Aleria: Όταν το κλασικό συνάντησε το μοντέρνο

Aleria: Όταν το κλασικό συνάντησε το μοντέρνο

Ένα από τα πιο όμορφα παντρέματα κλασικού και μοντέρνου σε όλα τα επίπεδα μπορεί να συναντήσει κανείς στο Aleria.

Ένας από τους ωραιότερους χώρους της Αθήνας που παραμένει σταθερά και μία από τις ασφαλέστερες επιλογές για ένα υψηλής ποιότητας δείπνο. Στεγασμένο σε ένα υπέροχο νεοκλασικό στο Μεταξουργείο έχει καταφέρει με την προσεκτικά επιλεγμένη του διακόσμηση να φέρει το παρελθόν στο παρόν με χρώματα που ισορροπούν και δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για να απολαύσεις όλα όσα ακολουθούν. Στα highlights του χώρου η εκπληκτική πλακόστρωτη αυλή με τον πέτρινο τοίχο και τα καταπράσινα φυτά που σε βοηθάει να αποδράσεις από την πόλη. Τίποτα δεν έχει επιλεγεί ή διαμορφωθεί τυχαία από τον Νικηφόρο Κεχαγιαδάκη, το πρόσωπο που βρίσκεται πίσω από το Aleria.

Το εστιατόριο Aleria παντρεύει το κλασικό με το μοντέρνο  Greek-Gourmet.gr

Το εστιατόριο Aleria παντρεύει το κλασικό με το μοντέρνο

Περνώντας στο μενού οι ευχάριστες εκπλήξεις συνεχίζονται με τον σεφ Γκίκα Ξενάκη να ξεπερνάει κάθε χρόνο τον ίδιο του τον εαυτό δημιουργώντας πιάτα με βάση την ελληνική κουζίνα και τα μεσογειακά υλικά με έναν όμως σύγχρονο προσανατολισμό και αισθητική που σου θυμίζει πως βρίσκεσαι στο 2017. Δύο μενού degustation συνθέτουν μία μοναδική και προσιτή εμπειρία ενώ υπάρχει και η δυνατότητα επιλογής a la carte. Σίγουρα ξεχωρίζουν από τα ορεκτικά η Ταρτάρ Μυλοκόπι με γέµιση από ντολµαδάκι, περγαµόντο και κρέµα από αυγά αχινού και το «Παστίτσιο» με χοντρό µακαρόνι, ουρά µόσχου µπρεζέ, µανιτάρια σιτάκε και αφράτη µπεσαµέλ. Το Αρνάκι Σιγοψηµένο με κρέµα από κοκκινιστούς γίγαντες, σέλερυ και καπαρόµηλα στα κυρίως πιάτα φέρνει συγκίνηση και αναμνήσεις και την απόλαυση ολοκληρώνουν αξιόλογα επιδόρπια όπως η Κρέµα Λευκής Σοκολάτας.

Τα εκλεκτά πιάτα του Aleria επιμελείται ο σεφ Γκίκας Ξενάκης Greek-Gourmet.gr

Τα εκλεκτά πιάτα του Aleria επιμελείται ο σεφ Γκίκας Ξενάκης

Με περισσότερες από 60 ετικέτες κρασιών το ενημερωμένο προσωπικό του Aleria μπορεί εύκολα να σε καθοδηγήσει στην επιλογή της καταλληλότερης συνοδείας. Κι αν θέλεις μπορείς πριν ακόμα διαβείς την πόρτα του εστιατορίου να γνωρίσεις τα πρόσωπα όσων θα σε εξυπηρετήσουν κάνοντας μία επίσκεψη στην επίσημη ιστοσελίδα του εστιατορίου. Μία πολύ ευχάριστη έκπληξη από όσους αναγνωρίζουν πως η επιτυχία είναι ομαδική υπόθεση.

Χρήσιμες πληροφορίες
Διεύθυνση: Μεγάλου Αλεξάνδρου 57, Μεταξουργείο
Τηλ.: 210-5222633
www.aleria.gr
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα – Σάββατο (19.30 – 23.30)

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Καλοκαιρινά detox ροφήματα

Καλοκαιρινά detox ροφήματα

Συνταγές
Το Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού στη Σπάρτη

Το Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού στη Σπάρτη

Αφιερώματα
Μαμαδίστικα γλυκά ψυγείου

Μαμαδίστικα γλυκά ψυγείου

Συνταγές
Κουρκουμάς: νέα μέθοδος για μεγαλύτερη απορρόφηση

Κουρκουμάς: νέα μέθοδος για μεγαλύτερη απορρόφηση

Αφιερώματα
Πάρος: Το πιο λευκό νησί του Αιγαίου

Πάρος: Το πιο λευκό νησί του Αιγαίου

Οδοιπορικό

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Ξύγαλο από το Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Ξύγαλο Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Το ξύγαλο είναι προϊόν όξυνσης του γάλακτος, μαλακό λευκό επιτραπέζιο τυρί αλοιφώδες ή κοκκώδες, χωρίς επιδερμίδα, με υπόξυνη ελαφρώς αλμυρή,…

Βούτυρο Λευκής Τρούφας ϋδνον 80gr

Βούτυρο Λευκής Τρούφας ϋδνον 80gr

Υδνον

Το Βούτυρο Λευκής Τρούφας ϋδνον 80gr συνδυάζει τη μαγεία του συμπυκνωμένου αρώματος δάσους που κρύβει μέσα της η λευκή τρούφα και τη βελούδινη γεύση…

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 250γρ. σε Vaccum ΟΡΜΥΛΙΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 250γρ. σε Vaccum ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της μαύρης ελιάς (θρούμπας), που αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία της Μονής, γίνεται τον β. Η ελιά πρέπει να…

Σάλτσα Τρούφας ϋδνον 80gr

Σάλτσα Τρούφας ϋδνον 80gr

Υδνον

Η Σάλτσα Τρούφας ϋδνον 80gr  συνδυάζει τη μαγεία του συμπυκνωμένου αρώματος δάσους που κρύβει μέσα της η μαύρη καλοκαιρινή τρούφα, την επιβλητικότητα…


expotrof-banner

Εγγραφή στο newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader