post
ΝΑΝΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Βίντεο της EFSA αναλύει πως η νανοτεχνολογία συνδέεται με τα τρόφιμα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), έχει δημοσιεύσει πρόσφατα ψηφιακό υλικό υπό μορφή βίντεο για την κατανόηση της επιστήμης της νανοτεχνολογίας και πώς αυτή συνδέεται με τον τομέα των τροφίμων. Σε συνέχεια της πρόσφατης δημοσίευσης που εξέδωσε η EFSA με τις κατευθυντήριες οδηγίες για την αξιολόγηση επικινδυνότητας των νανοσωματιδίων στα τρόφιμα, η […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
FOREST FARM

FOREST FARMS: η ποιότητα κάνει την διαφορά

Η ανώτερη ποιότητα συναντά την παράδοση στην ηλιόλουστη και εύφορη γη της Forest Farms στην Κεφαλλονιά Στο…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΤΑ SUPERFOODS ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΑΣ

Τα 8 αληθινά superfood της διατροφής μας.

Τροφές με υψηλή διατροφική αξία πρέπει να έχουν θέση στο καθημερινό μας τραπέζι αναφέρει νέα έρευνα. Οκτώ…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΕΥΑ ΠΑΡΑΚΕΝΤΑΚΗ

Τιμητική διάκριση για την Εύα Παρακεντάκη

Η foodblogger και παθιασμένη συνεχιστής της Κρητικής γαστρονομίας, Εύα Παρακεντάκη, βραβεύτηκε ως «γυναίκα ηγεσίας» Στο πλαίσιο ειδικής εκδήλωσης που διοργάνωσε ο Αναπτυξιακός Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης, στο Ηράκλειο, η Εύα Παρακεντάκη έλαβε την τιμητική διάκριση «γυναίκα ηγεσίας». Η ίδια με ανάρτηση της στα social media ευχαρίστησε τον σύλλογο και υποσχέθηκε να συνεχίσει να υπηρετεί και […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΤΟ ΛΙΜΑΝΙ ΤΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ

Αλεξανδρούπολη: Το σταυροδρόμι των λαών, των πολιτισμών και της ομορφιάς!

Η τελευταία πόλη της χώρας πριν περάσουμε τα σύνορα για την Τουρκία, η Αλεξανδρούπολη, είναι μια πόλη…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΑθΩΑ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

«Αθώο» το τυρί και τα γαλακτοκομικά για την εμφάνιση καρδιακων παθήσεων

Νέα έρευνα έρχεται να καταρρίψει το μύθο που ήθελε το τυρί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα να αυξάνουν…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χειροποίητα γλυκά Ικαρίας Οικογένειας Τέσκου

Με μεράκι και πίστη στην παράδοση, για 3 γενιές, η οικογένεια Τέσκου προσφέρει χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, βανίλιες, λουκούμια, βυσσινάδα και μαρμελάδες. Συνεχίζοντας την παράδοση από το 1950 μέχρι και σήμερα, στο χωριό Παναγιά της Ικαρίας, παράγονται και συσκευάζονται τα χειροποίητα γλυκά της οικογένειας Τέσκου. Η οικογένεια, 3 γενιές τώρα, εξακολουθεί να προσφέρει με τις […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΡΟΜΠΟΛΑ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ

Ρομπόλα: το διαμάντι του ελληνικού αμπελώνα

Η ρομπόλα είναι η ποικιλία σήμα κατατεθέν της Κεφαλονιάς από την οποία βγαίνει το σημαντικότερο, από άποψη…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΦΑΡΜΑ ΜΠΡΑΛΟΥ

Η Φάρμα Μπράλου ταξιδεύει στην Τήνο

Για τους καλοκαιρινούς μήνες το εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου μετακόμισε στην Τήνο, δίπλα στο νέο λιμάνι. Στο…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
peritinos

Περί Τίνος… πρόκειται στην Σύρο;

Δίπλα στη θάλασσα, ανάμεσα στα διάφορα μαγαζιά του λιμανιού της Σύρου, βρίσκεται το εστιατόριο «Περί Τίνος». Ένα μοντέρνο εστιατόριο με κυκλαδίτικες ελληνικές γεύσεις, όπου ο σεφ Δημήτρης Πλυτάς δημιουργεί με…παιχνιδιάρικη διάθεση. Ο νεαρός σεφ Δημήτρης Πλυτάς, ιδιοκτήτης και σεφ του εστιατορίου «Περί Τίνος» συνδυάζει τη συριανή και κυκλαδίτικη μαγειρική με τη δική του φαντασία και […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΑΠΕΡΙΤΙΦ

Τα απόλυτα μεσογειακά απεριτίφ!

Ούζο, ρακή, τσίπουρο, μαστίχα, τρία αποστάγματα κι ένα λικέρ αποτελούν τα απόλυτα ελληνικά και μεσογειακά απεριτίφ. «Απεριτίφ» αυτό…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κώστας Μπουγιούρης Ηλιοβασίλεμα

Ο σεφ Κώστας Μπουγιούρης «ζωγραφίζει» στο Ηλιοβασίλεμα

Στο Γαλησσά της Σύρου, λίγα μόλις μέτρα από την θάλασσα βρίσκεται το εστιατόρια Ηλιοβασίλεμα του chef Κώστα…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ζυθογνωσία

Πάνω απο 150 μπύρες στην 5η Ζυθογνωσία

Επικαιρότητα , Ποτά
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

Διατροφικές συμβουλές προς εργασιομανείς

Αφιερώματα , Διατροφικές συμβουλές
ΜΠΥΡΑ ΠΑΡΟΥ 56 Isles Aegean Wit

Παγκόσμια διάκριση για μια μπύρα από την Πάρο

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Κρασί

11 Νοεμβρίου: Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Επικαιρότητα , Ποτά
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

«Πρωταθλητές» στα συμπληρώματα διατροφής οι Έλληνες

Επικαιρότητα , Έρευνα

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Η Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη αποτελεί ένα από τα πιο πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα που μπορεί να καταναλώσει ο…

Πετιμέζι Οικοτεχνία Πρεβύζη «Της γιαγιάς τα μυστικά» 250ml

Οικοτεχνία Πρεβύζη «Της γιαγιάς τα μυστικά»

Το Πετιμέζι Οικοτεχνία Πρεβύζη «Της γιαγιάς τα μυστικά» 250ml από σταφύλι μείγμα γηγενών και ξένων ποικιλιών προσφέρει ιδιαιτερη γεύση και άρωμα και προέρχεται…

Λευκό τυρί άλμης Μαλακιώτικο Τυρί Μεράκι Ηλιάκη

Λευκό τυρί άλμης Μαλακιώτικο Τυρί Μεράκι Ηλιάκη

Τυροκομείο Μεράκι Ηλιάκη

Μαλακιώτικο τυρί γιτσικό ή πρόβειο (μπλε ή πράσινο ) επιτραπέζιο λευκό τυρί πού διατηρείται σε άλμη. Η ποικιλία αλλάζει ανάλογα…

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση λεμονιού

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση λεμονιού

Ariston

Το ελαιόλαδο ARISTON με γεύση λεμονιού έχει ελαφριά, πλούσια, φρουτώδης γεύση με φινίρισμα βουτύρου. Χωρίς καθόλου όξινη επίγευση. Συνδυασμούς τροφίμων/…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader