Αμπελοφάσουλα με μουστάρδα και balsamico

ΑΜΠΕΛΟΦΑΣΟΥΛΑ ΜΕ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ

Θέλετε κάτι ελαφρύ, χορταστικό και gourmet; Τι καλύτερο από αμπελοφάσουλα με βινερκέτ που είναι και η εποχή τους!

Υλικά για 4 άτομα
400 γρ. αμπελοφάσουλα
2 κ.σ. ξύδι balsamico
1 κ.σ. μουστάρδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
θυμάρι, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Βάζετε τα αμπελοφάσουλα σε νερό που βράζει και τα βράζετε 5-10 λεπτά. Πρέπει να παραμείνουν τραγανά.
  2. Μόλις τα βγάλετε από την φωτιά τα βάζετε σε νερό με πάγο για να διατηρήσουν το χρώμα και την τραγανότατη τους.
  3. Χτυπάτε σε ένα σέικερ το λάδι, την μουστάρδα, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι.
  4. Μόλις ομοιογενοποιηθούν τα προσθέτετε στα φασολάκια και τα ανακατεύετε ξανά.
  5. Συνδυάστε τα με φέτα ή ανθότυρο κι ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί.
  6. Έχετε έτοιμο το πιο χορταστικό, γρήγορο κι ελαφρύ καλοκαιρινό σας γεύμα σε μόλις 10 λεπτά!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ COCKTAILS

Τα 3 πιο χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ

Ποτά , Συνταγές , Χωρίς κατηγορία
Τρίκαλα Θεσσαλίας

Τρίκαλα: το «Μικρό Παρίσι»!

Οδοιπορικό
Μαύρο σκόρδο

Μαύρο σκόρδο: η υπερτροφή της Θεσσαλίας

Αφιερώματα , Επικαιρότητα
Η διατροφή ασπίδα για τα παιδικά δόντια

«Ασπίδα» των παιδικών δοντιών η διατροφή

Αφιερώματα , Διατροφικές συμβουλές
Tips για φρέσκα λαχανικά

4+1 μυστικά για να κρατήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας

Αφιερώματα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml

Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml

Green & Blu

Το Ελαιόλαδο GREEN & BLU με γεύση Σκόρδο 250ml προέρχεται από Κορωνέϊκη ποικιλία ελιάς. Πρόκειται για μια εξαιρετική επιλογή για…

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι, κάστανο & κανέλα

Μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι, κάστανο & κανέλα

Citrus - Άρωμα Μνήμης

Η χειροποίητη μαρμελάδα CITRUS με πορτοκάλι, κάστανο & κανέλα είναι βέβαιο ότι θα δώσει άλλο νόημα στο πρωινό σας. Η…

Πάστα λιαστής ντομάτας Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Πάστα λιαστής ντομάτας Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Απολαύστε την Πάστα λιαστής ντομάτας Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς με παξιμαδάκια ή φρέσκο ψωμάκι. Δεν περιέχει συντηρητικά.

Φάβα με κάπαρη Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Φάβα με κάπαρη Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Η Φάβα με κάπαρη Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχεται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως φάβα, κάπαρη, καραμελωμένα κρεμμύδια, λάδι, αλάτι…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader