Gin Trivia: Όλα όσα δεν ξέραμε για το δημοφιλές ποτό!

Gin Trivia: Όλα όσα δεν ξέραμε για το δημοφιλές ποτό!

Είναι βάση για αμέτρητα κοκτέιλ, το Gin το βρίσκουμε σε τέσσερις διαφορετικές εκδοχές και η ιστορία του ξεκινάει τον 17ο αι.!

1. Σύγχρονες μελέτες στη Γαλλία έφεραν στον φως μία συνταγή που προσομοιάζει σε αυτή του τζιν και θα μπορούσε να είναι πρόδρομός της και χρονολογείται στο 1495. Η EuroWineGate προσπάθησε να αναπαράγει το συγκεκριμένο τζιν το 2014.

2. Η επινόηση του τζιν πιστώνεται στον διακεκριμένο Ολλανδό επιστήμονα Franciscus Sylvius (Dr. Sylvius).

3. Ο Dr. Sylvius δημιούργησε για πρώτη φορά το απόσταγμα Genever πειραματιζόμενος με το λάδι από καρπούς άρκευθου με σκοπό την παρασκευή φαρμάκου για το στομάχι. Το απόσταγμα χρησιμοποιήθηκε επίσης και σε ρευματοπάθειες αλλά και σε προβλήματα χολής.

Ο Dr. Sylvius επί τω έργω Greek-Gourmet.gr

Ο Dr. Sylvius επί τω έργω

4. Στο τζιν δόθηκε ο χαρακτηρισμός «Ολλανδικό Κουράγιο» όταν χρησιμοποιήθηκε ως τονωτικό των Βρετανών στρατιωτών κατά τη διάρκεια του Τριακονταετούς Πολέμου.

5. Σε μία προσπάθεια περιορισμού της υπερβολικής κατανάλωσης του ποτού το 1736 θεσπίστηκαν οι «Νόμοι του Τζιν» οι οποίοι αύξησαν ιδιαιτέρως τη φορολογία οδηγώντας όμως σε συγκρούσεις.

6. Κατά κανόνα υπάρχουν τέσσερα βασικά είδη τζιν, το Genever ή Hollands, το Plymouth Gin, το Old Tom Gin και το London Dry Gin.

7. Το δημοφιλέστερο ποτό του Λονδίνου τον χειμώνα του 1823 ήταν το «Hot Gin Twist» ενώ υπήρξε ακόμα και ποίημα με 149 στίχους που εξυμνούσε τις χάρες του!

Το δημοφιλές Hot Gin Twist Greek-Gourmet.gr

Το δημοφιλές Hot Gin Twist

8. Το τζιν σε συνδυασμό με τον χυμό τομάτας χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία για το hangover στη Νέα Υόρκη το 1928 χρόνια πριν κάνει το ντεμπούτο του το Bloody Mary με την βότκα.

Οι συνδυασμοί του είναι ανεξάντλητοι και το αποτέλεσμα μαγικό! Greek-Gourmet.gr

Οι συνδυασμοί του είναι ανεξάντλητοι και το αποτέλεσμα μαγικό!

9. Η χώρα με τη μεγαλύτερη κατά κεφαλή κατανάλωση τζιν είναι οι Φιλιππίνες με μία κατά προσέγγιση ετήσια κατανάλωση 25 εκατομμυρίων κιβωτίων.

10. Το δημοφιλές «Τζιν με Τόνικ» κέρδισε τη δημοφιλία του στις βρετανικές αποικίες της Ινδίας όπου διέλυαν το κινίνο σε τόνικ ως πρόληψη για τη μαλάρια. Επειδή ήταν πολύ πικρή η γεύση του προσέθεσαν σε αυτό το τζιν, ζάχαρη και λάιμ για να το κάνουν εύγευστο.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Καλοκαιρινά detox ροφήματα

Καλοκαιρινά detox ροφήματα

Συνταγές
Το Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού στη Σπάρτη

Το Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού στη Σπάρτη

Αφιερώματα
Μαμαδίστικα γλυκά ψυγείου

Μαμαδίστικα γλυκά ψυγείου

Συνταγές
Κουρκουμάς: νέα μέθοδος για μεγαλύτερη απορρόφηση

Κουρκουμάς: νέα μέθοδος για μεγαλύτερη απορρόφηση

Αφιερώματα
Aleria: Όταν το κλασικό συνάντησε το μοντέρνο

Aleria: Όταν το κλασικό συνάντησε το μοντέρνο

Αφιερώματα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Μαρμελάδα Λεμόνι Jukeros by Dimitris Chomatas με Ginger και Ροδοπέταλα 250g

Μαρμελάδα Λεμόνι Jukeros by Dimitris Chomatas με Ginger και Ροδοπέταλα 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστική, φρουτένια και άκρως δροσιστική, η Μαρμελάδα Λεμόνι Jukeros by Dimitris Chomatas με Ginger και Ροδοπέταλα 250g «συντροφεύει» τόσο τις…

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 180γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 180γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της μαύρης ελιάς (θρούμπας), που αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία της Μονής, γίνεται τον β. Η ελιά πρέπει να…

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Λεμόνι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με…

Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Η Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη αποτελεί ένα από τα πιο πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα που μπορεί να καταναλώσει ο…


expotrof-banner

Εγγραφή στο newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader