G-fish: gourmet προϊόντα από τον Ταΰγετο

G-fish

Σολομός, πέστροφα, οξύρρυγχος και χαβιάρι παράγει η G-fish στον Ταΰγετο και βάζει την Σπάρτη σε εξέχουσα θέση στον γαστρονομικό χάρτη της χώρας.

Μπορεί η παραγωγή σολομού και πέστροφας σε ένα ορεινό χωριό του Ταΰγετου να μοιάζει αλλόκοτη όμως η πέστροφα G-fish του Γιάννη Γεροντίδη αποτελεί το πιο γνωστό προϊόν στην αγορά ιχθυοκαλλιέργειας σήμερα.

Το 1969 ο Μιχάλης Γεροντίδης δημιούργησε μία από τις πρώτες μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας πέστροφας στην Ελλάδα. Το 1995 μετά τον θάνατό του, η G-Fish πέρασε στα χέρια του γιου του κ. Γιάννη Γεροντίδη και από τότε δεν έπαψε να βελτιώνεται και να εξελίσσεται συνεχώς, καταλήγοντας σήμερα να είναι η μοναδική επιχείρηση στην Ελλάδα που παράγει gourmet ελληνικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας όπως: καπνιστή πέστροφα, σολομό, οξύρρυγχο και χαβιάρι σολομού – το γνωστό μπρικ.

H G-fish που εδρεύει στο Καστόρι της Λακωνίας είναι σήμερα μια κάθετη μονάδα που παράγει, επεξεργάζεται, συσκευάζει και διαθέτει gourmet ελληνικά προϊόντα με φυσικούς τρόπους, βασισμένα σε δοκιμασμένες παραδοσιακές τεχνικές χωρίς να προστίθεται κανενός είδους χημικό ή συντηρητικό. Το συγκριτικό τους πλεονέκτημα είναι ότι από την μονάδα τους αναβλύζουν πηγαία νερά του Ταΰγετου, γεγονός που τους διασφαλίζει άριστο περιβάλλον διαβίωσης για τα ψάρια, απαλλαγμένο από βαρέα μέταλλα και μολύνσεις του περιβάλλοντος.

Στον κατάλογο της G-Fish μπορεί κανείς να βρει μια σειρά προϊόντων με βάση την πέστροφα, τον οξύρρυγχο και το χαβιάρι σολομού, όπως αλείμματα, ζυμαρικά, μαρινάτα και καπνιστά. Χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο καπνίσματος με ξύλο οξιάς, τα προϊόντα διακρίνονται για τη λεπτή γεύση τους και το πλούσιο άρωμά τους, ικανοποιώντας και τα πιο απαιτητικά γούστα.
Τα προϊόντα της G-Fish βρίσκονται σε επιλεγμένα σημεία σε όλη την Ελλάδα, ξενοδοχεία, delicatessen, μεζεδοπωλεία.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την σελίδα www.g-fish.gr

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

6Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

Όλα όσα έγιναν στην 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Άρθρα , Αφιερώματα
Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Αποξηραμένο Πορτοκάλι Thirsty Fruits σε φέτες

Αποξηραμένο Πορτοκάλι Thirsty Fruits σε φέτες

Thirsty Fruits

Το Αποξηραμένο Πορτοκάλι Thirsty Fruits σε φέτες δεν περιέχει καθόλου χημικά συντηρητικά, ενώ η αποξήρανση γίνεται σε ηπιότερες συνθήκες για να…

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με σύκο

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με σύκο

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON με σύκο χρησιμοποιείται για το τελείωμα όλων των πιάτων συμπεριλαμβάνοντας σαλάτες, φιλέ μινιόν, πιάτα θαλασσινών και…

Μελενια - Μελισσόκηπος Αξιού

MΕΛΕΝΙΑ με φιστίκι

Μελισσόκηπος Αξιού

Απόλυτα υγιεινή και απολαυστική διατροφική βόμβα, υψηλής βιολογικής αξίας. Ο συνδιασμός των τριών υπερτροφών με τους ξηρούς καρπούς που περιέχουν…

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με ντομάτα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου με ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως ντομάτα, ρίγανη, αλεύρι,…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Anuga: Taste the Future

    5 Οκτωβρίου - 9 Οκτωβρίου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader