Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Μωραΐτικα ζυμαρικά

Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευή τους και οι αγνές πρώτες ύλες έφεραν άλλη μια διάκριση για τα ζυμαρικά «Μωραΐτικα»

Η Διαμάντω Σταυροπούλου και ο Σωτήρης Γαβριήλ, ξεκίνησαν το 2002 ένα μικρό εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών και μέσα σε 2 χρόνια εξελίχθηκαν σε μια ολόκληρη επιχείρηση με ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις στην Κάντια Ναυπλίας με τον διακριτικό τίτλο «Μωραΐτικα» η οποία ξεχωρίζει για την ποιότητα και την γεύση των προϊόντων της.
Για δεύτερη χρονιά ένα από τα προϊόντα της εταιρείας ο Τραχανάς Ξινός κατακτά το Όσκαρ Ανώτερης Γεύσης και Ποιότητας στον Διεθνή Οργανισμό ITQI των Βρυξελλών. Αξίζει να σημειωθεί πως η κριτική επιτροπή του οργανισμού, αποτελείται από chef από όλο τον κόσμο που κατέχουν σκούφο Michelin. Αυτό από μόνο του επιβεβαιώνει την ποιοτική αξία των παραδοσιακών ζυμαρικών «Μωραΐτικα» τα οποία παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο εδώ και αιώνες
Κύρια δραστηριότητα της εταιρείας «Μωραΐτικα» είναι η παραγωγή και διάθεση ζυμαρικών, καθώς και η εμφιάλωση ελαιολάδου και κρασιού δικής τους παραγωγής. Είναι εστιασμένοι στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και το καταφέρνουν αυτό χρησιμοποιώντας κατά ένα μεγάλο ποσοστό τις δικές τους πρώτες ύλες.
Στον κατάλογο «Μωραΐτικα» θα βρει κανείς χυλοπίτες, λαζάνια, ταλιατέλες, κριθαράκι, βίδες, τραχανά γλυκό, τραχανά ξινό και γκόγκες -παραδοσιακό ζυμαρικό της περιοχής, με μοναδική καινοτομία που έχουν επιτρέψει στον εαυτό τους, να τα φτιάχνουν σε καλούπι.
Ακόμη, παράγουν και βιολογικά ζυμαρικά και ελαιόλαδο πιστοποιημένα από τη BIO HELLAS, αλλά και ζυμαρικά υψηλής πρωτεΐνης που είναι φτιαγμένα από πρωτεΐνες ορού γάλακτος και μπιζελιού, κατάλληλα για όσους αθλούνται ή κάνουν διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη καθώς και βιολογικά παραδοσιακά ζυμαρικά από δίκοκκο ελληνικό στάρι ολικής άλεσης.

Βρείτε ολόκληρο τον κατάλογο προϊόντων «Μωραΐτικα» εδώ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό

Grace Gin: Ένα τζιν με άρωμα Ελλάδας

Αφιερώματα , Παραγωγοί

Πράσινη, βελουτέ και ευεργετική

Συνταγές

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Παξιμάδάκια Γλυκάνισου της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 220γρ.

Παξιμάδάκια Γλυκάνισου της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 220γρ.

Οικογένεια Λουκάκου

Τα Παξιμάδάκια Γλυκάνισου της Μαμάς Οικογένεια Λουκάκου 220γρ. αποτελούν τον πιο γευστικό μπαλαντέρ της κουζίνας σας! Πρόκειται για ένα παξιμαδάκι…

Κεφαλοτύρι κατσικίσιο Νιώτικο

Κεφαλοτύρι Κατσικίσιο Νιώτικο

Νιώτικο

Κεφαλοτύρι Κατσικίσιο Νιώτικο: Το παλαιότερο τυρί όλων. Ο μέντορας της νέας τυροκομίας. Έχει ελάχιστα αλμυρή, λιπαρή, αλλα πάντα ευχάριστη γεύση.

Μυζήθρα Νιώτικο

Μυζήθρα Νιώτικο

Νιώτικο

Ξινό Νιώτικο: Ένα τυρί κρεμώδες με ελάχιστα όξινη αλλά παράλληλα ευχάριστη και δροσερή γεύση, που παρουσιάζει μεγάλη ζήτηση τα τελευταία χρόνια.…

Δενδρολίβανο - Αποξηραμένα Αυθεντικά Ελληνικά Βότανα Λέσβου & Κρήτης Nissos Greek Food 50γρ.

Δενδρολίβανο – Αποξηραμένα Αυθεντικά Ελληνικά Βότανα Λέσβου & Κρήτης Nissos Greek Food 50γρ.

Nissos Greek Food

Είσαστε έτοιμοι να μυηθείτε στον μαγικό κόσμο  των ελληνικών βοτάνων; Το Nissos Greek Food σας προκαλεί να δοκιμάσετε τα Αποξηραμένα Αυθεντικά…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεων αυτήν τη στιγμή.

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader