Ένα ποντιακό ταξίδι γεύσεων ξεκινά στο Ραγιάν

ΡΑΓΙΑΝ

Το Ραγιάν ιδρύθηκε το 1986 προτείνοντας έναν διαφορετικό τρόπο διατροφής, απαλλαγμένο από τα παγκοσμιοποιημένα διατροφικά δεδομένα, με σεβασμό στο περιβάλλον, τις εποχές, την υγεία και την παράδοση.

Η διατροφή στο παρελθόν συνδεόταν άρρηκτα με τις εποχιακές αλλαγές και άμεσα με ό,τι προσέφερε η φύση. Σήμερα, που τα διατροφικά προϊόντα ταξιδεύουν από τη μία άκρη στην άλλη, καταργώντας την εποχικότητα και τον φυσικό τρόπο καλλιέργειας, οι διατροφικές συνήθειες του παρελθόντος φαντάζουν ουτοπία. Και όμως, όσο γιγαντώνεται το φαινόμενο αυτό, τόσο πιο επίκαιρη εμφανίζεται η ανάγκη της διατήρησης της τοπικής και κατ’ επέκταση παραδοσιακής κουζίνας. Το Ραγιάν έρχεται να απαντήσει στην ανάγκη όσων θέλουν να κρατήσουν τους δρόμους της παράδοσης ανοιχτούς. Για το λόγο αυτό, το Ραγιάν επιμένει… ποντιακά και προσφέρει πολύτιμες διατροφικές παραδόσεις του ποντιακού γαστρονομικού πολιτισμού.
Ο εμπνευστής και ιδιοκτήτης του Ραγιάν, Θεόφιλος Γεωργιάδης ,συνέλεξε με ιδιαίτερη επιμέλεια και αγάπη ένα θησαυρό παραδοσιακών ποντιακών συνταγών , διατηρώντας ένα κομμάτι της πολύτιμης γαστρονομικής ιστορίας ζωντανό, ως μια παρακαταθήκη για τις μελλοντικές γενιές.
Στα δύο καταστήματα Ραγιάν, στο Κιλκίς και την Θεσσαλονίκη, οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν αυθεντικές ποντιακές συνταγές και προϊόντα φτιαγμένα με αγνά υλικά, κυρίως από γάλα αγελάδας, που παράγονται με παραδοσιακό τρόπο από τον ίδιο και περνάνε κατευθείαν από την παραγωγή στην κατανάλωση.

Τα εκλεκτά ποντιακά προϊόντα του ΡΑΓΙΑΝ
Το ΡΑΓΙΑΝ διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε ποντιακές λιχουδιές και παραδοσιακές συνταγές. Εμπνευσμένος από τους παππούδες του, ο κος Γεωργιάδης, συνεχίζει να παράγει και να παρουσιάζει στο μαγαζί του ολοένα και περισσότερα ποντιακά εδέσματα σε διάφορες παραλλαγές.
Από το κατάστημα δεν θα μπορούσαν να λείπουν κάποιες από τις πιο γνωστές ποντιακές λιχουδιές, τα ωτία και τα πιροσκί. Αν επισκεφτείτε το μαγαζί, βάλτε επίσης στο καλάθι σας ζυμαρικά– γιοχάδες, εβριστόν και βαρένικα, φύλλα περέκ, μακαρίνα κ.α.
Σε ότι αφορά τα γαλακτοκομικά, θα βρείτε  κεφύρ, ξύγαλα και υλιστόν, καθώς και γαΐς καπνιστό, τυρί Ραγιάν, παρχαροτύρ, σάντας, τσιορτάν, σολγούν, πασκιτάν.
Αν πάλι προτιμάτε τα γλυκά, το ΡΑΓΙΑΝ θα σας προσφέρει κουλουράκια, πετιμέζι , πουρμά και παζλαμά.

Πληροφορίες Επικοινωνίας
ΡΑΓΙΑΝ
Βαθή, Κιλκίς
23410-84267
Μπαλάνου 13, Πλ. Άθωνος, Θεσσαλονίκη
2315-003907
Site: www.ragian.gr

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ COCKTAILS

Τα 3 πιο χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ

Ποτά , Συνταγές , Χωρίς κατηγορία
Τρίκαλα Θεσσαλίας

Τρίκαλα: το «Μικρό Παρίσι»!

Οδοιπορικό
Μαύρο σκόρδο

Μαύρο σκόρδο: η υπερτροφή της Θεσσαλίας

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
Η διατροφή ασπίδα για τα παιδικά δόντια

«Ασπίδα» των παιδικών δοντιών η διατροφή

Αφιερώματα , Διατροφικές συμβουλές
Tips για φρέσκα λαχανικά

4+1 μυστικά για να κρατήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας

Αφιερώματα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε την Ψητή μελιτζάνα με λιαστή ντομάτα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς ως ορεκτικό, καθώς και με παξιμαδάκια ή φρέσκο ψωμάκι.

Λικέρ Πορτοκάλι Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Πορτοκάλι Ελληνικά Κεράσματα 200ml με το λεπτό φίνο άρωμα του και την ξεχωριστή γεύση του αποτελεί ένα μοναδικό…

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή 5lt

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food – Ποικιλία Κολοβή 5lt

Nissos Greek Food

Το Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου - Ποικιλία Κολοβή 5lt ξεχωρίζει για την υψηλή ποιότητα και τα ιδιαίτερα…

Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π Συμβατικό GREEK PONY FARM

Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π Συμβατικό GREEK PONY FARM

Greek Pony Farm

Το Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο ΚΑΛΑΜΑΤΑ Π.Ο.Π Συμβατικό GREEK PONY FARM κάνει κάθε πιάτο μοναδικό. Φτιάχνεται για να αναδεικνύει μοναδικά ό,τι…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader