post
Ξάνθη: ανακαλύπτοντας τη φύση και την παράδοση

Ξάνθη: ανακαλύπτοντας τη φύση και την παράδοση

Σε ένα κομβικό σημείο της Ευρώπης, η Ξάνθη διαθέτει την καταπράσινη ομορφιά της ελληνικής φύσης και την ιστορική παράδοση που αξίζει να γνωρίσεις. Στολίδι του νομού χαρακτηρίζεται με βεβαιότητα τη πρωτεύουσά του η πόλη της Ξάνθης. Δύο μύθοι ερίζουν για την προέλευση του ονόματός της. Ο πρώτος αναφέρει πως η Ξάνθη ήταν μία από τις […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
NISSOS GREEK FOOD: γνήσιες γεύσεις Ελλάδας

NISSOS GREEK FOOD: γνήσιες γεύσεις Ελλάδας

Η αγάπη για την Ελλάδα και τα κορυφαία προϊόντα της οδήγησε μία ομάδα ανθρώπων στην δημιουργία της…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αρωματικά σοκολατάκια πορτοκαλιού

Αρωματικά σοκολατάκια πορτοκαλιού

Τα Αρωματικά σοκολατάκια πορτοκαλιού είναι ένα υπέροχο και εύκολο γευστικό κέρασμα για τις μέρες των γιορτών και…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι ξέρετε για τον κιμά;

Τι ξέρετε για τον κιμά;

Μπορεί να μην έχουμε δώσει ποτέ ιδιαίτερη βάση στον κιμά και στα είδη του όμως το κάθε είδος έχει τον… τρόπο του και τον ξεχωριστό σκοπό του. Κιμάς από κοτόπουλο και γαλοπούλα Πρόκειται για την πιο light προσθήκη των τελευταίων ετών, τουλάχιστον για την ελληνική κουζίνα. Συνήθως προέρχεται από το άπαχο και φιλεταρισμένο στήθος των […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Estabar: Όλα όσα θες στην καρδιά του Πειραιά

Estabar: Όλα όσα θες στην καρδιά του Πειραιά

Το Estabar είναι να ξεχωριστό σημείο συνάντησης στην καρδιά του Πειραιά που προσφέρει όλα όσα μπορείς να…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αίγιο, ταξίδι στην πόλη των κυμάτων

Αίγιο, ταξίδι στην πόλη των κυμάτων

Με μία ιστορία που χάνεται στο βάθος των αιώνων και ένα φυσικό πλούτο που μοιάζει βγαλμένος από…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βασιλόψωμο, ένα έθιμο της Πρωτοχρονιάς

Βασιλόψωμο, το ψωμί της Πρωτοχρονιάς

Εκτός από το δημοφιλές Χριστόψωμο που ετοιμάζεται για το τραπέζι των Χριστουγέννων, ανάμεσα στα χριστουγεννιάτικα έθιμά μας που «ζεσταίνουν» εδώ και εκατοντάδες χρόνια την καθημερινότητά μας ξεχωρίζει και το Βασιλόψωμο. Τα Χριστούγεννα φέρνουν μαζί τους τη θρησκευτική ευλάβεια και κατάνυξη, θαλπωρή, μυρωδιές, εικόνες, γεύσεις, καθώς και ήθη και έθιμα. Ανάμεσα στα χριστουγεννιάτικα έθιμα ξεχωρίζει και […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καστοριά: Στα νερά της ειδυλλιακής λίμνης

Καστοριά: Στα νερά της ειδυλλιακής λίμνης

Μία από τις πιο ατμοσφαιρικές πόλεις της Ελλάδας, η Καστοριά, σε κερδίζει με την πρώτη ματιά και…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Wine Trivia για αυθεντικούς οινόφιλους

Χρήσιμο ή… μάταιο, το Wine Trivia είναι εδώ για να«ακονίσει» λίγο τις γνώσεις σας στο αγαπημένο σας…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Noel: The holiday bar και το εννοεί!

Noel: The holiday bar και το εννοεί!

Στο Noel κάθε μέρα είναι ένας ακόμα λόγος για να γιορτάσεις τη ζωή με εκλεπτυσμένα cocktail και μεσογειακές γεύσεις! Τα Χριστούγεννα, οι διακοπές και η διάθεση που τα συνοδεύει είναι ο βασικός άξονας δημιουργίας του συγκεκριμένου all day bar restaurant. Μπαίνοντας στη Στοά Κουρτάκη ο χρόνος δεν σταματά απλώς, σε περνάει σε μία άλλη διάσταση […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τρόφιμα που δεν θέλουν ψυγείο

Τρόφιμα που δεν διατηρούνται στο ψυγείο

Μπορεί να θεωρούμε πως βάζοντας ορισμένες τροφές στο ψυγείο βοηθάμε στο να διατηρηθούν όμως όπως και σε…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Άνοιξαν οι αιτήσεις συμμετοχής για τον 3ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό «Greek Chef 2018»

Άνοιξαν οι αιτήσεις συμμετοχής για τον 3ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό «Greek Chef 2018»

Οι αιτήσεις συμμετοχής άνοιξαν για τον 3ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό «Greek Chef 2018» και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Επιφάνειες κοπής: Τι πρέπει να προσέξουμε

Αφιερώματα , Έρευνα
Σπαγγέτι ολικής άλεσης με ντοματίνια, βασιλικό και σκόρδο

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με ντοματίνια, βασιλικό και σκόρδο

Συνταγές
Tips για τραγανές και ασφαλείς τηγανητές πατάτες

Tips για τραγανές και ασφαλείς τηγανητές πατάτες

Έρευνα , Συνταγές
Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Σε ποιες τροφές επιβάλλεται το πλύσιμο;

Αφιερώματα
5 Δροσιστικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

5 Δροσιστικά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

Ποτά

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Πλιγούρι με μανιτάρια

Πλιγούρι με Μανιτάρι Μουσείο Μανιταριών

Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων

Πλιγούρι με σκόνη αποξηραμένου Βωλίτη (Βασιλομανίταρο). Μια σύγχρονη πρόταση που επανέρχεται στο προσκήνιο, καθώς αναφέρεται ως παραδοσιακή συνταγή των Ποντίων.…

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ

Ορμύλια

Η συγκομιδή της πράσινης ελιάς γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής με Ρίγανη & Ξύδι 200γρ. ΟΡΜΥΛΙΑ μαζεύονται με…

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση κάρυ

Ελαιόλαδο ARISTON με γεύση κάρυ

Ariston

Το ελαιόλαδο ARISTON με γεύση κάρυ έχει ελαφριά, πλούσια φρουτώδη γεύση με φινίρισμα βουτύρου .Χωρίς καθόλου όξινη επίγευση. Συνδυασμούς τροφίμων/…

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON λευκό

Βαλσάμικο ξίδι ARISTON λευκό

Ariston

Το βαλσάμικο ξίδι ARISTON λευκό συνδυάζεται εξαιρετικά με πιάτα θαλασσινών, ενώ είναι ιδανικό για σαλάτες και για ελαφρώς μαριναρισμένα κρέατα…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Freskon 2018: Διεθνής έκθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών στη Θεσσαλονίκη

    26 Απριλίου - 28 Απριλίου
  2. UNESCO: Διεθνές Συνέδριο «Άμπελος, Οίνος, Διατροφή & Υγεία»

    23 Μάϊου - 26 Μάϊου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader