Βάλια Τζε
H αντίστροφη μέτρηση για την 52η Πανελλήνια Έκθεση Χειροτεχνίας και Αγροτικής Οικονομίας Κρεμαστής της Ρόδου έχει ξεκινήσει. Η Πανελλήνια Έκθεση Κρεμαστής που κλείνει φέτος 52 χρόνια συνεχόμενης παρουσίας, ανοίγει τις πύλες της από τις 11 έως τις 23 Αυγούστου 2017 και σας προσκαλεί να γνωρίσετε μοναδικά προϊόντα Ελλήνων παραγωγών και χειροτεχνών. Ανανεωμένη και εμπλουτισμένη, η […]
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μέσα από την αντίστοιχη θεματική ενότητα του KOUZINA 2017 Γερμανοί δημοσιογράφοι γνώρισαν την Μοναστηριακή κουζίνα του Άθωνα.…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νέα έρευνα αποκαλύπτει την ευεργετική επίδραση της Μεσογειακής διατροφής στην πρόληψη της άνοιας. Μία νέα ευεργετική επίδραση…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Είναι ροκ, ευφυής και δημιουργικός… Ο λόγος για τον βραβευμένο σεφ Σταμάτη Τσίλια, ο οποίος μας «ταξιδεύει» στο Περού μέσα από τη Μεσόγειο και το εξαιρετικό του πιάτο Ceviche με τόνο – γαρίδα. Ceviche με τόνο – γαρίδα Υλικά3 γαρίδες Νο 3 αποφλοιωμένες 50γρ τόνο φιλέτο 10γρ σχοινόπρασο Για την μαρινάδα20γρ λάιμ χυμό 5γρ σόγια 3γρ […]
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το πρότυπο «BIO Kouzina» είναι ένα ιδιωτικό πρότυπο πιστοποίησης επιχειρήσεων μαζικής εστίασης που έχει δημιουργηθεί από το…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Προωθητικές ενέργειες πραγματοποιήθηκαν στο Όσλο της Νορβηγίας για το κρητικό κρασί. Ένα ξεχωριστό εκπαιδευτικό Master Class διοργάνωσε…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σημαντική διάκριση για το ελαιόλαδο «Ιμέρων» στο διεθνή διαγωνισμό «Υγείας και Διατροφής Ολυμπία». Στην Αθήνα και υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Αθηνών και των εταίρων του προγράμματος ARISTOIL πραγματοποιήθηκε ο διεθνής διαγωνισμός «Υγείας και Διατροφής Ολυμπία». Στο φετινό διαγωνισμό έλαβαν μέρος παραγωγοί από Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία και ΗΠΑ παρουσιάζοντας περισσότερα από χίλια δείγματα ελαιολάδου. Οι […]
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νέες οδηγίες εκδόθηκαν από την Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία (ADA) για το 2017 οι οποίες εστιάζουν στις αρνητικές…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αναμφίβολα, η Anuga 2017 θεωρείται μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς εμπορικές εκθέσεις τροφίμων και ποτών. Μοιραία, λοιπόν,…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Θετικές εντυπώσεις άφησε στο κοινό η συμμετοχή της Περιφέρειας Πελοποννήσου στη 2η έκθεση «Ελλάδος Γεύση» στο Περιστέρι. Από συνδυαστικές ενέργειες προβολής οι οποίες είχαν ως επίκεντρο τον πολιτισμό, τον τουρισμό και τα προϊόντα χαρακτηρίστηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Πελοποννήσου στην Έκθεση Ελλάδος Γεύση η οποία πραγματοποιήθηκε στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου από τις 18 έως και τις […]
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ανάμεσα σε 17.200 κρασιά από όλον τον κόσμο κατάφεραν να ξεχωρίσουν 5 κρασιά του ΕΟΣ Σάμου στον…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ευρεία σύσκεψη για την προστασία και προώθηση όσον αφορά το Ελληνικό γιαούρτι πραγματοποιήθηκε στο ΥΠΠΑΤ. Ύστερα από…
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πρόκειται για την παραδοσιακή χυλοπίτα της Λήμνου: ένα τοπικό ζυμαρικό κομμένο σε πολύ ψιλά κομματάκια Παρασκευάζεται με λημνιό αλεύρι, χωριάτικα…
Τα Αποξηραμένα Βερίκοκα Thirsty Fruits δεν περιέχουν καθόλου χημικά συντηρητικά, ενώ η αποξήρανση γίνεται σε ηπιότερες συνθήκες για να διατηρούμε…
Μαλακιώτικο τυρί γιτσικό ή πρόβειο (μπλε ή πράσινο ) επιτραπέζιο λευκό τυρί πού διατηρείται σε άλμη. Η ποικιλία αλλάζει ανάλογα…
Απολαυστική και άκρως δροσιστική η χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Ιβίσκο και Ginger 260ml. • Χωρίς συντηρητικά,…
