Beer Trivia: Η μπύρα όπως δεν την ξέρατε!

Beer Trivia: Η μπύρα όπως δεν την ξέρατε!

Πόσο καλά γνωρίζετε την μπύρα; Πάντα υπάρχουν στοιχεία που αξίζει να μάθουμε για το αγαπημένο μας ποτό!

  • Η λέξη μπύρα βγαίνει από τη λατινική λέξη «bibere» η οποία σημαίνει στα λατινικά «πίνω».
Bibere ή αλλιώς μπύρα! Greek-Gourmet.gr

Bibere ή αλλιώς μπύρα!

  • Θεωρείται πως η ανακάλυψή της έγινε τυχαία όταν ένα καρβέλι κριθαρένιο ψωμί βράχηκε και ξεχάστηκε.
  • Οι Μεσοποτάμιοι θεωρείται πως ήταν εκείνοι που ξεκίνησαν την παρασκευή της Μπύρας με τους αρχαίους Αιγύπτιους να την εξελίσσουν παράγοντας 6 διαφορετικά είδη και να την εξάγουν στις χώρες της Μεσογείου το 2000 π.Χ..
  • Στην αρχαία Ελλάδα η Μπύρα φτιάχνονταν από λυκίσκο και θεωρούνταν κατώτερης ποιότητας από το κρασί.
  • Για πολλά χρόνια η παρασκευή μπύρας στην Ευρώπη ήταν γυναικεία δουλειά και γίνονταν παράλληλα με το ζύμωμα του ψωμιού. Όσες γυναίκες έκαναν καλή Μπύρα ήταν περιζήτητες νύφες.
Beer Trivia: Η Μπύρα όπως δεν την ξέρατε! Greek-Gourmet.gr

Beer Trivia: Η Μπύρα όπως δεν την ξέρατε!

  • Η παρασκευή της Μπύρας ξεκίνησε στα μοναστήρια τον 1ο αι. μ.Χ. όταν οι μοναχοί πόσο θρεπτική και βολική ήταν για τη νηστεία τους. Ήταν και εκείνοι που καλλιέργησαν για πρώτη φορά τον λυκίσκο για τη χρήση του στη Μπύρα το 768 μ.Χ. στη μονή Φράιζινγκ της Βαυαρίας.
  • Μπορεί να υπάρχουν περισσότερα από 400 είδη μπύρας όμως διαχωρίζουμε δύο βασικότερα ανάλογα με το είδος της ζύμης ή μαγιάς που χρησιμοποιείται, την Ale και τη Lager.
  • Η γιορτή Μπύρας, Octoberfest, καθιερώθηκε στο Μόναχο το 1810 με αφορμή τις γιορτές για το γάμο του πρίγκιπα της Βαυαρίας Λουδοβίκου Α΄.
Η περίφημη γιορτή Μπύρας, Octoberfest. Greek-Gourmet.gr

Η περίφημη γιορτή Μπύρας, Octoberfest.

  • Το πρώτο εργοστάσιο ζυθοποιίας ξεκίνησε τη λειτουργία του στην Ελλάδα το 1864 και άνηκε στον Ιωάννη Γ. Φιξ.
  • Η πρώτη συσκευασία των έξι μπουκαλιών Μπύρας πρωτοεμφανίστηκε τη δεκαετία του 1940 για να είναι ευκολότερο το κουβάλημά τους.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΟ ΣΤΑΧΥ

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΠΑΤΜΟΣ

Πάτμος, το νησί της Αποκάλυψης

Αφιερώματα , Οδοιπορικό
Nomikos Estate

Nomikos Estate: όλη η ιστορία του νησιού μέσα σε ένα βαζάκι

Αφιερώματα , Παραγωγοί

Όσα έγιναν στο 3ο Burger Fest Αθήνα 2018

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
ΣΠΙΤΙΚΗ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ

Βυσσινάδα σπιτική και δροσιστική

Συνταγές

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Μέλι Ανθέων Μελισσοκομίας Χελμός

Μέλι Ανθέων Μελισσοκομίας Χελμός

Μελισσοκομία Χελμός

Το Μέλι Ανθέων Μελισσοκομίας Χελμός παράγεται από το νέκταρ των λουλουδιών και περιέχουν γυρεόκοκκους από πολλά φυτά σε ποικίλες αναλογίες.…

Chutney Μήλο με Ντομάτα Jukeros by Dimitris Chomatas 250gr

Chutney Μήλο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ντομάτα 250g

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απογειώστε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες προσθέτοντας Chutney Μήλο Jukeros by Dimitris Chomatas με Ντομάτα 250g. • Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα…

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με…

Χειροποίητη μαρμελάδα Αγριόσυκο Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Χειροποίητη μαρμελάδα Αγριόσυκο Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Με μεράκι, επιμονή και δίνοντας έμφαση στις αγνές πρώτες ύλες, η Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα δημιούργησε τη βραβευμένη Χειροποίητη μαρμελάδα Αγριόσυκο Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα. Παράγεται…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader