Φανουρόπιτα η καλοκαιρινή κι όχι μόνο!

Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου, στην μνήμη του Αγίου Φανουρίου, προσφέρεται στους πιστούς ως ευλογία. Αποτελεί, ομως, και έθιμο των πιστών για την εύρεση χαμένων αντικειμένων και προσώπων. Εύκολη, γρήγορη και αφράτη, τη Φανουρόπιτα μπορείτε να την απολαμβάνετε όλο το χρόνο.

φανουροπιτα

300 γρ. λάδι (ηλιέλαιο ή σπορέλαιο)
270 γρ. χυμό πορτοκάλι
250 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. σόδα
½ κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. γαρίφαλο
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. καρύδια (προεραιτικα)
100 γρ. σταφίδες (προαιρετικά)
Αλάτι
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το λάδι, 170 γρ χυμό πορτοκάλι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα 100 γρ. χυμό πορτοκάλι, τη σόδα, την κανέλα, το γαρίφαλο και ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει η σόδα. Προσθέτουμε το μείγμα με τη σόδα στο μπολ με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το αλεύρι, τα καρύδια, τις σταφίδες και το αλάτι και ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Παίρνουμε ένα ταψάκι και το βουτυροαλευρώνουμε. Απλώνουμε το μίγμα και ψήνουμε για 60 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

Τα βιολογικά προϊόντα μειώνουν την εμφάνιση καρκίνου;

Έρευνα
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β6

Β6: ο σύμμαχος της καλής υγείας

Αφιερώματα
Ναύπακτος

Ναύπακτος: η απόλυτη εξόρμηση του Σαββατοκύριακου

Οδοιπορικό
VEGAN ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Vegan: η νέα τάση διατροφής που τείνει να γίνει τρόπος ζωής

Αφιερώματα
TEFF

Teff: η νέα υπερτροφή που αγαπούν οι δρομείς

Αφιερώματα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σανγκουίνι

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σανγκουίνι

Ariston

Το ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σανγκουίνι έχει ελαφριά, πλούσια, φρουτώδη γεύση με φινίρισμα βουτύρου. Χωρίς καθόλου όξινη επίγευση. Συνδυασμούς τροφίμων/Χρήση:…

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr.

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr.

Nissos Greek Food

Το Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr. υπόσχεται να σας παρασύρει σε μοναδικές γεύσεις…

Λικέρ Καρύδι Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Καρύδι Ελληνικά Κεράσματα 200ml άκρως αριστοκρατικό και ιδιαίτερο είναι ίσως το κορυφαίο των λικέρ. Γνωστό απο την αρχαιότητα…

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με το χέρι…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    1 Φεβρουαρίου-12:00 μμ - 4 Φεβρουαρίου-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader