Αστυπάλαια: η πεταλούδα του Αιγαίου

Astypalaia-Aegean-Sea

Το χαρακτηριστικό σχήμα της πεταλούδας σε κάνει αμέσως να την ξεχωρίζεις στο χάρτη και η εκθαμβωτική ομορφιά της σε κάνει να την ερωτεύεσαι με την πρώτη ματιά. Ο λόγος για την Αστυπάλαια ένα από τα πιο όμορφα Δωδεκάνησα.

Αν όχι το πιο όμορφο, σίγουρα συγκαταλέγεται στο top 10 των πιο όμορφων νησιών μας. Θα πίστευε κανείς πως ανήκει στις Κυκλάδες καθώς έχει όλα τα χαρακτηριστικά ενός Κυκλαδίτικου νησιού, κι όμως, αποτελεί το δυτικότερο νησί των Δωδεκανήσων.
Η Αστυπάλαια έχει ίσως την πιο γραφική Χώρα στο Αιγαίο. Είναι χτισμένη γύρω και πάνω στις κορυφές λόφων που χαρίζουν μια μοναδική θέα στον επισκέπτη, ειδικά όταν ατενίζεις το νησί από το κάστρο. Επιπλέον, οι μύλοι που υπάρχουν στην είσοδο της Χώρας, τα στενά σοκάκια και τα γαλανόλευκα σπίτια της, που συναντάς καθώς προχωράς για να ανέβεις στο κάστρο είναι σαν να βλέπεις μια πόλη βγαλμένη από cardpostal.

Με τους 1200 μόνιμους κατοίκους της, που την φροντίζουν και αξιοποιούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την ομορφιά του νησιού τους, η Αστυπάλαια έχει αγαπηθεί και αποσπάσει διθυράμβους από την Νέα Υόρκη, τις Βρυξέλλες, την Ιταλία, την Γερμανία και σχεδόν ολόκληρη την ΕΕ. Με διακρίσεις από διεθνείς τουριστικούς οδηγούς ως ένας από τους κορυφαίους νησιωτικούς προορισμούς, ως προορισμός εναλλακτικού τουρισμού αλλά και γαστρονομικός παράδεισος, η Αστυπάλαια σίγουρα είναι το νησί που πρέπει να επισκεφθείς.

Αστυπάλαια  Greek-Gourmet.gr

Η πεταλούδα του Αιγαίου σε μαγεύει με την ομορφιά και την γαστρονομία της

Οι αγροτουριστικές μονάδες, ο “ζωντανός” βυθός της, τα σπήλαια (του Νέγρου, του Δράκου και της Παναγιάς της Πουλαριανής), τα φαράγγια της και τα κρυστάλλινα νερά της, η Αστυπάλαια αποζημιώνει κάθε επισκέπτη της, χαρίζοντας μοναδικές στιγμές εξερεύνησης αλλά και χαλάρωσης. Δικαίως, λοιπόν, χρίστηκε πρέσβειρα της Ελλάδας στους εορτασμούς της Ημέρας της Ευρώπης στις Βρυξέλλες.

Και οι διακρίσεις για το νησί δεν σταματούν εδώ. Η Αστυπάλαια συμμετείχε στην γαστρονομική εκδήλωση του James Beard Foundation, μία από τις μεγαλύτερες γαστρονομικές εκθέσεις που διοργανώνονται στην Νέα Υόρκη εντυπωσιάζοντας με τις γαστρονομικές δημιουργίες της. Όπου κι αν επιλέξεις να δοκιμάσεις την γαστρονομία της Αστυπάλαιας, από το πιο μοναχικό μέχρι το πιο κοσμοπολίτικο ταβερνάκι του νησιού η κουζίνα του θα σε αποζημιώσει. Εκμεταλλευόμενοι τα τοπικά προϊόντα, στην Αστυπάλαια θα πρέπει να δοκιμάσεις το πιλάφι σε μελάνι σουπιάς και το καλαμάρι γεμιστό με χλωρή– το τοπικό τυρί του νησιού που μοιάζει με ανθότυρο. Καπνιστά μύδια με μους ταραμά, σούπα με σκορπίνα, αστακομακαρονάδα, σουπιές ψημένες στο μελάνι τους, αστυπαλίτικα πουγκιά και κιτρινοκούλουρα ζυμωμένα με αστυπαλιώτικο σαφράν είναι μερικές μόνο από τις ιδιαίτερες γεύσεις του νησιού.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

Grace Gin: Ένα τζιν με άρωμα Ελλάδας

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Ρόφημα τσαγιού 'Greece on Ice' Jukeros by Dimitris Chomatas 250ml

Ρόφημα τσαγιού ‘Greece on Ice’ Jukeros by Dimitris Chomatas 250ml

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστικό ρόφημα τσαγιού 'Greece on Ice' Jukeros by Dimitris Chomatas με Βότανα της Ελληνικής φύσης και Μέλι. • Χωρίς συντηρητικά,…

Χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Δυόσμο και σπόρους Chia 260ml

Χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Δυόσμο & Chia 260ml

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστική και άκρως δροσιστική η χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Δυόσμο & Chia 260ml. • Χωρίς συντηρητικά,…

Επιτραπέζιες Ελιές Νο6 Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή και Αδραμυτιανή 13kgr.

Επιτραπέζιες Ελιές Νο6 Nissos Greek Food – Ποικιλία Κολοβή και Αδραμυτιανή 13kgr.

Nissos Greek Food

Οι Επιτραπέζιες Ελιές Νο6 Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή και Αδραμυτιανή 13kgr. έχουν εξαιρετικά πλούσια γεύση, δυνατό άρωμα και ιδιαίτερα…

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 400γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 400γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της μαύρης ελιάς (θρούμπας), που αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία της Μονής, γίνεται τον β. Η ελιά πρέπει να…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεων αυτήν τη στιγμή.

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader