Έτοιμος για τον τελικό ο Έλληνας Bartender of the Year 2017

Έτοιμος για τον τελικό ο Έλληνας Bartender of the Year 2017

Στην Πόλη του Μεξικό βρίσκεται ο Έλληνας Bartender of the Year 2017, Πάνος Κανατσούλης όπου θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στο «World Class Bartender Of The Year 2017».

Με μότο του τη ρήση του Don Julio «αν έχεις πάθος, τα έχεις όλα» ο Πάνος Κανατσούλης bartender του «The Clumsies» ετοιμάζεται να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον τελικό του «World Class Bartender Of The Year 2017» στο Μεξικό. Από τις 21 έως και τις 24 Αυγούστου ο Έλληνας «Bartender of the Year 2017» θα συναγωνιστεί με τους υπόλοιπους 56 υποψήφιους από όλο τον κόσμο διεκδικώντας τον τίτλο. Ο Πάνος Κανατσούλης είχε αναδειχθεί νικητής στον τελικό του World Class στο Παλιό Χρηματιστήριο δημιουργώντας το cocktail «Hacienda Primavera».

Ο Πάνος Κανατσούλης θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στο «World Class Bartender Of The Year 2017». Greek-Gourmet.gr

Ο Πάνος Κανατσούλης θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στο «World Class Bartender Of The Year 2017».

Ο διαγωνισμός στην Πόλη του Μεξικό χωρίζεται σε τρία στάδια. Οι δοκιμασίες για το πρώτο στάδιο θα διαρκέσουν δύο ημέρες και είναι τέσσερις στον αριθμό. Η αρχή γίνεται με την «Mex-Eco» και αφορά στον τρόπο με τον οποίο ο bartender και ο καταναλωτής μπορούν να λειτουργήσουν με περιβαλλοντική συνείδηση. Ακολουθεί η «Signature» όπου οι συμμετέχοντες θα πρέπει να δημιουργήσουν το signature serve που αντιπροσωπεύει τον ίδιο και το bar από το οποίο προέρχεται. Η τρίτη δοκιμασία λέγεται «Cocktails at Home» και έχει να κάνει με τη φιλοσοφία του fine drinking στο σπίτι και το πρώτο στάδιο ολοκληρώνεται με το «Heat of the Moment» στο οποίο οι bartender θα κληθούν να δημιουργήσουν χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα και γαστρονομικές τεχνικές. Οι bartenders που θα θριαμβεύσουν στο πρώτο στάδιο θα διαμορφώσουν την τελική δεκάδα του διαγωνισμού.

Το δεύτερο στάδιο περιλαμβάνει τη δοκιμασία «La Lucha de los 10’’» όπου οι διαγωνιζόμενοι θα διαγωνιστούν σε έξι κλασικά cocktails βασισμένα σε έξι reserve ποτά. Το δεύτερο στάδιο θα αναδείξει την τελική τετράδα που θα περάσει στη «Final Challenge». Εκεί οι φιναλίστα θα δοκιμαστούν σε τρεις ενότητες οι οποίες περιλαμβάνουν γραπτή εξέταση, blind tasting και τρία κλασικά cocktail.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε τα στάδια του διαγωνισμού μέσω του: www.theworldclassclub.com/livestream

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

6Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

Όλα όσα έγιναν στην 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Άρθρα , Αφιερώματα
Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Παραδοσιακό Ξίδι Hellenic Idea παλαιωμένο 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια Κεφαλονιάς 250ml

Hellenic Idea

Το Παραδοσιακό Ξίδι Hellenic Idea παλαιωμένο 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια 250ml αποτελεί τον καλύτερο σύμμαχο στη δημιουργία αξέχαστων ελληνικών…

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα

Citrus - Άρωμα Μνήμης

Η χειροποίητη μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα αποτελεί μια ασυναγώνιστη γευστική πρόταση με έναν εκρηκτικό συνδυασμό που ικανοποιεί και…

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σοκολάτας

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σοκολάτας

Ariston

Το ελαιόλαδο ARISTON με γεύση σοκολάτας είναι τέλειο για ψημένα επιδόρπια όπως κρέπες, cup cakes και κέικ. Μπορεί επίσης να…

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές σε Άλμη 360γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με το χέρι…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Anuga: Taste the Future

    5 Οκτωβρίου - 9 Οκτωβρίου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader