El. Mar Olives: Αναδεικνύοντας τον αρχαίο καρπό

El. Mar Olives: Αναδεικνύοντας τον αρχαίο καρπό

Ξεκινώντας από έναν από τους αρχαιότερους ελληνικούς ελαιώνες η El. Mar Olives έχει κατορθώσει με τις εξαγωγές της σε προϊόντα ελιάς να κατακτήσει την παγκόσμια αγορά.

Έχοντας ως βάση έναν εντυπωσιακό ελαιώνα στους πρόποδες του Παρνασσού, τον ελαιώνα της Άμφισσας, έναν από τους αρχαιότερους της χώρας η El. Mar Olives αξιοποίησε με τον βέλτιστο τρόπο την σύγχρονη τεχνολογία παράγοντας στον 5.000m2 χώρο της ελιές και προϊόντα κορυφαίας ποιότητας τα οποία κατόρθωσαν να διεισδύσουν και να ξεχωρίσουν στην παγκόσμια αγορά.

Η αρχή έγινε το 1989 με τον ιδρυτή της Κωνσταντίνο Ι. Μαργαρίτη και πλέον τα ινία έχει αναλάβει η δεύτερη γενιά διαθέτοντας πλέον το 90% της παραγωγής στις αγορές του εξωτερικού και το 10% στην εγχώρια αγορά. Νέος στόχος μετά την Ευρώπη, τις ΗΠΑ και την Αυστραλία είναι οι Αραβικές χώρες.

Η El.Mar Olives έχει ως βάση της τον ελαιώνα της Άμφισσας. Greek-Gourmet.gr

Η El.Mar Olives έχει ως βάση της τον ελαιώνα της Άμφισσας.

Η συλλογή των καρπών γίνεται αποκλειστικά με το χέρι ενώ η επεξεργασία γίνεται με σύγχρονα μέσα και σεβασμό στην παράδοση. Οι ποικιλίες τις οποία παράγει και διαθέτει η El. Mar Olives είναι οι καλαμών, οι μαύρες, οι ξανθές, η θρούμπα Αμφίσσης και η θρούμπα Θάσου και οι Δαμασκηνοελιές. Αναλόγως με την επεξεργασία που ακολουθείται κάθε φορά προκύπτουν προϊόντα κορυφαία ποιότητας όπως είναι οι εκπυρηνωμένες, οι ελιές σε ροδέλες, οι γεμιστές με αμύγδαλο, με πιπεριά ή με σκόρδο καθώς και το πατέ ελιάς.

Εξελίσσοντας ακόμα περισσότερο τις γευστικές δυνατότητες του καρπού η El. Mar Olives δημιούργησε προϊόντα ντελικατέσεν όπως είναι οι ελιές πράσινες με jalpenos, καυτερή πιπεριά και αρωματικά βότανα, οι ελιές καλαμών με σκόρδο, κόκκινη πιπεριά και λεμόνι και οι ελιές καλαμών με δεντρολίβανο και πορτοκάλι. Ξεχωριστή ενότητα στον κατάλογο των προϊόντων της επιχείρησης αποτελούν και οι γλυκές ελιές καλαμών, πράσινες και ανάμεικτες.

Μάθετε περισσότερα στο: https://olive-greece.gr/

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Spa water: Μικρά μυστικά αποτοξίνωσης με νερό

Spa water: Μικρά μυστικά αποτοξίνωσης με νερό

Συνταγές
Παξοί: Το νησί του έρωτα που θα σας συναρπάσει

Παξοί: Το νησί του έρωτα που θα σας συναρπάσει

Οδοιπορικό
Grandma’s Restaurant: Ένας μοναδικός γαστρονομικός προορισμός

Grandma’s Restaurant: Ένας μοναδικός γαστρονομικός προορισμός

Αφιερώματα

Μικρά μυστικά διατροφής για να δροσίσετε τον οργανισμό σας

Αφιερώματα
Μουχλιασμένα τρόφιμα: Κι, όμως, κάποια μπορείτε να τα καταναλώσετε

Μουχλιασμένα τρόφιμα: Κι, όμως, κάποια μπορείτε να τα καταναλώσετε

Αφιερώματα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με μύρτιλο

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON με μύρτιλο

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON με μύρτιλο χρησιμοποιείται για το τελείωμα όλων των πιάτων συμπεριλαμβάνοντας σαλάτες, φιλέ μινιόν, πιάτα θαλασσινών και…

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή 250ml

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food – Ποικιλία Κολοβή 250ml

Nissos Greek Food

Το Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή 250ml ξεχωρίζει για την υψηλή ποιότητα…

Γραβιέρα Τσίλιγκο Πικάντικη Tseligas Delicatessen Greek Gastronomy

Tseligas Delicatessen Greek Gastronomy

Με την αψάδα που της προσδίδουν οι 6 μήνες ωρίμανσης να συμπληρώνει την πλούσια, ελαφρώς αλμυρή της γεύση, η Γραβιέρα…

Αποξηραμένος Λωτός Thirsty Fruits σε φέτες

Αποξηραμένος Λωτός Thirsty Fruits σε φέτες

Thirsty Fruits

Ο Αποξηραμένος Λωτός Thirsty Fruits σε φέτες δεν περιέχει καθόλου χημικά συντηρητικά, ενώ η αποξήρανση γίνεται σε ηπιότερες συνθήκες για να…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 83η ΔΕΘ HELEXPO 2018

    8 Σεπτεμβρίου-10:00 πμ - 16 Σεπτεμβρίου-10:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader