post
Οι ελληνικές μικρές μπύρες του Βορρά

Οι ελληνικές μικρές μπύρες του Βορρά

Παρά τις αντίξοες συνθήκες της ελληνικής αγοράς, οι μικρές μπύρες του Βορρά συνεχίζουν τον δικό τους αγώνα προσφέροντας προϊόντα κορυφαίας ποιότητας. Οι ελληνικές μικροζυθοποιίες δίνουν το δικό τους αγώνα αναγνώρισης και επιβίωσης. Στην ελληνική αγορά η παραγωγή μπύρας γίνεται κατά κύριο λόγω από δύο εταιρείες την Αθηναϊκή και την Ολυμπιακή Ζυθοποιία η παραγωγή των οποίων […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ας μιλήσουμε για… σάλτσες

Ας μιλήσουμε για… σάλτσες

Η ιστορία της σάλτσας χάνεται στους αιώνες και μάλλον σε αυτή την μακρά της πορεία κρύβεται το…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ηδύποτα: γλυκά ποτά με ιστορία

Τα ηδύποτα: γλυκά ποτά με ιστορία

Τα ηδύποτα ή εναλλακτικά λικέρ γεμίζουν με το άρωμα και την πλούσια γεύση τους την καθημερινότητά μας…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχαΐα: μεθυστική και πλούσια

Αχαΐα: μεθυστική και πλούσια

Αν δεν σε κερδίσει με τα αξιοθέατά της σίγουρα θα σε μεθύσει με τα απολαυστικά κρασιά της, αυτή είναι η Αχαΐα, μεθυστική και πλούσια σε κάθε της σημείο. Ίσως το πιο γνωστό σημείο της Αχαΐας να είναι το λιμάνι της Πάτρας και το πιο γνωστό προϊόν της η Μαυροδάφνη όμως η Αχαΐα έχει να προσφέρει […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η πατάτα είναι το νέο superfood!

Η πατάτα είναι το νέο superfood!

Νέες έρευνες υπερασπίζονται την πατάτα και την εντάσσουν δυναμικά στο καθημερινό μας διαιτολόγιο χαρακτηρίζοντάς τη ως το…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Aroma Innovation Hub: Εστιάζοντας στα ελληνικά βότανα

Aroma Innovation Hub: Εστιάζοντας στα ελληνικά βότανα

Ο πρώτος ελληνικός κόμβος καινοτομίας με έμφαση στην ανάπτυξη, παραγωγή και εκμετάλλευση προϊόντων από αρωματικά και φαρμακευτικά…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

3ο Έτος Ποντιακής Γαστρονομίας

 Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το 3ο Έτος Ποντιακής Γαστρονομίας στο Θρολύριο Ροδόπης στην Κομοτηνή. Για τρίτη συνεχή χρονιά πραγματοποιήθηκε στις 15 Ιουλίου η διοργάνωση για την Ποντιακή Γαστρονομία στην πλατεία του Θρολύριου Ροδόπης στην Κομοτηνή. Το 3ο Έτος Ποντιακής Γαστρονομίας αποτελεί συνδιοργάνωση με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος και εντάσσεται στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου νέου αγρότη!

Διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου νέου αγρότη!

Προχωράνε οι ενέργειες για την ανάδειξη του καλύτερου νέου αγρότη! Για μία ακόμα χρονιά η Πανελλήνια Ένωση…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κορυφαία η «μαγιάτικη» φέτα των Γρεβενών

Κορυφαία η «μαγιάτικη» φέτα των Γρεβενών

Νέα έρευνα από το ΑΠΘ κατέδειξε ότι τόσο η «μαγιάτικη» φέτα των Γρεβενών όσο και το γάλα…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τυροκομείο Ζωζεφίνος: Παράδοση και τεχνογνωσία

Τυροκομείο Ζωζεφίνος: Παράδοση και τεχνογνωσία

Με έμφαση στην παράδοση το Τυροκομείο Ζωζεφίνος παράγει κορυφαία προϊόντα τα οποία φέρνουν το άρωμα τον Κυκλάδων στο πιάτο μας. Από το 2013 στην περιοχή του Άνω Μάννα της Σύρου λειτουργεί η μεγαλύτερη τυροκομική μονάδα της Σύρου, Τυροκομείο Ζωζεφίνος. Η οικογενειακή επιχείρηση ιδρύθηκε το 2013 από τους αδελφούς Στέφανο και Κώστα Βακόνδιο οι οποίοι δραστηριοποιούνται στο […]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ceviche με τόνο - γαρίδα

Ceviche με τόνο – γαρίδα

Είναι ροκ, ευφυής και δημιουργικός… Ο λόγος για τον βραβευμένο σεφ Σταμάτη Τσίλια, ο οποίος μας «ταξιδεύει»…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ασφαλής κατανάλωση χύμα οίνου

Ασφαλής κατανάλωση χύμα οίνου

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου δημοσίευσε οδηγία προς ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού για την ασφαλή κατανάλωση χύμα οίνου…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

6Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

Όλα όσα έγιναν στην 6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Άρθρα , Αφιερώματα
Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Ρ, όπως ρόδι από το Κτήμα Χειμωνίδη

Αφιερώματα , Παραγωγοί
Δαμάσκηνα για γερά οστά

Η Νο 1 τροφή για γερά οστά

Αφιερώματα , Έρευνα
edessa-i-poli-tou-nerou

Έδεσσα: η πόλη του νερού

Οδοιπορικό
Μωραΐτικα ζυμαρικά

Φρέσκα, αγνά και βραβευμένα τα ζυμαρικα «Μωραΐτικα»

Αφιερώματα , Παραγωγοί

ΠΡΟΪOΝΤΑ

Κρέμα πορτσίνι & λευκή τρούφα ϋδνον 80gr

Κρέμα πορτσίνι & λευκή τρούφα ϋδνον 80gr

Υδνον

Η Κρέμα πορτσίνι & λευκή τρούφα ϋδνον 80gr συνδυάζει τη μαγεία του συμπυκνωμένου αρώματος δάσους που κρύβει μέσα της η λευκή τρούφα, την…

Χειροποίητη μαρμελάδα Ντομάτα Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Χειροποίητη μαρμελάδα Ντομάτα Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα

Με μεράκι, επιμονή και δίνοντας έμφαση στις αγνές πρώτες ύλες, η Κοιν.Σ.Επ. Έρκυνα δημιούργησε τη βραβευμένη Χειροποίητη μαρμελάδα Ντομάτα Κοιν.Σ.Επ.…

Χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Φράουλα, Βασιλικό και Chia 260ml

Χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Φράουλα, Βασιλικό & Chia 260ml

Jukeros by Dimitris Chomatas

Απολαυστική και άκρως δροσιστική η χειροποίητη Λεμονάδα Jukeros by Dimitris Chomatas με Αγαύη, Φράουλα, Βασιλικό & Chia 260ml. • Χωρίς συντηρητικά,…

Φάβα με κάπαρη Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς

Φάβα με κάπαρη Απ’το ντουλάπι της γιαγιάς

Απ’ το ντουλάπι της γιαγιάς

Η Φάβα με κάπαρη Απ'το ντουλάπι της γιαγιάς προέρχεται από φρέσκα και αγνά υλικά, όπως φάβα, κάπαρη, καραμελωμένα κρεμμύδια, λάδι, αλάτι…

Προσεχείς Εκδηλώσεις

  1. Anuga: Taste the Future

    5 Οκτωβρίου - 9 Οκτωβρίου

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Εαν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, παρακαλώ συμπληρώστε το email σας παρακάτω.

preloader