Εύκολες σος για κάθε ώρα!

Εύκολες σος για κάθε ώρα!

Με λίγα υλικά και περισσή έμπνευση δημιουργούμε εύκολες σπιτικές σος για σαλάτες και σάντουιτς.

Με μέλι και μουστάρδα

Πεντανόστιμη σος με μέλι και μουστάρδα Greek-Gourmet.gr

Πεντανόστιμη σος με μέλι και μουστάρδα

Υλικά (για 200 ml)

60ml μέλι

60ml μαγιονέζα

60ml μουστάρδα ντιζόν

15ml μηλόξυδο

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν.

Σεφ σος

Η κλασική σος για τη σαλάτα του σεφ Greek-Gourmet.gr

Η κλασική σος για τη σαλάτα του σεφ

Υλικά (για 200 ml)

130ml μαγιονέζα

50ml κέτσαπ

20ml μουστάρδα

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν.

 

 

 


Τσένταρ σος

Τσένταρ σος Greek-Gourmet.gr

Τσένταρ σος

Υλικά (για 200 ml)

110ml γάλα πλήρες

30γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

60γρ. τριμμένο τσένταρ

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μισό γάλα μαζί με το αλεύρι και ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και το αφήνουμε να πάρει βράση σε χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις αρχίσει να πήζει αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τυρί. Ανακατεύουμε έως ότου να λιώσει και αλατοπιπερώνουμε.

Τεριγιάκι σος

Teriyaki sauce Greek-Gourmet.gr

Teriyaki sauce

Υλικά (για 200 ml)

40ml σάλτσα σόγιας

100ml νερό

30γρ. κορν φλάουρ

30ml μέλι

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τη σάλτσα σόγιας, το νερό και το κορν φλάουρ έως ότου να ενωθούν. Αφήνουμε να πάρουν μία βράση σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το μέλι ανακατεύοντας έως ότου διαλυθεί. Συνεχίζουμε το σιγοβράσιμο έως ότου η σος αποκτήσει την επιθυμητή πυκνότητα.

 

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Η διατροφή ενάντια στην αρθρίτιδα

Η διατροφή ενάντια στην αρθρίτιδα

Έρευνα

Πατάτες όπως δεν τις έχετε φανταστεί!

Συνταγές
Η χειρόγραφη συνταγή της Marilyn Monroe

Η χειρόγραφη συνταγή της Marilyn Monroe

Συνταγές
30 χρόνια Βαρούλκο

30 χρόνια Βαρούλκο

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
Julia Child: Η συναρπαστική ζωή της διάσημης σεφ

Julia Child: Η συναρπαστική ζωή της διάσημης σεφ

Αφιερώματα

 

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Στάκα Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Στάκα Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Η στάκα από το Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη είναι προϊόν που παράγεται από το βρασμό του αθόγαλου σε χαμηλή θερμοκρασία με προσθήκη…

Σάλτσα Τρούφας ϋδνον 80gr

Σάλτσα Τρούφας ϋδνον 80gr

Υδνον

Η Σάλτσα Τρούφας ϋδνον 80gr  συνδυάζει τη μαγεία του συμπυκνωμένου αρώματος δάσους που κρύβει μέσα της η μαύρη καλοκαιρινή τρούφα, την επιβλητικότητα…

Λικέρ Μαστίχα ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Λικέρ Μαστίχα ΟΡΜΥΛΙΑ 350ml

Ορμύλια

Τα λικέρ-ηδύποτα αποτελούν παραδοσιακό μοναστηριακό κέρασμα. Τα πρώτα λικέρ φτιάχτηκαν στα μοναστήρια από εκχύλιση βοτάνων και αρχικά είχαν χρήση φαρμακευτική.…

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα

Citrus - Άρωμα Μνήμης

Η χειροποίητη μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι και σοκολάτα αποτελεί μια ασυναγώνιστη γευστική πρόταση με έναν εκρηκτικό συνδυασμό που ικανοποιεί και…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 12η Διεθνής Έκθεση «Ethno Food and Drink» στο Βελιγράδι

    22 Νοεμβρίου - 25 Νοεμβρίου
  2. Διεθνής έκθεση Food ingredients Europe 2017 στην Φρανκφούρτη

    28 Νοεμβρίου - 30 Νοεμβρίου
  3. Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Food & Life στο Μόναχο

    29 Νοεμβρίου - 3 Δεκεμβρίου
  4. Διεθνής Έκθεση Middle East Organic and Natural Products Expo Dubai (MENOPE)

    11 Δεκεμβρίου - 13 Δεκεμβρίου
  5. 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018 – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    26/01/2018-12:00 μμ - 29/01/2018-5:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader