Άκρως δροσιστική σαλάτα με καρπούζι

καρπούζι_σαλάτα

Η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση των παιδικών μας χρόνων, καρπούζι με φέτα, “απογειώνεται” σε δροσιστική σαλάτα με λαχανικά.

Άκρως δροσιστική σαλάτα με καρπούζι

800 γραμμ. καρπούζι (ψίχα) κομμένο σε κύβους 2 εκ
200 γρ. φέτα σκληρή, κομμένη σε κύβους 1 εκ.
2 αβοκάντο, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2 εκ
4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
1- 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ματσάκια ρόκα
Εκτέλεση
  1. Σε μια πιατέλα στρώνουμε τη ρόκα με τις λιαστές ντομάτες.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε το κρεμμύδι, το αβοκάντο, την φέτα και τον χυμό λεμονιού.
  3. Τα ανακατεύουμε καλά και τα περιχύνουμε πάνω από την ρόκα με τις ντομάτες.
  4. Τελευταία στιγμή βάζουμε το καρπούζι  από το ψυγείο για να μη ζεσταθεί και μαλακώσει και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.

Tip

  • Δεν είναι απαραίτητο να βάλετε όλα τα υλικά, αλλά σας προτείνω να το κάνετε.
  • Μπορείτε να προσθέσετε μυρωδικά της αρεσκείας σας όπως κόλιανδρο, μαϊντανό, δυόσμο.
  • Αν σας αρέσουν τα καυτερά, μπορείτε να βάλετε πιπεριά τσίλι

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ζυθογνωσία

Πάνω απο 150 μπύρες στην 5η Ζυθογνωσία

Επικαιρότητα , Ποτά
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Διατροφικές συμβουλές προς εργασιομανείς

Αφιερώματα , Διατροφικές συμβουλές
ΜΠΥΡΑ ΠΑΡΟΥ 56 Isles Aegean Wit

Παγκόσμια διάκριση για μια μπύρα από την Πάρο

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Κρασί

11 Νοεμβρίου: Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Επικαιρότητα , Ποτά
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

«Πρωταθλητές» στα συμπληρώματα διατροφής οι Έλληνες

Επικαιρότητα , Έρευνα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Λικέρ Κεράσι Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Κεράσι Ελληνικά Κεράσματα 200ml με πρωταγωνιστή το δυναμικό κεράσι, ένα απο τα πιο ισχυρά φυσικά αντιφλεγμονώδη απελευθερώνει όλη…

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή 250ml

Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food – Ποικιλία Κολοβή 250ml

Nissos Greek Food

Το Βιολογικό και Συμβατικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Λέσβου Nissos Greek Food - Ποικιλία Κολοβή 250ml ξεχωρίζει για την υψηλή ποιότητα…

Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Τα Λαζάνια Τήνου με κόκκινη πιπεριά & πάπρικα Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχονται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως σιμιγδάλι,…

Θυμαρίσιο μέλι Μελισσοκομία Χελμός

Θυμαρίσιο μέλι Μελισσοκομία Χελμός

Μελισσοκομία Χελμός

Το Θυμαρίσιο μέλι Μελισσοκομία Χελμός θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Ανήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader