Εύκολα κεκάκια Madeleine

Εύκολα κεκάκια Madeleine

Μία γρήγορη συνταγή για τα απολαυστικά γαλλικά κεκάκια Madeleine που θα συνοδεύσουν ιδανικά τον πρωινό καφέ μας.

Εύκολα κεκάκια Madeleine

Εύκολα κεκάκια Madeleine

Για 25 κεκάκια
225γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
175γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
100γρ. βούτυρο λιωμένο
10 γρ. baking powder
4 αβγά
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
  2. Σε ένα δεύτερο μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι με το baking powder και το αλάτι.
  3. Προσθέτουμε σταδιακά το μείγμα από το αλεύρι στο μείγμα των αβγών ανακατεύοντας απαλά με μία μαρίζ να ενωθούν.
  4. Αρωματίζουμε το μείγμα μας με τη βανίλια και προσθέτουμε σταδιακά το λιωμένο βούτυρο συνεχίζοντας το ανακάτεμα με τη μαρίζ.
  5. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να σταθεί για περίπου 20 λεπτά και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200˚C.
  6. Βουτυρώνουμε το δίσκο για μάφινς και μοιράζουμε το μείγμα στις θέσεις.
  7. Ψήνουμε στον αέρα για περίπου 10΄έως ότου τα κεκάκια μας πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

olive-oil

«Έσπασε» το ρεκόρ της η Ελλάδα στον διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκη

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
opso-london-greek-cuisine

Τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του Λονδίνου

Αφιερώματα
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

Τα βιολογικά προϊόντα μειώνουν την εμφάνιση καρκίνου;

Έρευνα
ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β6

Β6: ο σύμμαχος της καλής υγείας

Αφιερώματα
Ναύπακτος

Ναύπακτος: η απόλυτη εξόρμηση του Σαββατοκύριακου

Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Φλωμάρια Λήμνου Ψιλά

Φλωμάρια Λήμνου Ψιλά Χρυσάφη 800gr

Χρυσάφη

Πρόκειται για την παραδοσιακή χυλοπίτα της Λήμνου: ένα τοπικό ζυμαρικό κομμένο σε πολύ ψιλά κομματάκια Παρασκευάζεται με λημνιό αλεύρι, χωριάτικα…

Κατσικίσια Γραβιέρα Τσίλιγκο Tseligas Delicatessen Greek Gastronomy

Tseligas Delicatessen Greek Gastronomy

Από 99% κατσικίσιο γάλα, η Κατσικίσια Γραβιέρα Τσίλιγκο Tseligas Delicatessen Greek Gastronomy αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα προϊόντα της…

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr.

Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr.

Nissos Greek Food

Το Φυσικό Ανεπεξέργαστο Θαλασσινό Αλάτι Nissos Greek Food Αλυκών Καλλονής με Δενδρολίβανο 250gr. υπόσχεται να σας παρασύρει σε μοναδικές γεύσεις…

Μελισσόκηπος Αξιού - Μέλι Κρέμα

ΜΕΛΙ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

Μελισσόκηπος Αξιού

Μέλι  Κρέμα  

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    1 Φεβρουαρίου-12:00 μμ - 4 Φεβρουαρίου-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader