post
Μουχλιασμένα τρόφιμα: Κι, όμως, κάποια μπορείτε να τα καταναλώσετε

Μουχλιασμένα τρόφιμα: Κι, όμως, κάποια μπορείτε να τα καταναλώσετε

Μπορεί η πρώτη μας σκέψη στη θέα ενός μουχλιασμένου τροφίμου να είναι να το πετάξουμε στα σκουπίδια, όμως στην πραγματικότητα υπάρχουν προϊόντα που μπορούμε να σώσουμε ακόμη κι αν έχουν αρχίσει να χαλάνε. Όλη η αλήθεια για τα Μουχλιασμένα τρόφιμα! Η μούχλα μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε κάθε τρόφιμο, αλλοιώνοντας την υφή, τη μυρωδιά, το χρώμα […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τηνιακοί Αμπελώνες T-OINOS: από τους μονόλιθους… στην παραγωγή γεύσεων και αρωμάτων!

Τηνιακοί Αμπελώνες T-OINOS: από τους μονόλιθους… στην παραγωγή γεύσεων και αρωμάτων!

Εκεί όπου οι Τιτάνες μάχονταν σήμερα παράγονται μερικά από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά με διεθνή αναγνώριση. Ο…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το φακόρυζο… σύμμαχος ενάντια στο σάκχαρο

Ένας απλός συνδυασμός τροφών όπως είναι το φακόρυζο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συλλογή τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης για «Το Χαμόγελο του Παιδιού»

Ενόψει καλοκαιριού «Το Χαμόγελο του Παιδιού» καλεί όλους να στηρίξουν το έργο του προκειμένου να συγκεντρωθούν τα απαραίτητα τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης. Συγκέντρωση τροφίμων & ειδών πρώτης ανάγκης, για τα παιδιά και τις οικογένειες που ζουν ή απειλούνται να βρεθούν σε κατάσταση φτώχειας, πραγματοποιεί «Το Χαμόγελο του Παιδιού», ενόψει καλοκαιριού. Με δεδομένο ότι ο […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλέας Πλακίδας: ο Έλληνας Bartender of the Year 2018

Αχιλλέας Πλακίδας: ο Έλληνας Bartender of the Year 2018

O bartender Αχιλλέας Πλακίδας από την Θεσσαλονίκη επικράτησε σε μια σειρά δοκιμασιών και είναι αυτός που θα…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Anthony Bourdain: Ο λάτρης της ζωής και εραστής της γεύσης

Εκκεντρικός, αντισυμβατικός, απόλυτα αγαπητός και μισητός ταυτόχρονα ο Anthony Bourdain ήταν αναμφισβήτητα ο πιο ροκ σεφ του…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η μαρμελάδα αλλιώς

Ο Χρήστος Μαντάς, M.S.c Μηχανικός Βιοσυστημάτων μας παρουσιάζει την μαρμελάδα όπως δεν την έχουμε ξαναδεί. Πώς φθάσαμε στο σημείο να απολαμβάνουμε όλη την γεύση και τη νοστιμιά ενός φρούτου εκτός εποχής διατηρώντας ζωντανά τα ποιοτικά και θρεπτικά του στοιχεία, απαλλαγμένο από οποιοδήποτε πρόσθετο ακόμα και από την ζάχαρη; Μάθετε όλη τη διαδρομή παρακάτω!  Άρρηκτα συνδεδεμένη […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΛΟΥΚΑΚΟΥ FAMILY

Λουκάκου family: τα κουλουράκια όπως παλιά!

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Κέικ με σπανάκι και μυρωδικά

Συνταγές
ΤΟ ΣΤΑΧΥ

Το Στάχυ: ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι

Αφιερώματα , Παραγωγοί
ΠΑΤΜΟΣ

Πάτμος, το νησί της Αποκάλυψης

Αφιερώματα , Οδοιπορικό
Nomikos Estate

Nomikos Estate: όλη η ιστορία του νησιού μέσα σε ένα βαζάκι

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 400γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Eλιές Χαλκιδικής Θρούμπες 400γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της μαύρης ελιάς (θρούμπας), που αποτελεί μια ιδιαίτερη ποικιλία της Μονής, γίνεται τον β. Η ελιά πρέπει να…

Ροδόξιδο Hellenic Idea Κεφαλονιάς 250ml

Hellenic Idea

Το Ροδόξιδο Hellenic Idea 250ml από την Κεφαλονιά είναι ένα μοναδικό ξίδι αρωματισμένο με πέταλα από ειδικά καλλιεργημένες τριανταφυλλιές για…

Λικέρ Πορτοκάλι Ελληνικά Κεράσματα 200ml

Ελληνικά Κεράσματα

Το Λικέρ Πορτοκάλι Ελληνικά Κεράσματα 200ml με το λεπτό φίνο άρωμα του και την ξεχωριστή γεύση του αποτελεί ένα μοναδικό…

Φλωμάρια Λήμνου Ψιλά

Φλωμάρια Λήμνου Ψιλά Χρυσάφη 400gr

Χρυσάφη

Πρόκειται για την παραδοσιακή χυλοπίτα της Λήμνου: ένα τοπικό ζυμαρικό κομμένο σε πολύ ψιλά κομματάκια Παρασκευάζεται με λημνιό αλεύρι, χωριάτικα…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

    01/02/2019-12:00 μμ - 04/02/2019-9:00 μμ

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader