φιλιππίνες με μία κατά προσέγγιση ετήσια κατανάλωση 25 εκατομμυρίων κιβωτίων.

10. Το δημοφιλές «Τζιν με Τόνικ» κέρδισε τη δημοφιλία του στις βρετανικές αποικίες της Ινδίας όπου διέλυαν το κινίνο σε τόνικ ως πρόληψη για τη μαλάρια. Επειδή ήταν πολύ πικρή η γεύση του προσέθεσαν σε αυτό το τζιν, ζάχαρη και λάιμ για να το κάνουν εύγευστο.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Μελομακάρονα

Τα πιο νόστιμα και εύκολα μελομακάρονα

Επικαιρότητα , Συνταγές
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ

Μανιταρόπιτα, η απολαυστική!

Συνταγές

Αράχωβα: ο απόλυτος προορισμός!

Οδοιπορικό
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ

Η μαστίχα Χίου προλαμβάνει την οστεοπόρωση

Έρευνα
ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΣΕΦ

Γιαγιάδες μαγειρεύουν σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης

Αφιερώματα , Επικαιρότητα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Θυμάρι - Αποξηραμένα Αυθεντικά Ελληνικά Βότανα Λέσβου & Κρήτης Nissos Greek Food 45γρ.

Θυμάρι – Αποξηραμένα Αυθεντικά Ελληνικά Βότανα Λέσβου & Κρήτης Nissos Greek Food 45γρ.

Nissos Greek Food

Είσαστε έτοιμοι να μυηθείτε στον μαγικό κόσμο  των ελληνικών βοτάνων; Το Nissos Greek Food σας προκαλεί να δοκιμάσετε τα Αποξηραμένα Αυθεντικά…

Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως σιμιγδάλι,…

Γαλομυζήθρα - Ντακοτύρι Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Γαλομυζήθρα – Ντακοτύρι Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Το ντακοτύρι λέγεται και πηχτόγαλο ή γαλομυζήθρα. Είναι μαλακό τυρί ωρίμανσης, αλοιφώδους υφής, με υπόξυνη ευχάριστη, δροσερή γεύση και άρωμα.…

Λαζάνια Τήνου με σπανάκι Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Λαζάνια Τήνου με σπανάκι Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Λαζάνια Τήνου με σπανάκι Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως σιμιγδάλι, αυγά, σπανάκι και αλάτι.…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader