El. Mar Olives: Αναδεικνύοντας τον αρχαίο καρπό

El. Mar Olives: Αναδεικνύοντας τον αρχαίο καρπό

Ξεκινώντας από έναν από τους αρχαιότερους ελληνικούς ελαιώνες η El. Mar Olives έχει κατορθώσει με τις εξαγωγές της σε προϊόντα ελιάς να κατακτήσει την παγκόσμια αγορά.

Έχοντας ως βάση έναν εντυπωσιακό ελαιώνα στους πρόποδες του Παρνασσού, τον ελαιώνα της Άμφισσας, έναν από τους αρχαιότερους της χώρας η El. Mar Olives αξιοποίησε με τον βέλτιστο τρόπο την σύγχρονη τεχνολογία παράγοντας στον 5.000m2 χώρο της ελιές και προϊόντα κορυφαίας ποιότητας τα οποία κατόρθωσαν να διεισδύσουν και να ξεχωρίσουν στην παγκόσμια αγορά.

Η αρχή έγινε το 1989 με τον ιδρυτή της Κωνσταντίνο Ι. Μαργαρίτη και πλέον τα ινία έχει αναλάβει η δεύτερη γενιά διαθέτοντας πλέον το 90% της παραγωγής στις αγορές του εξωτερικού και το 10% στην εγχώρια αγορά. Νέος στόχος μετά την Ευρώπη, τις ΗΠΑ και την Αυστραλία είναι οι Αραβικές χώρες.

Η El.Mar Olives έχει ως βάση της τον ελαιώνα της Άμφισσας. Greek-Gourmet.gr

Η El.Mar Olives έχει ως βάση της τον ελαιώνα της Άμφισσας.

Η συλλογή των καρπών γίνεται αποκλειστικά με το χέρι ενώ η επεξεργασία γίνεται με σύγχρονα μέσα και σεβασμό στην παράδοση. Οι ποικιλίες τις οποία παράγει και διαθέτει η El. Mar Olives είναι οι καλαμών, οι μαύρες, οι ξανθές, η θρούμπα Αμφίσσης και η θρούμπα Θάσου και οι Δαμασκηνοελιές. Αναλόγως με την επεξεργασία που ακολουθείται κάθε φορά προκύπτουν προϊόντα κορυφαία ποιότητας όπως είναι οι εκπυρηνωμένες, οι ελιές σε ροδέλες, οι γεμιστές με αμύγδαλο, με πιπεριά ή με σκόρδο καθώς και το πατέ ελιάς.

Εξελίσσοντας ακόμα περισσότερο τις γευστικές δυνατότητες του καρπού η El. Mar Olives δημιούργησε προϊόντα ντελικατέσεν όπως είναι οι ελιές πράσινες με jalpenos, καυτερή πιπεριά και αρωματικά βότανα, οι ελιές καλαμών με σκόρδο, κόκκινη πιπεριά και λεμόνι και οι ελιές καλαμών με δεντρολίβανο και πορτοκάλι. Ξεχωριστή ενότητα στον κατάλογο των προϊόντων της επιχείρησης αποτελούν και οι γλυκές ελιές καλαμών, πράσινες και ανάμεικτες.

Μάθετε περισσότερα στο: https://olive-greece.gr/

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΜΠΥΡΑ ΠΑΡΟΥ 56 Isles Aegean Wit

Παγκόσμια διάκριση για μια μπύρα από την Πάρο

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Κρασί

11 Νοεμβρίου: Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Επικαιρότητα , Ποτά
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

«Πρωταθλητές» στα συμπληρώματα διατροφής οι Έλληνες

Επικαιρότητα , Έρευνα
ΨΩΜΙ

Ψωμί, φρέσκο και μυρωδάτο για μέρες!

Αφιερώματα , Έρευνα
Κρασί

Άσχημα τα νέα για όσους αγαπούν το κρασί

Αφιερώματα , Έρευνα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Τσίλιγκο γραβιέρα τ. Κρήτης

Tseligas Delicatessen Greek Gastronomy

Γραβιέρα από αιγοπρόβειο γάλα με ήπια, γλυκιά γεύση. Συνοδεύει άριστα πιάτα φρούτων για ένα υγιεινό πρωινό ή επιδόρπιο.

Λικέρ Καρύδι Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Καρύδι Ελληνικά Κεράσματα 200ml άκρως αριστοκρατικό και ιδιαίτερο είναι ίσως το κορυφαίο των λικέρ. Γνωστό απο την αρχαιότητα…

Φλωμάρια Λήμνου Χονδρά Χρυσάφη

Φλωμάρια Λήμνου Χονδρά Χρυσάφη 400gr

Χρυσάφη

Πρόκειται για την παραδοσιακή χυλοπίτα της Λήμνου: ένα τοπικό ζυμαρικό κομμένο σε πολύ ψιλά κομματάκια Παρασκευάζεται με λημνιό αλεύρι, χωριάτικα…

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής 250γρ.

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής 250γρ.

Nissos Greek Food

Το Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής 250γρ. διακρίνεται για την έντονη γεύση και την υψηλή διατροφική αξία…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader