Cristine Ha: η αυτοδίδακτη τυφλή μαγείρισσα που κέρδισε το Masterchef της Αμερικής

Cristine Ha τυφλή Masterchef

Η μαγειρική είναι αισθήσεις και η Cristine Ha σίγουρα ξέρει να μαγειρεύει. Μπορεί να έχει τέσσερις κι όχι πέντε αισθήσεις, αλλά αυτό δεν την απέτρεψε να πάρει μέρος στο Masterchef και να κερδίσει.

H Cristine Ha ξεκίνησε να χάνει σταδιακά την όρασή της το 2004 λόγω μια διαταραχής που επηρέασε τα οπτικά νεύρα και τη σπονδυλική στήλη της. Μέχρι το 2007 ήταν σχεδόν τυφλή ενώ το 2012 αποφάσισε να διαγωνιστεί στο Masterchef της Αμερικής και κέρδισε. Κατά τη διάρκεια του show μαγειρικής κατάφερε να αποσπάσει θετικά σχόλια ακόμα και από τον δύστροπο σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ, ο οποίος χαρακτήρισε εξαίσια την μηλόπιτα της!
Μέχρι το 2014 η Cristine Ha παρουσίαζε τη δική της εκπομπή μαγειρικής με τίτλο «Τέσσερις αισθήσεις» μέσα από την οποία παρουσίαζε το προσωπικό μαγειρικό στιλ της, περιγράφοντας τον τρόπο που οι υπόλοιπες αισθήσεις της τη βοηθούν να λειτουργεί και να δημιουργεί ένα πλήρες γεύμα μόνη της.

Christine Ha Masterchef Greek-Gourmet.gr

Η Cristine Ha κατά την διάρκεια του διαγωνισμού Masterchef

Όπως αναφέρει η ίδια «η μαγειρική είναι αίσθηση κι εγώ έχω τέσσερις». Στην κουζίνα της είναι όλα οργανωμένα ώστε να γνωρίζει που βρίσκεται το κάθε τι κι αυτό είναι το πιο σημαντικό. Με την αφή, την γεύση, την όσφρηση και την ακοή μπορεί να μαγειρέψει τα πάντα. «Δεν πετυχαίνουν πάντα όλα τα φαγητά» αναφέρει χαρακτηριστικά, αλλά από τα λάθη της μαθαίνει για την επόμενη φορά. Η μαγειρική είναι ο δικός της τρόπος να επικοινωνεί, αναφέρει χαρακτηριστικά και ανακαλύπτει τον κόσμο μέσα από το φαγητό.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

6Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

Όλα όσα έγιναν στην 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Άρθρα , Αφιερώματα
Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή 250ml

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food – Ποικιλία Κολοβή 250ml

Nissos Greek Food

Το Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή 250ml ξεχωρίζει για την υψηλή ποιότητα…

Πάστα αγκινάρας Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Πάστα αγκινάρας Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε την πάστα αγκινάρας Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς με παξιμάδια, ψωμί, και συνοδεία ρακής.

Χειροποίητο λαδένιο παξιμάδι Τήνου Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Χειροποίητο λαδένιο παξιμάδι Τήνου Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Το Χειροποίητο λαδένιο παξιμάδι Τήνου Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχεται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως αλεύρι, ελαιόλαδο και αλάτι.…

Χειροποίητη μαρμελάδα Αγριόσυκο Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Χειροποίητη μαρμελάδα Αγριόσυκο Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Με μεράκι, επιμονή και δίνοντας έμφαση στις αγνές πρώτες ύλες, η Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα δημιούργησε τη βραβευμένη Χειροποίητη μαρμελάδα Αγριόσυκο Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα. Παράγεται…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Anuga: Taste the Future

    5 Οκτωβρίου - 9 Οκτωβρίου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader