Γαστρονομικό Φεστιβάλ «Syros GrEATings»

Γαστρονομικό Φεστιβάλ «Syros GrEATings»

Εκτός από ένα ζωντανό μουσείο πολιτισμών που παρασύρει τον επισκέπτη σε ένα ταξίδι μέσα στον χρόνο, το νησί των 20.000 κατοίκων αποτελεί πολιτισμικό και διοικητικό κέντρο των Κυκλάδων αλλά και ένας υπέροχος γαστρονομικό προορισμός! Το 1ο φεστιβάλ «Syros GrEATings» μπορεί να σας το επιβεβαιώσει!

Η «αρχόντισσα των Κυκλάδων» σαγηνεύει με τη φυσική ομορφιά της, τους προσηνείς κατοίκους της και τη γαστρονομική της κουλτούρα. Ειδικά αυτό το τελευταίο μπορούν να σας το επιβεβαιώσουν όσοι επισκέφθηκαν τη Σύρο στις 16 έως τις 18 Σεπτεμβρίου 2016. Ο λόγος φυσικά για το φεστιβάλ γαστρονομικού πολιτισμού «Syros GrEATings», το οποίο «πλημμύρισε» από λάτρεις της καλής κυκλαδίτικης κουζίνας.

Γαστρονομικό Φεστιβάλ «Syros GrEATings»  Greek-Gourmet.grΤο φεστιβάλ «Syros GrEATings» συνδιοργανώθηκε από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, τον Δήμο Σύρου-Ερμούπολης, το Επιμελητήριο Κυκλάδων και το Σύλλογο Επαγγελματιών Επισιτισμού Σύρου «Τερψιχόρη», ενώ πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του δικτύου Aegean Cuisine.

To 1ο φεστιβάλ «Syros GrEATings» ολοκληρώθηκε με επιτυχία, επιβεβαιώνοντας ότι η «αρχόντισσα των Κυκλάδων» δικαίως αποτελεί γαστρονομικό προορισμό ακόμα και για τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Με κοσμοπολίτικο αέρα και με τα εκλεκτά τοπικά εδέσματα, παραγωγοί, ιδιοκτήτες εστιατορίων, επιχειρηματίες και ντόπιοι μοιράστηκαν το ίδιο όραμα και ανέδειξαν με τον πιο δημιουργικό τρόπο τη συριανή γαστρονομική κουλτούρα. Μάλιστα, τα 17 εστιατόρια του δικτύου Aegean Cuisine στη Σύρο έδωσαν την ευκαιρία στους επισκέπτες να απολαύσουν τα τοπικά εδέσματα ενώ «υπενθύμισαν» στους κατοίκους τις αυθεντικές συριανές συνταγές.

Γαστρονομικό Φεστιβάλ «Syros GrEATings»  Greek-Gourmet.gr

Ο Στέφανος Βακόνδιος από την τυροκομική μονάδα «Ζωζεφίνος»

Επιπλέον, δύο παράλληλες εκθέσεις πλαισίωσαν το φεστιβάλ, η έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Φάτε μάτια Σύρο» από τη Λέσχη Φωτογραφίας-Κινηματογράφου Σύρου που φιλοξενήθηκε στην κεντρική είσοδο του Δημαρχιακού Μεγάρου και η έκθεση για την ιστορία του συριανού λουκουμιού στο Βιομηχανικό Μουσείο. Βεβαίως, ιδιαίτερα εγκωμιαστικά ήταν τα σχόλια για το πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό», το οποίο παρουσιάστηκε στο αίθριο του Δημαρχιακού Μεγάρου.

Όσοι τυχεροί βρέθηκαν στο αίθριο του Δημαρχείου -έργο του αρχιτέκτονα Ερνέστου Τσίλλερ-, δοκίμασαν συριανά εδέσματα σερβιρισμένα σε πολύτιμες πορσελάνες, κρύσταλλα και ασημικά. Το πρωινό ήταν πλούσιο: από λούζες και λουκάνικα, γραβιέρα Σαν Μιχάλη και τυράκι με μάραθο, λουκούμια και λουκουμάδες μέχρι το ξεχωριστό τιριτιτίμ που δεν είναι άλλο από μια την αιγαιοπελαγίτικη ομελέτα με κολοκυθάκια. Στις εκλεκτές προτάσεις ξεχώρισαν και δύο ιδιαίτερα ροφήματα όπως ο σμυρναίικος καφές με ταχίνι αλλά και το μολοποχολούλουδο με μέλι.

Γαστρονομικό Φεστιβάλ «Syros GrEATings»  Greek-Gourmet.gr

Η πρόσκληση του φεστιβάλ «Syros GrEATings»

Όταν το συλλογικό πνεύμα παντρεύεται με την ιδιαιτερότητα ενός τόπου και τους γαστρονομικούς θησαυρούς του, τότε το αποτέλεσμα είναι μαγευτικό: όχι μόνο ξαναγνωρίζουμε τον τόπο μας αλλά τον αναδεικνύουμε και ως τουριστικό προορισμό για να τον αγκαλιάσουν και άλλοι επισκέπτες.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Το αυθεντικό ρακόμελο

Το αυθεντικό ρακόμελο

Ποτά , Συνταγές
Σωστή διατροφή η καλύτερη άμυνα του οργανισμού

Σωστή διατροφή η καλύτερη άμυνα του οργανισμού

Έρευνα
Βότκα… το κρυστάλλινο νερό

Βότκα… το κρυστάλλινο νερό

Ποτά
Εύκολα κεκάκια Madeleine

Εύκολα κεκάκια Madeleine

Συνταγές
Καρπενήσι: ορεινό και ένδοξο

Καρπενήσι: ορεινό και ένδοξο

Οδοιπορικό

 

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Λιαστές Ντομάτες Nissos Greek Food Μαριναρισμένες σε Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Ντόπια Βότανα 212ml

Λιαστές Ντομάτες Nissos Greek Food Μαριναρισμένες σε Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Ντόπια Βότανα 212ml

Nissos Greek Food

Οι Λιαστές Ντομάτες Nissos Greek Food Μαριναρισμένες σε Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο & Ντόπια Βότανα 212ml ξεχωρίζουν για την ευχάριστη σχεδόν γλυκιά…

Μαρμελάδα CITRUS με καρπούζι, ροδάκινο & πικραμύγδαλο

Μαρμελάδα CITRUS με καρπούζι, ροδάκινο & πικραμύγδαλο

Citrus - Άρωμα Μνήμης

Η χειροποίητη μαρμελάδα CITRUS με καρπούζι, ροδάκινο και άρωμα πικραμύγδαλου φέρνει το άρωμα του καλοκαιριού στο πρωινό σας. Ένας πρωτότυπος…

Φλωμάρια Λήμνου Χονδρά Χρυσάφη

Φλωμάρια Λήμνου Χονδρά Χρυσάφη 800gr

Χρυσάφη

Πρόκειται για την παραδοσιακή χυλοπίτα της Λήμνου: ένα τοπικό ζυμαρικό κομμένο σε πολύ ψιλά κομματάκια Παρασκευάζεται με λημνιό αλεύρι, χωριάτικα…

Τυρί Σαν Μιχάλη Gold Τυροκομείο Ζωζεφίνος

Τυρί Σαν Μιχάλη Gold Τυροκομείο Ζωζεφίνος

Τυροκομείο Ζωζεφίνος

Το παραδοσιακό τυρί Σαν Μιχάλη Gold που είναι κατηγορίας ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) παρασκευάζεται από 100% παστεριωμένο αγελαδινό γάλα Σύρου…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Detrop Boutique 2018

    24 Φεβρουαρίου - 26 Φεβρουαρίου
  2. UNESCO: Διεθνές Συνέδριο «Άμπελος, Οίνος, Διατροφή & Υγεία»

    23 Μαΐου - 26 Μαΐου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader